Sipuli piirakka

Sipuli piirakka

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina HP: ssä:
Tuore hiiva	10 g
Sokeri	1 tee lusikka
Maito	125 ml
Jauhot	250 g
Kasviöljy (voi)	40 g
Suola	0,5 tl lusikat
Täyte:
Sipuli	500 g
Pekoni	150 g
Munat	2 kappaletta
Kermavaahtoa	200 g

Keittomenetelmä

• Minulla oli hyvin erilaiset suunnitelmat eiliselle illalliselle. Mutta mieheni toi pullon nuorta italialaista viiniä. Aloin tutkia tarraa ja kävi ilmi, että saksalaiset olivat petollisesti asettaneet pommin minulle! Etiketissä oli resepti sipulipiirakalle, jota suositeltiin tälle viinille. Mieheni aloitti unelmallisesti silmänsä kertomalla, kuinka herkullista on pestä sipulipiirakka tällä viinillä. Minne mennä ?!
• 
• taikinatila - 22 min. lämmitys, 20 minuuttia vaivaamista, 1 tunti 8 minuuttia. nousu = 1 tunti 50 min.
• Kun taikina on tulossa, tee täyte.
• Leikkaa 500 g sipulia renkaiksi, leikkaa 100-150 g pekonia kuutioiksi.
• Sekoita 200 grammaa smetanaa (älä voita!) Kahden munan kanssa.
• Kauli taikina hyvin ohueksi, laita leivinpaperilla vuorattu leivinlevy, tee pienet sivut.
• Järjestä sipulirenkaat, ripottele pekonilla, kaada smetanan ja munien päälle, mausta suolalla, pippurilla, ripottele ripaus kuminaa.
• Paista 200 ° C: ssa kullanruskeaan.
• Ja saksalaiset olivat oikeassa! Herkullinen!
• 
• Z. Y. Taikina on täydellinen ohuen pizzan ystäville!

Samanlaisia ​​reseptejä

Lehtikakku vihreällä sipulilla (Iriska)

Sipuli piirakka (Anastasia)

Täysjyvä kefir-taikinasta valmistettu sipulipiirakka ja kaali-piirakat (Alexandra)

Stеrn, hei!
Eilen näin uuden mestariteoksesi - Sipulikynnys - ja sitä valmistellaan jo uunissa ...
Pelkään vain, että sipulia ei leipoa, se pysyy niin tyypillisellä murskauksella (mieheni ei pidä sipulista, joka murisee hampaansa).

[Siperian]

Siperian , peitä yläosa kalvolla, anna sipulille mahdollisuus leipoa paremmin.
On kuitenkin todennäköisesti myöhäistä.

Sеrn, kiitos neuvosta. Seuraavan kerran käytän ehdottomasti sitä!
Ja piirakka osoittautui maukkaaksi, vaikka ei suolatuksi. Mutta aviomies sanoi syödessään toisen palan: "Suola on valkoista kuolemaa!"
Kiitos piirakan reseptistä.

[Sternochka,]

Sternochka, kiitos sipulipiirasta! Valmistettu puoliksi nestemäisestä taikinasta (alkaen Suslya), niiden tavanomaisiin ruokavalion muutoksiin. Lisäsin hapan omenan täytteeseen.

Lopuksi olen kypsä Stern Onion Pie -kakkuun
Olen tehnyt taikuutta aamusta lähtien

Tänään on meidän päivä, joten päätin valmistaa tämän namian viiniksi. En tiedä onko se totta vai ei, mutta näin tapahtui
näin asetin sipulin ja pekonin ja lisäsin lisää raastettua juustoa


ja täytti sen sitten täytteellä


ja niin se tapahtui



parin tunnin kuluttua yritämme

Stеrn, kerro minulle, haluan tehdä sipulipiirakan, mutta epäilyt kiusaavat minua ...
Tosiasia on, että en pidä raakan tai keitetyn sipulin mausta, mutta pidän todella paistetun mausta.
Ja mikä maku piirakallasi on? ..... tai mielestäni se voidaan paistaa etukäteen?

