Cirre
Lainaus: svstasya

Tarvitsen tällä hetkellä lihamyllyä.

Katsokaa Axionia, kotimaista mutta erittäin kunnollista lihamyllyä.
| Alexandra |
Voin arvioida Zelmerin erinomaisesti, ja vain heille on taattu 4 vuotta.
svstasya
Lainaus: | Alexandra |

Voin arvioida Zelmerin erinomaisesti, ja vain heille on taattu 4 vuotta.
Lainaus: Cirre

Katsokaa Axionia, kotimaista mutta erittäin kunnollista lihamyllyä.

Vaihdoin Zelmeriin, Axioniin ... ja Gammu katsoi myllyn takaa.

Luen. Mutta on noloa, että Gamman nimellisteho 180 wattia yhdistelmälle joukolla suuttimia, missä mylly on (Haluan jauhaa mausteet ja murot leiväksi).

Zelmeristä he kirjoittavat (täällä, HP: ssä), että vuotta myöhemmin veitsissä on ongelma ja se on kalliimpaa kuin Axion Izhevsky ...

Olen analyysissä ja arvioinnissa! Neuvosi on raivostuttava ja ohjaava.

Kun käännin kaikki kotitalouskäyttöön tarkoitetut kodinkoneet kotona, siellä 125 wattia (kahvimylly) 200 wattia (Mehupuristineliksiiri).

