Oikeesta ravinnosta puhuttaessa on heti sanottava, että pääasia on ruoan tuoreus. Mitä kauemmin ruokaa varastoidaan, sitä enemmän sen ruokavalion laatu heikkenee. Ja jos katsot myös, että joillakin juuri valmistetuilla elintarvikkeilla ei ole välittömästi erityisiä ruokavalion tietoja, kannattaa harkita tätä asiaa erityisesti. Valmistettavaa ruokaa ei pidä jättää pitkäksi aikaa, koska käyminen ja hajoaminen tapahtuu vähitellen.
Ruuan valmistamisen jälkeen on suositeltavaa käyttää sitä heti. Tietenkin on suositeltavaa välttää elintarvikkeita, kuten siruja, pikaruokaa ja säilykkeitä kokonaan.
Ruoanlaitto on vain yksi askel. Tärkeämpää on ruokavalion luominen. Tämä on yksinkertaisesti sanottuna valikoima tuotteita. Keskity ensin raakojen vihannesten ja hedelmien syömiseen. Raaka vihannekset sisältävät enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin keitetyt. Sekä vihannekset että hedelmät voivat lisätä aineenvaihduntaa. Ylipainot ja flegmaattiset ihmiset ovat hyvin masentuneita, heidän on syötävä enemmän raakoja vihanneksia ja hedelmiä kuin muita elintarvikkeita. Mitä tulee ylimielisesti ärtyneisiin ihmisiin, heidän on parempi valmistaa vihanneksia ja hedelmiä uunissa, voit vain höyryä.
Mitä ja kuinka paljon siellä on? Ravitsemuksen monipuolisuus ja tasapaino on avain ruoansulatuskanavan ja siten koko kehon moitteettomaan toimintaan. Koska yksi tärkeä epämukavuus vaikuttaa negatiivisesti koko kehon tilaan, mielialasi pilaantuu jonkin verran.
Jokainen tuote sisältää sellaisen prosenttiosuuden vitamiineja ja biologisesti aktiivisia aineita, jota ei toisteta tarkasti missään muussa tuotteessa. Kehon normaalia toimintaa varten on oltava oikea proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde. Ravitsemusterapeutit kutsuvat pääsääntöisesti seuraavaa suhdetta: proteiinit - 15-20%, rasvat - 30%, hiilihydraatit - 55%. Tietysti jokaisella organismilla ihmisen elämän yhdessä tai toisessa vaiheessa on omat ominaisuutensa (monissa tapauksissa - laiminlyönninsä). Tässä tapauksessa sinun tulee ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin, joka neuvoo sinulle parhaiten sopivan ruokavalion tällä hetkellä.
Jokaisella on omat suosikkiruokansa. Hän haluaa käyttää niitä useammin kuin muut. Mutta heidän kokoonpanonsa pitäisi usein saada sinut miettimään, jos teet oikein. On todennäköisesti parempi luopua tällaisesta ylikuormituksesta ja yrittää luoda järjestelmä, jolla tiettyjä tuotteita käytetään vuorotellen.
Ruoan kausiluonteisuus on tärkeää. Yleensä he uskovat, että kevät ja kesä ovat aika, jolloin sinun on keskityttävä kasviruokiin. Talvella päinvastoin sinun on valittava runsaasti rasvaa ja proteiineja sisältävät elintarvikkeet. Muista myös, että kesähedelmiä syödään parhaiten kesällä. Eli jokaisella kaudella on omat tuotteet. On aina edullisempaa, jos syöt paljon kirsikoita kesällä kuin yrität pakastaa niitä talveksi.
Sinun ei pitäisi koskaan syödä liikaa. Ruoansulatusjärjestelmä vaatii paljon resursseja sulattamiseen. Siksi uneliaisuus näkyy, suorituskyky heikkenee. Nämä ovat vain joitain haittoja. Ajan myötä niistä voi kehittyä vakavia ongelmia, joita on vaikea ratkaista.
Ruokien syöminen on erittäin tärkeä prosessi. Sitä tulisi ottaa yhtä vakavasti kuin esimerkiksi työtä. Jos haluat syödä, muista syödä. Mutta tee se hitaasti, yritä olla syömättä yksin. Miellyttävä keskustelu auttaa ruoansulatusta. Älä myöskään ole hermostunut syömisen tai lukemisen aikana.
Kun henkilö on nuori, hänen ruoansulatuskanavansa pystyy käsittelemään melkein mitä tahansa ruokien ja aterioiden yhdistelmää. Ajan myötä, varsinkin neljänkymmenen jälkeen, tässä ilmenee ongelmia.Siksi kiinnitä aina huomiota siihen, mitä syöt, mitä ja kuinka paljon.
Zelenko T.N.
|