[luchok]

luchok , sinun ei tarvitse paistaa loppuun asti. Kuivaa sipulit kevyesti paistinpannulla pisara öljyt.
Mielestäni se riittää.
Mikä on sipulin maku piirakassa, on vaikea sanoa ... 🔗

Hei, paistin sipulipiirasi eilen. Herkullinen!
Kysymyksestä sipulien mausta piirakassa: se maistuu paistetuilta sipulilta, jos se kertoo sinulle mitään ...
Yleensä haluan leipoa jotain sipulilla uunissa. Liha tai kala sipulien alla, majoneesi tai smetana päälle. Siksi sipulipiirakka juurtuu taloon!

[Sipuli piirakka]

Sipuli piirakka
taikina KhP: ssä
10 g tuoretta hiivaa
1 tee lusikallinen sokeria
125 ml maitoa
250 g jauhoja
40 grammaa vihannesta tai voita (paistin vihannesten kanssa)
0,5 tl rkl suolaa

korva, mutta minulla on kysymys. Myöhäisestä tunnista huolimatta päätin tehdä sipulipiirakan juuri nyt. Mutta en tiedä miten laittaa ruokaa. Pitäisikö hiiva laimentaa maitoon? Mihin heidän ei pitäisi olla yhteydessä etukäteen. Ensinnäkin meillä on lämpötilan tasaus. Auta ole kiltti !!!

[tatulya]

tatulya, Murskaan puristetun hiivan pohjassa, sokerin päällä, sitten maidon, jauhojen jne.
Vaikka CP tasoittaa lämpötilaa, hiiva aktivoituu.

[Sternushka]

Ja minä tuon sinut Sternushka iso kiitos sipulipiirakasta, tämän sipulin mausta, ja mieheni piti siitä vain talossani, siellä ei ollut mitään maukasta täytettävää, vain keitetty kana, joten murenin sen pekonin sijaan ja hienonnin pekonin hienoksi ... se oli erittäin, erittäin maukasta. Kiitos taas

Ja tämä on minun sipulipiirakka.



Koko perhe murisi äänekkäästi.
Sipuli ei ole ollenkaan terävä, ja se näyttää jouselta vain ulkonäöltään.
Leikkain kaksi valtavaa sipulia (500 g) puolirenkaiksi.
Minua käskettiin leikata sipuli pienemmäksi seuraavalla kerralla.
Taikina on herkullista. Mutta lisäsin nestettä, koska se ei sekoittunut.

Nuoret, yrittämättä, kaatoivat ketsuppia "koska tämä on pizza".
Ja päätin viinin kanssa niin kuin sen pitäisi. Mutta viini oli vain puolimakea, ja tämä kakku tarvitsee mielestäni kuivaa ja hapan. Jälkimaku - grilli !!!

Stеrn, innoittamana sipulipiirakasta. Näin sain sen:

Taikina kuten focaccia (vain tällä kertaa multi-paistetun maidon kanssa)
Täyte: paistettua broilerifileetä, juustoa, valkoista sipulia (se oli tarpeen paistaa, liian mausteinen jostain syystä ...), kaadettu 2 munalla hapankermaa, suolaa, pippuria.
Vkusnooooooo

Ilmoitan, sipulipiirakka on kadonnut
Onnistuin ottamaan kuvan vielä lämpimänä
Jotain roikkuu radikaali, aion lisätä kuvan myöhemmin.
Sekoitan taikinaa uudelleen, mutta pizzaa varten.
Kiitos.

Sipulipiirakan tekeminen uudelleen, yum-yum. Hieroin juustoa päälle. Hän lähti räjähtäen. Hän vei palan töihin - miehet nielivät sen heti, mutta kuin kotona. Kiitos vielä kerran tällaisesta herkutuksesta.