Matkan varrella katson videon lihamyllyjen lanseeraamisesta.
Mutta en koskaan työntänyt luita lihamyllyyn, kypsennän niistä superhyytelöityä lihaa, koska samaan aikaan poistan luista paljon lintuja jauhelihaa varten.
Koru
Lainaus: svstasya
Mutta en koskaan työntänyt luita lihamyllyyn, keitin niistä superhyytelöitä
Tämä on tarkoitettu eläimille, kun kanan päät, kaulat ja jalat jauhettiin pakkauksilla.)) Jopa ruuvi ja ohjaimet olivat kuluneet kuormista. Mutta itse moottoriyksikkö on edelleen olemassa, se on jo kaksikymmentä vuotta vanha.)
| Alexandra |
Valitettavasti en tiedä kuinka vanha Zelmer on, ennen sitä oli Bork ja Moulinex, hän työskentelee pidempään kuin heidän, kuormitus on usein ja suuri, liha on vaikeaa - villiä. Ja kuukausi sitten teroitin veitsen ja arinan ensimmäistä kertaa 100 ruplaan ...
Bast1nda
Zelmer-tytöillä on valtava ongelma varaosien kanssa, olen itse kokenut sen. Olemme melkein päässeet tuomioistuimeen. Nyt ostin sen Boschilta. Sain korvauksen kaikesta, mutta he eivät voineet korjata sitä - varaosia ei toimitettu. Joten ensin selvitä onko valtuutettu keskus ja jos osat toimitetaan. Korjaus suoritetaan, mutta jos yksikkö tai osa on vaihdettu kokonaan. Minulla oli sarjakuva, pidin siitä, mutta triviaali erittely, kahden kuukauden odotus, esitutkinta, kirjeenvaihto Zelmerin kanssa ja rahat palautettiin. Ehkä heidän keskuksensa ovat säilyneet jossain.
Sähikäinen
svstasya, Minulla on Zelmer 986.80, olen työskennellyt vähintään 4 vuotta.
Jauhaa lihan erittäin hyvin, melko nopeasti, mutta muussa veitsessä on aina "koukku", leikan sen käsin, mutta se ei ole ollenkaan rasittava.
Veitsestä: Ensinnäkin veitsi todella ruostui päällisen pesun jälkeen, luin foorumilta, että se oli tarpeen pyyhkiä kuivaksi heti, ja tein sen, mutta se pysähtyi melko nopeasti. Pesin juuri lihamyllyn käytön jälkeen, asetin kaikki osat lautasliinaan ja annoin sen kuivua, veitsi pysyy puhtaana ja ilman ruostetta.
Ainoa asia, josta en todellakaan pidä, on ritilöiden reikien halkaisija, minulla oli kaksi ritilää, 4 ja 8 mm. Manuaalisen lihamyllyn jälkeen, jossa grillin reiän halkaisija oli noin 5-6 mm, säädin pitkään käärimään minulle sopivaa jauhelihaa (en pidä kovin pienestä jauhelihasta leivonnaisia ​​varten, se ei maistu minulle niin hyvältä, mutta suurella grillillä) Sianlihasta on jäljellä suuria sipulin ja sian paloja. Sitten sopeuduin ja aloin vääntää rasvaisen sianlihaa sipulilla ja valkosipulilla pienellä ja loput laihalla lihalla suurella, jauheliha osoittautuu minulle optimaaliseksi. )
Muuten olen erittäin tyytyväinen lihamyllyyn, se helpottaa suuresti lihan käsittelyä.
Koru
SähikäinenPerinteisesti Brownie-tuotteilleni on olemassa kolme kokoa ristikoita, ensimmäisestä lähtien jotenkin onnistuin menettämään normaalin ja väliaineen, pienellä pitkään, joten sopeuduin kiertymään kahdesti suuriin reikiin. Ja uudella on saatavilla keskisäleikkö! Minulla oli niin ilo hieroa lihaa leikkeleiden päälle ja huokasin helpotusta. Ja mitä sinä ajattelet? Ihmiset hylkäsivät sen, enkä pidä siitä myöskään. Tyypillinen "ei se". Jauheliha on melko karkeaa, kotletit ja nyytit ovat jotenkin paakkuisia ja kuivia tai jotain ..
Lyhyesti sanottuna sylkisin ja jauhan jälleen lihan yksinomaan suurille rei'ille ja kahdesti.
Sähikäinen
Koru, Lena,
Tietysti olen kokeillut 4 vuoden aikana kaikenlaisia ​​vaihtoehtoja ja erityisesti kiertä jauhelihaa suurelle ritilälle kahdesti (sipulit ja sardi tulevat edelleen karkeaksi), yritin saavuttaa jauhamisen, jonka Neuvostoliiton lihamylly antoi minulle , joka on sata vuotta vanha lounasaikaan. Olen jo kuvannut versioni yllä, se osoittautuu pieneksi "tansseiksi tamburiinien kanssa", mutta silti tottui siihen.
Sinä ja minä saamme erilaisia ​​leikkeitä samasta jauhelihakokosta johtuen siitä, että ilmeisesti lisäämme jauhelihaan erilaisia ​​komponentteja. Lisään esimerkiksi ehdottomasti raastettua ja puristettua perunaa, liotettua pullaa ja paljon sipulia. Kyljykset osoittautuvat erittäin mehukkaiksi, herkiksi eikä lainkaan kuiviksi, vaivaan jauhelihan hyvin kädelläni niin, että se on ilmava, enkä missään tapauksessa lyö sitä. Mutta jos käytät pientä jauhelihaa näiden komponenttien kanssa, se on kuivaa puuroa, se ei ole minulle maukasta. Valmistan jauhelihaa nyyttejä varten suurelle ritilälle, kiertämällä sitä 2 kertaa. Jotain sellaista.
Koru
Sähikäinen, kyllä, jokainen kokki omalla tavallaan.) Perunanleikeet ovat perheemme resepti äidille-isoäidille. Mutta jostain syystä se ei juurtunut perheessäni - ihmiset pitävät vain lihasta, jonka rullana on maitoa, ilman perunoita. ((No, en koskaan jauhaa sipulia - pilkkosin hienolla ja hienolla hyvän veitsen avulla, nyt hieron Berneria) - laiminlyönnin tämän paistettaessa-paistettaessa, mutta tällainen hieman rypistynyt mash sopi juuri jauhelihalle.
Sähikäinen
Pellava, hyvin, mehulla virtaava sipuli - tämä on sama jauhelihassa, sen kanssa tietysti leikat ovat mehukkaita.
Lena, jos se ei ole sinulle vaikeaa, mittaa reiät ritilöissäsi. Zelmer-linja täydentää nyt myös lihamyllyä 3 ritilällä, mutta ne lisäsivät 3 mm: n halkaisijaltaan olevan arinan, toisin sanoen keskimääräisiä 5-6 mm ei ole. Mietin, voinko löytää ihanteeni toiselta valmistajalta))
Koru
Internetissä he kirjoittavat, että 4 mm.

🔗


Ja olen hänen kanssaan samaa mieltä - kyllä, näen myös suunnilleen saman.


Lisätty keskiviikkona 4. tammikuuta 2017 15.57

Lainaus: Palomies
Pellava, hyvin, mehulla virtaava sipuli - tämä on sama jauhelihassa, sen kanssa tietysti leikat ovat mehukkaita.
Kuinka voin sanoa .. Ylimääräinen kosteus haihtuu tai vuotaa joka tapauksessa. Mutta itse kappaleissa, vaikkakin pienissä, hänellä on paremmat mahdollisuudet selviytyä. Ei?
Jopa meistä tulee offtopic. Olen hiljaa.))
Irgata
Lainaus: Bijou
Tämä on tarkoitettu eläimille, kun kanan päät, niskat ja jalat jauhettiin pakkauksissa.
karjankasvattajana
muuten ihmiset kiirehtivät kiduttamaan lihamyllyjään

aiheen ulkopuolella
lady inna
Lainaus: Cirre

Katsokaa Axionia, kotimaista, mutta erittäin arvokasta lihamyllyä.

