Squash-viipaleita

[Squash-viipaleita]

Squash-viipaleita

Leikkaa nuoret kesäkurpitsa koosta riippuen 2-3 osaan ja sitten kukin osa sektoreiksi (kuten kakku).
Sulata voissa (noin 20 g kutakin kesäkurpitsaa kohti), laita kesäkurpitsa-muottiin, sekoita hyvin, lisää kuivia yrttejä, sekoita uudelleen ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 °: seen (kierto 180 °) ruskeaan. Sekoita pari kertaa prosessin aikana. Ripottele valmiita kesäkurpitsaa tuoreella tillillä, suolalla, valkosipulilla haluttaessa. On, upottamalla jaettuun mehuun.

[Stella]

Stella, Tein tänään paistettuja kesäkurpitsaa viipaleina. Vkuuuuusno! Aromi tuli heiltä kuin tuli.
Kiitos!