Kiitos myös sipulipiirakasta!
No, tästä on tullut perheeni suosituin ruokalaji.
Mutta lakkasin pääsemästä suosikkifarkuihini "kepissä" No, ei mitään ... He ovat kärsivällisiä kevääseen asti.

[Stella]

Stella, Tein eilen sipulipiirakan! Se on niin namia! Piirakka leivottiin kaksinkertaisella nopeudella - yhtiömme oli iso ja ahne. Ensinnäkin he söivät ja lähtivät keittiöstä, ja sitten he hitaasti pyrkivät piirakalle syömään "hyvin, toinen pala". * JOKINGLY * Tänä aamuna viimeinen purema jaettiin tasan sanoen kuinka herkullinen se on
Paljon kiitoksia reseptistä!

[Stella]

Stella, ja me aterioimme myös sipulipiirakassasi! Mutta pekonin sijaan minulla on makkaroita. Piirakka on maukas ja tyydyttävä. Kiitos herkullisista resepteistä!

Vitalinka, terve ja kiitos raportista!

Kiitos! Herkullinen!

Freesia, hyvää terveyttä sinulle ja kiitos raportista!

[Stеrn]

Stеrn
Kiitos paljon piirakasta. En tiedä keksivätkö saksalaiset vai kukaan muu, mutta se osoittautui upeaksi ruokalajiksi. Yritin sitä toisella puoliskolla. Sivustolta saadun kuvan mukaan hän kutsui häntä "räjähdykseksi pastatehtaalla" ja vihjasi kaikin mahdollisin tavoin joidenkin muiden kulinaaristen temppujen esittämistä. Katsoin piirakkaa ja voitin äänestyksen ... Erittäin helppo valmistaa, miellyttävä ja hallittavissa oleva taikina. Maku on hämmästyttävä !!!! Yleensä se on jo poissa. Aviomies suostutteli aluksi piirakan kerroksen ja sanoi sitten, että hän ei ole koskaan pitänyt sipulista, piirakka oli luonnotonta maukasta ja surusta syi tämän stressin Grand Mercin jäännösten kanssa!

Rapunzel, hyvää terveyttä sinulle ja kiitos vinkistä!

Terveisiä miehelleni - miehellemme !!!

[Stеrn]

En voi olla peruuttamatta tilausta, piirakasta on tullut klassikko keittiössäni. Jos valmistan aamiaista, se ei edes asu ennen lounasaikaa. Mielenkiintoisista kohdista teen sen 400 g: lle sipulia, täyte on hieman enemmän vedetty täytteellä. Yritin hieroa sipulia kombainiin prosessin mekanisoimiseksi, ei sitä. On parasta, jos voit pilkoa sipulin polttimessa. Ja on myös mukavaa ripotella ripaus darkenaa yhdessä kuminan kanssa.Nämä ovat merkkejä.
Stеrn , resepti on jumalallinen !!!

Rapunzel, olen erittäin iloinen siitä, että piirakka on jumissa!

Vau, minkä reseptin törmäsin!

Olen myös vastuullinen. Tämä on uskomattoman maukasta!
Perheenjäsenet tulivat valppaiksi sanoilla "sipulipiirakka". He ottivat näytteen. He pyöristivät silmiään sanoilla: "wow!"
Henkilökohtaisesti olin huolissani siitä, että se olisi kuin pizza. Rakastan pizzaa, mutta halusin jotain täysin erilaista.
Koko käteni ojensi lisätäksesi juustoa täytteeseen. Ja on hyvä, että hän voitti itsensä. Käytin kotitekoista lihaa, paistettua mausteilla.
Sininen (tai punainen) sipuli paistetaan hieman pehmeäksi.
Se ei näytä niin kauniilta, mutta oh-oh-erittäin maukasta. Kiitos reseptistä!

Victoria, onnea sinulle ja kiitos raportista!

Tänään paistin sipulipiirakan, jo tietysti, en ensimmäistä kertaa)), tein kaiken reseptin mukaan, vain paistin sipulia etukäteen, vähän. kuinka maukas ja mehukas se on