Tuen sitä kaikin käsin! Ostin sen itse, suostuttelin tyttöystäväni, "kaiken merkkituotteen" rakastajan. Ja nyt hänkin onnellinen neuvoo kaikkia. Kompakti ja luotettava lihamylly.
Vivita
Tytöt ja kuinka niin, en ymmärrä mitään. Minulla on Bosch MUM 47. Laitoin 3 munaa lyödä keksille, nopeus 4, yleensä löin keltuaiset valkoisilla yhdessä, no, hän häiritsi niitä, häiritsi, mutta ei lyönyt niitä! Hän otti sekoittimen ja voitti muut. Onko tämä hänelle normaalia? Ystäväni teki minulle lahjan, jota minä vinkun, seison kuin ketjuin käsisekoittimella ja haluan planeettasekoittimen, mutta tässä olen pahoillani tällaisesta bummerista
V-tina
Lainaus: Vivita
Bosch MUM 47.
Minulla on Bosch MUM 4406 - kaikki lyö täydellisesti
nosturi
Bosch MUM 4455 -laitteeni piiskaa kaiken täydellisesti!
Vivitaja mikä oli suutin? Pyöreä tai litteä vispilä?
Vivita
Suurin vispilä. Puhdas kulho. Tavalliset munat ... Aaa, muistan kun aloin lyödä, sitruunat kaadettiin, cheto unohtui kokonaan, kuten proteiinissa. Ehkä tämä on se!


Lisätty maanantai 9. tammikuuta 2017 08.21

Kiitos! Hän otti 2 munaa, käynnisti sen uudelleen.Vatkattiin! : girl_red: Mutta se kesti kauemmin kuin mikseri, vai mitä? Kuka tietää, tytöt, riippuuko corollojen pyörimisnopeus laitteen voimasta?
svstasya
Lainaus: svstasya
ja katsoi Gammua tehtaan takaa.

Luen. Mutta on noloa, että gamman nimellisteho on 180 wattia sille, joka on yhdistelmä joukkoa lisälaitteita, jossa on mylly (haluan jauhaa mausteet ja murot leivälle).

Päätin "pelata" Gamma 7-01: n kanssa ...
Etsin käytettyä "Avitosta" ja "Yulesta", onnistuin kokoamaan melkein kokonaisen sarjan 1 (himoitua myllyä on saatavana) ja kaksi moottoria, joista toinen on selvästi koputtava, osista 1000 ruplaan.
Luonnollisesti muovi muuttui keltaiseksi ...

Testasin lihamyllyn broilerin rinta, sipuli ja leipä (veitsi on tylsä ​​ja arina on tylsä), eikä työntäjää ollut.
Voin vahvistaa, että lihamylly imee 4 cm leveän ja 12 cm pituisen löysän broilerin rinnan viipaleita toisella nopeudella, mutta kun se alkaa pilkkoa lihaa, se ei työnnä, vaan summeri kovemmin.

Testasin sen silppurissa, silppuri osoittautui teräväksi, porkkanat voidaan pilkkoa korealaisiin porkkanoihin ja suolata, koska se hankaa keskisuurilla raidoilla (eli kapeammalla kuin tavallisella suurella silppurilla).
Hienoitin kaalia viipaleelle leikkaamalla hapankaalia varten. Pidin siitä, että voit pilkkoa toisen kerran, jos suuret palat jäävät kiinni ensimmäiseen murskaamiseen. Mutta jos kaalin järjestelystä on kokemusta, 800 gramman kaaliyksikköä kohden on hyvin vähän suuria paloja (pari lusikkaa).
Ja työntäjä on tehtävä varovasti, muuten raastin voi myös "pilkkoa" sen (vaikka se oli sama muussa lihamyllyssä / silppurissa)

Testaan ​​myllyn yrtteillä, mutta myöhemmin, koska halusin sen heille (ensinnäkin) ...

Näen kuukauden kuluttua, miten laite toimii.

