Kotityyliset peitot sienet

Kiitos herkullisesta reseptistä! Super herkullinen!

Tanechka, tervetuloa foorumille!
Terveydestäsi ja kiitos vinkistä!

Tytöt, oliko kukaan käyttänyt tätä reseptiä sienien sulkemiseen talveksi?

Valmistin samppanjaa tämän reseptin mukaan, se on erittäin maukasta. Mutta en pitänyt pakastetuista sienistä. Jos on mahdollisuus ostaa pieniä sieniä, resepti on yksinkertaisesti hämmästyttävä, vaikka tein sen suurten kanssa. Ne ovat rasvaisia, lihavia Kiitos

Pyydän sinua uudelleen. Kukaan ei keittänyt varastointiin?

Yritin tätä reseptiä vahingossa - pidin siitä erittäin paljon, teen sen nyt koko ajan. Onneksi pakastetut sienet ovat aina kotona. Keitin ne pizzaa varten ja samalla keitin heidät kokeilemaan tätä reseptiä.
Kaikki sujui omalla tavallaan, mutta kirjoitan, yhtäkkiä joku on kätevä: keitin 250 grammaa jäädytettyjä sieniä vähimmäismäärällä vettä 30 minuutin ajan hitaassa liedessä, laitoin sen lasipannuun + 1/4 tl. suolaa, 1/4 tl. sokeri, 1 tl. omenaviinietikkaa, 1 rkl. l. kasviöljy, 3 valkosipulinkynttä (leikattu viipaleiksi), mustapippuria. Ja mikroaaltouunissa 3 minuutin ajan. Seisimme jääkaapissa 24 tuntia - se osoittautui erittäin hyväksi. Katoamisnopeuden perusteella sienien määrää voidaan lisätä turvallisesti.