Otin käytetyn, jotta en maksaisi 3500 uudesta (pelkäsin pettyä pettymään 130 watin tehossa), luovuin siitä kaikesta 300 (lihamylly) moottorilla+500 (kapea moottori murskaimella, jauhimella, taikinavälillä ja tölkinavaajalla)+150(kolme uutta holkkia)
sazalexter
svstasyaMiksi kopioida viesti kolmessa haarassa, en ymmärrä
svstasya
Lainaus: sazalexter

svstasyaMiksi kopioida viesti kolmessa haarassa, en ymmärrä

Jotta minun kaltaiset ihmiset voisivat kompastua ainakin yhteen heistä .... Minulle oli vaikeaa ..
lyuba-s
pushkar, kerro minulle, miten maksoit millä kortilla?


Lisätty lauantai 18. helmikuuta 2017 15:32

$ vetLana, hei Katson Phillipsin keittiökonetta, mutta sen muovinen runko on hämmentävää, mitä sanot?


Lähetetty lauantaina 18. helmikuuta 2017 17.52

Kirjain a, mutta mistä ostaa tällaisia ​​raastimia?
tascha
kenellä on moulinex qa509d32 -keittokone?
lyuba-s
No, ostin kuutileikkurilla varustetun Bosch-monitoimikoneen, pidin siitä! Vielä on ostaa mikseri Kiitos kaikille foorumin jäsenille! Ei ihme, että opiskelin foorumia Kiitos ensinnäkin niille tytöille, jotka eivät ole laiskoja kirjoittamaan arvosteluja keittiölaitteistaan




jos en erehdy bosch 64085 Tänään lyöin munia kakkuihin ja valkoisia jäätä varten.Kaikki on hyvin Ja tietysti hän myös leikkaa ja pilkkoo
lorhen
Lainaus: tascha

kenellä on moulinex qa509d32 -keittokone?
Minulla on. Ostin sen tänään. Vaivasin 100% ruisjauhoista taikinan, paistin charlottin, käärin jauhelihaa leipiä varten. Ajattelin sen teoriassa kuutio-leikkurilla, mutta toistaiseksi en voi sanoa, mikä sujui hyvin.
Kuinka pärjäät tämän koneen kanssa? Kuten?
tascha
Lainaus: lorhen
Kuinka pärjäät tämän koneen kanssa? Kuten?
Etsin tarkkaan, pitkään ja tuskallisesti. Kuinka hänen hakkurinsa on? Yritä pilkkoa nippu persiljaa. Ja myös, voittaa yksi muna vispilällä?
lorhen
Kädet eivät ole vielä saavuttaneet hakkuria, en ole edes ottanut sitä pois pakkauksesta.
Olen hieman pettynyt kuutio-leikkuriin. Ostamisen jälkeen sain selville, että siihen voidaan leikata vain raakoja vihanneksia, valmistaja ei suosittele keitettyjä. Ja odotin innolla okroshkan ja vinaigretten kulhoja ... Mutta pettymykseni ei kestänyt kauan, koska ostin vaivaajan ja vispilän takia. Minulla on myös vihannesten silppuri Zelmer-lihamyllyssä.
Yksi muna luulisi voittavan sen varmasti, koska vatkain ei saavuta pohjaa pari millimetriä.
Nautti charlotten valmistamisesta. Kun kone löi munia ja sokeria, keitin hitaasti leivinpaperin ja leikkasin omenat.Et voi lyödä sitä niin hyvin käsilläsi ja jopa sekoittimella, kyllästyt vain käsien heiluttamiseen ... Ja olen jo pitkään lukenut, että herkullisen charlotten pääsalaisuus on lyödä ilman taukoa vähintään 10 minuuttia.
Ennen lihapallojen tekemistä sekoitin lihan riisin ja munan kanssa taikinaan. Pidin todella valmiin lihapullien sakeudesta - homogeenisesta (mutta ei inhottavan sileästä, kuten myymälästä), enkä hajonnut kypsennyksen aikana (minulla oli usein tämä ennen).
$ vetLana
lyuba-s, Lyuba, anteeksi, ei nähnyt kysymystäsi. Vasta eilen hälytys tuli tästä aiheesta. Huomaan, että olet jo ostanut Boshikin.
Koru
Lainaus: lorhen
Olen hieman pettynyt kuutio-leikkuriin. Ostamisen jälkeen sain selville, että siihen voidaan leikata vain raakoja vihanneksia, valmistaja ei suosittele keitettyjä. Ja odotin innolla okroshkan ja vinaigretten altaita ...
Älä ole järkyttynyt! Nämä ovat kaikkien kuutioleikkureiden ongelmat. Joku sopeutuu kuutioiksi leikattuihin vihanneksiin jo ennen ruoanlaittoa ja tuo ne sitten valmiuteen höyryyn, joku jäähdyttää ne hyvin ennen leikkaamista jääkaapissa. Ja on vain niin toivottavaa tarkistaa - entä jos se sopii? Periaatteessa vain jotkut perunalajit aiheuttavat vakavia haittoja, jotka muuttuvat leikkauksena leikkauksen aikana, ja punajuuret ja loput makkaran kanssa (liha on epätodennäköistä) leikataan melko normaalisti. Jos vain kuution koko sopii.
* Boshikissa okroshkan kurkku ei mennyt noppaa, se on karkeasti kovaa, murskaan sen raastimella. mutta kurpitsan pilkkominen altaissa pakastuksessa on muutaman minuutin kysymys!
Rita
lorhenLeikkain vihannekset raaka-aineeksi vinegretiksi ja höyrytän ne sitten hitaassa liesi. Se maistuu paremmin perheellemme. Punajuuret ja keitetyt juurikkaat voidaan leikata täydellisesti yhdistelmällä. Olen samaa mieltä Bijoun kanssa - kurkut osoittautuvat suuriksi. Leikkain ne polttimella.
lorhen
Lainaus: tascha
Kuinka hänen hakkurinsa on? Yritä pilkkoa nippu persiljaa.
Älykäs hakkuri. Nyt tein valkosipuli-persiljaöljyä illalliseksi. Silputtu persilja sekunneissa, sitten 7 valkosipulinkynsiä kokonaisilla neilikoilla.
Hän ravisteli sen kulhoon, kaatoi kasviöljyllä ja suolalla. Nyt syövät syövät leipää kaalikeitolla.
Irina3
Tytöt, joilla on moulinex GA500, kuinka hän vaivaa taikinaa.
Mila56
Ja olen niin onnellinen, että eilen ostin Philips HR7762 -koneen, mietin kumpi ostaa ... Minulla on taikinasekoitin. Mutta maksan voi jauhaa vain lihamyllyssä. Ja halusin tehdä sen keittiössä. harvesteriin. No, minä aivot ajoin pitkään, minkä valitsen ... niin että kokoonpano oli mitä tarvitsin. Joten raastimet ovat erilaisia ​​ja tarpeellisia, hyvin ja mylly. Tämän seurauksena olin erittäin tyytyväinen Philips HR7762: n kokoonpanoon. Pidän tietysti Boshikista, jolla on lokero suuttimien säilyttämistä varten. Mutta siellä joukko raastimia ei sopinut minulle tai juicer, jota en tarvinnut. Enkä aluksi halunnut ottaa sitä sekoittimella. Ja sitten päätin, että anna sen olla tehosekoitin, sanotaanpa pannukakkujen taikina ...




Monitoimikone Nykyään sitä käytettiin taikinan vaivaamiseen (2 munalle) kakkua ja kermaa varten (0,5 tölkkiä tiivistettyä maitoa ja 150 grammaa voita). Tässä on tulos. Filya tekee minut onnelliseksi
$ vetLana
Mila56, Minulla on sama puolitoista vuotta. Valmistan taikinan isossa kulhossa metalliveitsellä ja tehosekoittimessa - sose-keittoa. Pakastettavat ja haudutetut vihannekset - raastettu kuutioiksi.
Käytän myllyä - se on kätevää.
Kirjoitin jo tähän säikeeseen, että tämä on toinen Philips-harvesterini. Ensimmäinen, myös työntekijä, on yli 25-vuotias. Valitettavasti uuden leikkuupuimurin laatu on huonompi kuin vanhan. Mutta - tämä on trendi
Mila56
Lainaus: $ vetLana
Valitettavasti uuden leikkuupuimurin laatu on huonompi kuin vanhan. Mutta - tämä on trendi
Svetlana, Kyllä olen samaa mieltä. Vaikka minulla ei ollut vanhaa, se todennäköisesti häviää BOSH: iin verrattuna. Ohje on viiralla tällaisella harmaalla ohuella paperilla, useilla arkeilla, ja yhdellä arkilla alkaa (tässä annetaan johdantoteksti eikä piirustuskaaviot) teksti venäjäksi ja toisella arkilla jatko. Onko todella mahdotonta tehdä vihkoa tai ainakin käyttää laadukkaampaa paperia?
Lainaus: $ vetLana
raastinkuutiot.
En ymmärtänyt, tämä on mitä, ei ole kuutioita
$ vetLana
Mila56, tätä raastinta kutsutaan todennäköisesti ranskalaisille.
Mila56
Lainaus: $ vetLana
todennäköisesti vaati ranskalaisia.
Pidän myös tästä raastimesta. En pidä voimakkaasti hienonnetuista vihanneksista.
Dasha 001
No, tässä olen kypsä (tai ei täysin) ostamaan planeettasekoitinta. (luultavasti kaikki) yleensä, mitä haluan tekniikalta: lyödä upeita voiteita ja proteiineja ja mieluiten hetkessä eikä 15-20 minuutin ajan. No, olisi mukavaa, jos hän voisi vaivata paitsi pannukakku taikinaa. Kaverit, Kenwood ja vastaavat, eivät tarjoa, no, minulla ei ole sellaista rahaa, enkä voi säästää sitä varten (koska on jotain säästettävää ja kulutettavaa) budjetti on enintään 10 tr. mutta hämmentyneenä hauskoista lyhyistä aikaväleistä, että se voi toimia keskeytyksettä (jos en erehdy, keskimäärin 3-5 minuuttia (no, millaista kakkua vaivaan 3 minuutissa?) Katson myös bosh äitiä 4855, tietysti sen toiminnallisuus on rikas, mutta minä mieluummin miellyttävänä lisäyksenä, koska siellä on tehokas Moulinex-lihamylly, 5-sarjan ruskea monisekoitinsekoitin, jolla on rikkain sarja, mini-harvesterikiinnike raastimilla, silppureilla ja puolitoista litraa leikkurin kulholla, on erillinen Boshevsky chopper-sekoitin (myös peto), joten että tässä Boshikissa minua kiinnostaa juuri sen planeettaominaisuudet: ruoska (ja mieluiten pieni määrä) ja vaiva. Muuten, kuinka monta Boschia voi työskennellä keskeytyksettä? Osoittautuu, ettei tällaista yhdistelmää tarvita. Tarvitaan hyvä taikinasekoitin -voitelulaite. Voiko kukaan jakaa kokemuksensa? (Py. S. Katsoin videon ja Eldorado ei, ei ole liukastumisia ja mulineksia oletettavasti hyvällä alennuksella), jos yhtäkkiä, jos on aihe, josta keskustellaan aktiivisesti, pistä nenäsi (pyydän anteeksi, että lähetin viestin useisiin osastoihin. En vain ymmärrä minua osoitteessa )
OgneLo
Lainaus: Bijou
Nämä ovat kaikkien kuutioleikkureiden ongelmat
kuutio leikkurit Philips - leikkaa keitetyt tuotteet helposti. Keitettyjen perunoiden viipaloimiseksi / raastamiseksi sekä perunamuusin valmistamiseksi tarvitset pienemmän nopeuden kuin muut tuotteet.

Marpl
Dasha, minulla on sekä Clathronic 3647 että First2-taikinasekoitin. Molemmat toimivat lyhyen aikaa, mutta tämä ei vaikuta testiin. Ensinnäkin Klatronic ostettiin nimenomaan pääsiäiskakkujen leivontaan, ja sitten näin videon First2: sta ja ostin myös sen. Se vaivaaa ja ruoskaa hyvin, mutta ei pieniä määriä. Ensimmäisessä FA-5259-2: ssä on erillinen aihe.
Dasha 001
Marina, kiitos vastauksesta. Minulle tämä aihe on edelleen ajankohtainen, katson myös ensimmäistä ... muuten, kyllä, en ole vieläkään ostanut mitään ... mutta ymmärsin selvästi, että haluan puhtaan planeettavarusteen ilman tarpeettomia kelloja ja pillejä voiteiden, vaahtokarkkien, esimerkiksi keksi- ja muffinitaikinan vaivaaminen kinkun sekoittamiseen ... leivataikina vaivaaa leipäkoneen, nyytit - 21 sekuntia veitsillä tehosekoittimessa-Boschissa ... Tarvitsen yleensä 2-3 proteiinin vatkaimen (koska leivon puhtaasti perheelleni) (ei myynnissä) Ja sekoitin, jonka jakso on 10 minuuttia. Etsin nyt kohti Bosch-äitiä 4406 tai 48w1 (ilman kaikkea käytännössä kaikkea), alasti Bosch-äitiä 5 (Bosch-äiti 54Р00), Clatronic KM 3630 (teho on 1200 W ja aika jatkuva käyttö 10 minuuttia), Kenwood prospero 242 tai Kenwood multiOne 321 ja Moulinex Wizzo QA3001B1, Moulinex Mastechef Compact QA217132 ja Moulinex QA5001B1 myynnin ollessa käynnissä, kaikkia näitä malleja voi ostaa jopa 12 tuhatta (ajo alkaa 7: stä, mutta keskimäärin kaikki 9-12) ). Joten en tiedä kaikkea nyt, koska minulla ei ole ylimääräistä rahaa heittääksesi sen ja sijoittaa pöydille / pöytiin / ja myös niiden alle, joten kiirehdin ajoittain noin 2 kappaletta Äiti 4: stä (no, todella, 500-600 watin teho todella Joten löysin alastoman äidin 4ku yleensä 6 tuhannelle) Kenwood Prospero 242: lle ja häneltä Moulinexille qa5001b1 ... eh ... valitsemasi jauhot ja jonkinlainen gemlux pureskele ainakin saalis kasaan kaikenlaisia ​​asioita
Mila56
Lainaus: Dasha 001
eh ... valitun tuskan
Dasha, joo, on hyvä valita. Valinta ei ole lainkaan helppoa, häneltä. Voisin harkita taikinoita, joissa on vain ruostumattomasta teräksestä valmistetut kulhot. Vaikka luin, että monet muovikulhoilla varustetut BOSHIKit ovat toimineet pitkään, mutta ruostumaton teräs on turvallisempaa. Sinun täytyy käydä läpi kaikki ohjeet ja tarkkailla aikaasallittu jatkuva käyttö. Vaikka voiteiden lyömiseen ja kevyen taikinan vaivaamiseen riittää 500-600 W, ja monet ihmiset käyttävät tätä tehoa sisältäviä BOSCH-laitteita menestyksekkäästi, harkitsisin silti suuremman tehon ostamista niin sanotulla marginaalilla. Pidän kaikista BOSCH-laitteista (keittiössäni on yksi), tämä on subjektiivinen mielipiteeni. Ostin viime vuonna BOMANN KM 315 SV taikinasekoittimen hintaan 13000 ruplaa. ... Valitettavasti tuolloin ei ollut sitä valintaa, joka sinulla on tarjouskampanjalle ja vain samaan hintaan, muuten olisit tietysti valinnut tietenkin toisen tuotemerkin, kuuluisamman ja luotettavamman, ehkä Boschin, jolla on vain voimaa alueella 900-1200 W. Taikinasekoitin toimii, mutta käytän sitä harvoin, asun yksin, se voittaa hyvin, vaikka en voittanut yhtä proteiinia, mutta jos vaivaa raskasta ja paksua taikinaa, sen jalka lämpenee ... ja voit vaivata enintään 10 minuutin ajan. Samanaikaisesti sen tehoksi ilmoitetaan 1200 W, mutta se ei tunnu siltä. Siksi kannattaa ostaa luotettava ja tehokas tuotemerkki.
fffuntic
hauska ... aivan äskettäin täällä jossain aiheessa useat Boschin omistajat ja minä olemme muun muassa sopineet, että muovikulho on lähempänä sydäntä
Että mitä enemmän tehoa on pääsääntöisesti, sitä suurempi kulho on, eli pientä tuotetta on vaikeampi valmistaa. Jos tarkastellaan Boshikia, kultainen keskitie on sarja 5. Neljäs on hieman heikompi, eli suurin nopeus on matalampi, mikä ei ole niin usein ja tärkeää, mutta esimerkiksi vaahtokarkkeille se on jo merkityksellistä, ja 5. sarjan yläpuolella olevilla Boshikoilla on suuri kulho - siellä on vähän huonompi tuote. Raskaalle ja paksulle taikinalle 8. sarjan alapuolella olevia pulloja ei yleensä ole suunniteltu, ja niiden teho riittää kermavaahtoon tai normaalin taikinan vaivaamiseen.
Kenwoodin ja kitchensin omistajat näyttivät pyrkivän raskaaseen taikinaan, eikä bossien omistajat periaatteessa pidä siitä erityisen.
Boschin suhteen sinun on tarkasteltava enemmän tarpeitasi ja poimittava yhdistelmä niitä käyttämällä
Dasha 001
Lainaus: Mila56
kannattaa ostaa luotettava tuotemerkki ja tehokkaampi.
Joo, jos vain olisi mahdollista tulostaa rahaa, mutta yhä enemmän minulla on tapana moulinex qa5001b1. Metallinen kulho, ei tarpeettomia sekoittimia ja lihamyllyjä, 24 kuukauden takuu (vaikka eri sivustoissa he kirjoittavat eri tavalla, missä 12 on missä 24), teho on 900 wattia ja näyttää siltä, ​​ettei ole helppoa 5,2 kg. Yhteensä 12 000 puista. Vaikka samaan aikaan alasti bosch-äiti 54P00, jossa on metallikulho, jonka teho on 8600, mutta ei ole normaalia K-sekoitinta ... Kenwood Prosperoa voi ostaa 10000 hintaan, mutta näen, että se ei vahingoita - on oikein verrata sitä (tai äiti 4) 60 tuhannen autoon, vaikka ne olisivatkin saman valmistajan autoja) clathronic hän on pomo, luultavasti ei kuitenkaan luotettavin toveri ... oi Jumala, anna minulle aikaa ja energiaa ja jotta alennukset eivät ole: hulluja: kuollut
fffuntic
kysy omistajilta erityisesti valitun mallin pisteitä 1 ja 2.

1. Vehnätaikinan vaivaamisen laatu. Tässä ei tarvitse erehtyä. Nopeudella ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Yleensä pieni teho riittää. Täydellisen sekoitusrakenteen saaminen. Kaikki harvesterit eivät ole samanlaisia ​​tässä suhteessa. Bosch pystyy vaivaamaan pehmeän taikinan täydellisesti, mutta tilavuus riippuu kulhosta. Mitä suurempi kulho, sitä enemmän taikinaa pitäisi olla. Keittiöistä keskusteltiin täällä - ne eivät ota pieniä määriä. Kenwoodsilla on erilaiset koukut ja jotain on myös erilaista vaivaamisen kanssa.
Itse asiassa se on täällä ensimmäinen kompastuskivi valittaessa. Kaikki leivonnaiset leivonnaiset toimivat normaalisti.
2. Erän tiheyden rajoittaminen. Ruis- ja nyytti taikina. Tässä leikkuupuimurin voima on jo hallinnassa. Boshit eivät ole tyylikkäimpiä kysymyksiä tästä. He eivät todellakaan pidä tiukasta, varsinkaan mitä tahansa ammattilaisen 8 alapuolella, jolla on todella suuri teho. Viskoosin koostumuksen suhteen Kenwoods ja Kitchens hallitsevat täältä saatujen arvostelujen mukaan.
se Toinen kompastuskivi.
3. He kaikki ruoskivat valkoiset hyvin. Yhdistelmillä on myös tarpeeksi tehoa vaahtokarkkeihin. Eli ne kaikki käyvät leivonnaisen läpi normaalisti)))
4. Etenkin bossien joukossa ei pidä sekaantua muovikulhoon. Se puhdistaa hyvin, pitää lämpimänä ja niin edelleen.
Vielä mukavampi kuin metalli))).
Muiden tuotteiden tuotemerkit on jo tunnustettava muovin laadusta.
5. Rintakoruilla on erinomainen tehtävä vihannesten leikkurissa)))
6. Todella valtava miinus - K-mikseriä ei todellakaan ole.

Dasha 001
fffuntic, Helen, käy ilmi, että jos en aio suunnitella leipää (se on vehnää) ja ruis-taikinaa ja taikinaa nyytteihin (tarvitsen sekoitinta eikä taikinasekoitinta), niin ensimmäinen ja toinen kompastuskivi katoavat? Ja äiti 4 riittää tarpeisiini ??? Ja minulla on vaatimus: lyö valkoiset kerma tai keksi, charlotte tai millainen muffinssi sekoitettavaksi. Kotitekoisia vaahtokarkkeja ja muita herkkuja ala marenki marenki jne. Vatkaa kermaa ja muuta voita eikä vain kermaa. Voin vaivata murokeksien taikinaa käsilläni, emme syö sitä niin usein.
Mila56
Lainaus: Dasha 001
mutta yhä enemmän minulla on tapana moulinex qa5001b1
Tässä on esittelyvideo


Tällaisella väärin valitulla sekoitusnopeudella kaikki ei-teolliset vaivaajat hyppäävät ...
Dasha 001
Lainaus: Mila56
niin väärin valitulla nopeudella
No, tässä sinun on luultavasti oltava maagista vaivata leivataikina suurilla nopeuksilla tällaiselle taikinalle, mielestäni nopeus on 1-2, ei, ei 4 .... ehkä en ymmärrä mitä ... olen teoreetikko ... mutta röyhkeä he keksivät idean korjata kone
Mila56
Lainaus: Dasha 001
sinun täytyy olla maaginen
Joo ... ja sitten he valittavat, että taikinasekoitin on huono
Dasha 001
Kaverit ja tytöt, onko täällä mulinexien omistajia? Mitä mieltä sinä olet? En löytänyt heille erillistä haaraa, Internetin arvostelut ovat yleensä positiivisia

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta