Hidas liesi Kitfort KT 205

Sain melkein sotkun, mutta jatkan ruoanlaittoa, koska en ole täysin tyytyväinen tähän tulokseen

[Ksyusha]

Ksyusha, druh, yritän myös. Jos mahdollista, peruuta sitten tilaus).

.

Keitän peruna-sienikeittoa vuonna 205. Vaikka minulla on melkein yksi. Valmistan toista kertaa. Ja ensimmäistä kertaa vuonna 205. Ensimmäistä kertaa koko kannu osoittautui 213. En täytä sitä ylös. Mutta myös puolet kulhosta oli kahden päivän ajan. Tällä kertaa päätin kokata vähän. Huomenna tyttäreni ja minä olemme kaikki töissä talon ulkopuolella. Myös aviomies työskentelee. Yhdessä voimme syödä kerran kotona. Kypsennä kerralla puoli kattilaa. (Emme nälkää. Keitto tulee olemaan pienessä kulhossa, a la piala. Ja toisena paistettua punamassiafileetä (eilen ostin kolme upeaa kalaa. Leikasin ne heti fileiksi. Ja salaatti kurkkua) , tomaattia, paprikaa ja punasipulia. Paistettua täysjyväleipää + ruista).
Keittoihin ja lisukkeisiin 205 on ihanteellinen !!!!

[Myrrh]

Keittoihin ja lisukkeisiin 205 on ihanteellinen !!!!

Myrrh, mutta kerro mitä? En osaa kokata vuonna 206. Keitin borshia, perunat olivat hieman alikypsytettyjä, borssin väri menetti (se muistutti väriltään sienikeittoa). Maitopuuro on palanut. Vihannekset lihan ja veden kanssa menivät

[Olga]

Ol, voinko soittaa sinulle?
En ole koskaan keittänyt borssia hitaasti. Kunnes saavutin hänet. Olen edelleen klassikoiden puolesta. Mutta en lupaa. Klo 205 keitin myös perunamuusia. Herkin sose osoittautuu. Minulla on erityinen lehdistö ja joukko erilaisia ​​esittelyjä. Hitaalla kaikella on miljoona kertaa helpompaa. Ja tattari lisukkeeksi. Ja kokeilin edullista jasmiiniriisiä viidestä (ensimmäinen koe oli) ja keitin siellä ruskeaa riisiä. Ei ole eroa perinteisen ruoanlaittoon. Kuinka kauan minä kerron sinulle. Olen aina tylsää aikaa havaita. Yksi näistä päivistä keitin ja paikalla.




Olga, lopeta, kuten sanotaan). Ja älä paniikkia). Kaikki järjestyy). Tärkeintä on koe ja mielen helppous).
En ole fani lihan ja vihannesten hauduttamisesta yhdessä. No, loogisesti, nämä ovat erilaisia ​​tuotteita. Vaikka liha on kypsennetty, vihanneksia syötetään jo, anteeksi omassa mehussaan.
Siksi kokin erikseen.



Olga, yritä aloittaa yksinkertainen). Kanasta. Lantiosta. Tai jaloista. Aina mehukas, täydellinen ja maukas.



Näin kulhon 206. Tämä on iso veli 205.
Joten ainoa ongelma lisukkeessa ja paahtamisessa voi olla vain mittasuhteissa. Sinun täytyy joko lisätä tai vähentää aikaa. Tein puolet tattarin tilavuudesta. Jätin myös aikaa. Tämän seurauksena se kuumeni hieman sivuilta.



Tämä on minun valokuvani. Ostettaessa valitsin mitä ostaa. 206 tai 205.

[Myrrh]

Myrrh, tietysti sinusta. Kiitos, yritän. Missä tilassa minun pitäisi keittää perunamuusia?

[Ol]

Ol, Keltaiset perunat. Leikkaa pieniksi paloiksi. Noin senttimetri kahdella. Kolme tuntia korkealla!
Sose on täydellinen! Sakeus on sileä! Ei yhtäkään kertakorvausta! Ja rypistyin tavallisen murskauksen kanssa.
Vesi on kahden cm päässä perunoista ja puolitoista kaksi cm kulhon yläosasta.
Hän heitti perunat seulalle ja palautti ne hitaaseen kulhoon. Siinä hän vaivasi sen tavallisella rei'illä. Voi + kuuma maito, muskottipähkinä (hiero hieman perunoita ruoanlaittoa varten) ja suola maun mukaan.




Tämä on vuodelle 205. Jos kypsennät enemmän, lisää aikaa noin tunnilla. Mutta on parempi pistää sitä vielä 30 minuutin kuluttua).

Sose, ei edes perunamuusia).

Ja minä, kuten luvattiin, keitin hirssihirssipuuroa tänään iltapäivällä Lowessa.
Puuro keitettiin 3,5 tunnissa, kun avasin sen nähdäksesi, miten asiat menivät.
Se ei hitsannut sivuilta, mutta kun halusin sekoittaa sen, tunsin, että se juuttui pohjaan, ei koskenut siihen ja jätti sen jäähtymään, seistä vielä 2,5 tuntia, sitten päätin silti nähdä sen kaikki oli khaania tai se oli siedettävää ...
Kävi ilmi, että kaikki oli ok, puuro ei palanut, se osoittautui pehmeäksi ja maukkaaksi, kuten kerma, minä.

[Trishka]

Trishka, voiteli potin öljyllä? No, ja kun katsoi sisään, se olisi voitu estää.

[NatalyaB]

NatalyaBja ajattelin myös puuttua asiaan). Hitto, olemme laiskoja). Ostin kokata sen itse). Paska, että lopetan ruoanlaiton ja jätin ruokaa.

päällystetty potti?

Joo, päälle.
Hän ei puuttunut prosessiin.

[Miela]

Miela, ei tietenkään, mutta jos he tulivat katsomaan.
Trishka, minkä päällä? Pohja ja seinät sisällä. Aluksi rouheet asettuvat, alkavat turvota ja voivat osittain tarttua.

[NatalyaB]

NatalyaB, jos olen kotona, minun täytyy ajaa minut pois hitaasta kepillä, jotta en katso sisään eikä sekoita).

mikä yläosa

Hän kaatoi nestettä, kaatoi muroja ja kaadetun nesteen reunaa pitkin kulki vanteen kanssa öljypala kulhoa pitkin, ymmärrätkö sen vai et?

NatalyaB, jos olen kotona, minun täytyy ajaa minut pois hitaalta kepillä, jotta en katsele sisään enkä sekoita).

Ei ole synti puuttua puuroon.
Ensimmäistä kertaa elämässäni olen nyt keittänyt riisiä ja maitoa
Tai onnekas riisi tai taikuri 205

[Toivoa]

Toivoa, resepti, mene studioon!
Aviomies rakastaa riisipuuroa. Enkä siedä sitä pahoinvointina. Hitaus on pelastus.

Oksana antoi jossain suhteeksi 1-5, tein sen 200 grammaa. riisi litra maitoa, riisi "Agroholding" "Pilafille" meidän "Dixy" -osiossa 64 ruplaan, hyvä riisi, hienonnettu ja likainen. Enkä ajastanut sitä, mutta en kauan.

[Trishka]

Trishka, ymmärrettävästi. Ei ole selvää miksi. Se tarttuu hieman seinien ja pohjan risteykseen. Sisäosat ja rasva. Pohja ja seinät. Paljon vähemmän kiinni. Ja jos puutut asiaan pari kertaa, niin se on aivan siistiä.

Kukaan ei ole hidas tekemään mitään? Oletko pelannut tarpeeksi?
Ja minulla on vauvoja, joten kanin jalat hikoilevat - nuolla sormiasi.
Purjo, keltaista porkkanaa, smetanaa, timjamia, muskottipähkinää, vaaleanpippuria. Jalat olivat edessä, pienet, valssatut jauhoissa - kevyesti paistettuja pannulla, ravisteltuina, siellä - purjoa, kevyesti paistettuja ja hikoiltuja, sitten porkkanat. Lämmitetty. Sitten hän pani kaiken kattilaan, kaatoi smetanaa, lisäsi mausteita. 1 tunti korkeimmillaan ja aina matalalle. "Pysäytys" tapahtui noin 2,5 tunnissa. Pidin sitä jopa kuumennettuna vielä 40 minuuttia lounasaikaan. Ilahduttaa!

[NatalyaB]

NatalyaBilman valkosipulia? Tai en kiinnitä huomiota.
Tänään keitin juustokeittoa pekonilla 213 ja 295 tattarilla. Uunissa kana paistetaan tattariksi.

Herkullinen!
Ja minä, eilen, yritin keittää kaurapuuroa maidossa, laitoin sen korkealle 1 tunniksi, sitten seisoin matalalla 6 tuntia ... sekoitin sitä kolme kertaa ...
No, mitä voin sanoa, maito osoittautui kuin ghee, ja minulla on tunne, että se jopa käpristyi, ei ollut tasalaatuisuutta, tietysti, vilja keitettiin ja jopa kiehui alapuolella, mutta ei palanut, itse puuroa osoittautui kaikki paloiksi
Maku ... mieheni sanoi, että se oli herkullista, olin 50/50, en pidä siitä uudestaan, kuten hirssi, puurossa ei ollut homogeenisuutta ...

Kukaan ei ole hidas tekemään mitään? Oletko pelannut tarpeeksi?

Ei, että pelasimme tarpeeksi, mutta vain keitämme ja haudutimme. Kaikki on jo kuin jokapäiväistä ja joka päivä. Isoi tekee omenasosea joka päivä. En käsittele kaikkia omenoita. Teen sen hiljaa hitaasti. Nyt olen ladannut täynnä omenoita. 3,5 litran Morfusha keittää nyt liemiä. Pieni aamulla keittää puuroa. On liian aikaista ladata. Joten me pelaamme.

[Olga]

Olgaja jos verrataan morfioita ja valaita, kuinka kauan kukin liemi kypsyy?

Pieni aamulla keittää puuroa

Ol, laitatko ajastimen päälle yöllä vai kokaatko aamulla?

[Olga]

Olgaja jos verrataan morfioita ja valaita, kuinka kauan kukin liemi kypsyy?

Morphic on hitaavainen. Laitoin sen yleensä liemeen yön yli. Se panostaa pitkään. Valaat ovat nopeita ja kiehuvat jopa matalalla. Ja morfinen tuskin kasvaa edes nopealla.



Mirra, en tiedä aikaa. Illalla kello 22 laitan sen päälle ja herään kello 6 ja sammutan sen. Tänään halusin kokata iltapäivällä. He sammuttivat valon ja antoivat sen vasta illalla. Joten kannattaa turvota. Sammun sen todennäköisesti yöllä

Ol, laitatko ajastimen päälle yöllä vai kokaatko aamulla?

Laitoin sen useita kertoja yöllä ajastimeen. Eri viljoista. Pääasiassa kokonaisia ​​jyviä. Mutta mieheni ei syö puuroa aamulla, vain päivälliseksi.Joten aloin kokata päivällä. Ja aluksi laitoin sen yöhön ja iltapäivällä asetin sen kypsymään illalliseksi. Keitin puuroa kahdesti. Nyt olen täynnä puuroa, keitin sen kerran päivässä

NatalyaB, ei valkosipulia? Vai olenko huomaamaton.

Ilman häntä. En ole kovin hyvä siinä, joten en, jos en tarvitse sitä, en lisää sitä. Mutta kuten kuka tahansa, voit lisätä.

Eri viljoista

Ja maitoon vai veteen?

Ja maitoon vai veteen?

Valmistan ilman maitoa.

Selvä, kiitos.

Kukaan ei hidasta mitään?

Päinvastoin, joka päivä jotain! Kypsyn jo ostamaan toisen potin, paikallisten normien mukaan minulla ei ole mitään - vain yksi 205.
Erinomaisia ​​hilloja saadaan, mikään ei sylke, ei pala - tein luumu ja eilen kvitteni (yleensä haluan saada marmeladia, vain kuivausrumpu on liian laiska ottamaan pois).
Haudutin suosikki kesäkurpitsaani haudutetulla lihalla ja purjoilla (muisto toisen vuoden kesäkäytännöstä, mutta hitaassa maku ja haju ovat ilmeisempiä kuin kattilassa olevissa laatoissa).
Harjoittelen nyt asetusten kanssa - valmistamaan mikrokeitot improvisoiduista kuivatuista vihanneksista ja viljasta (töissä, kiire, tulen kotiin kymmeneksi ja lähden seitsemään).

[NatalyaB]

NatalyaB,
Pelaan päivittäin
Ruusunmarja yöksi. Aamulla keitto tai lisuke illalliselle.

Ajattelen edelleen siirtyä talvivaihtoehtoon ja ainakin poistaa ison avustajan. Suunnittelin tehdä tämän. Mutta ymmärrän jo, etten aio puhdistaa sitä pian. Hän työskentelee minulle joka päivä. Ja morphus liemissä on nyt erikoistunut johonkin, johon olemme riippuvaisia ​​vain liemistä. Valmistan ja juon. No, herkullinen, tartunta, sellainen. Pieni puurovarganiitti. Kaikki on toiminnassa joka päivä. Minulla on uusi keittiö. Joten ajattelin, että nyt meidän on asetettava nämä avustajat jotenkin pöytälevylle. On epätodennäköistä, että poistan ne. Nyt se jäähtyy ja on aika hyytelöille. Ja jälleen paljon työtä. Luulen ehkä, että hän lepää keväällä, avustaja

lepää keväällä,

se on epätodennäköistä

Minulla on suurempi laatikossa, ja pieni ei poistu keittiöstä, jotain puhaltaa jatkuvasti siinä.

Vaikka aihe koskee vähän hidastuksia. Mutta haluan ylpeillä paljon. Vain joissakin soseissa voit rakastua häneen ilman muistia. Hän keitti minulle niin monta niistä lyhyessä ajassa kuin hän ilmestyi taloon. Vain 2 kuukautta, ja käsittelin joukon omenoita, ilman menetyksiä ja palovammoja. Rauhallisesti, hitaasti, on jo noin 30 tölkkiä kolme ruplaa. Toinen pussi 2 on käsiteltävä. Varsinkin omenoita ei ole minne varastoida, tällaista määrää ei ole syöjiä. Ja sose seisoo hiljaa purkissa odottaen siivissä. Talvella vaahtokarkki tehdään Belevskajan suunnitelmissa. Kyllä, hän milloin tahansa liitti.

Minulla on suurempi laatikossa, ja pieni ei poistu keittiöstä, jotain puhaltaa jatkuvasti siinä.

Suuri on vuosi 2010?



Tässä on vaahtokarkki, joka toivoo merelle. Ja nykyinen on mielenkiintoinen ja aina tervetullut.



Pojanpoikani naarmuttaa nyt hampaitaan. Joten tällaisen ilon kanssa omenalastut ja vaahtokarkki kastuvat. Ja kuivatut vesimelonit.

Onko vuosi 2010 iso?

kyllä ​​herra
Herää eloon uudenvuoden aikana

[Kubeba 1]

Kubeba 1, kvitteni! Aion myös kokata, teen yleensä hilloa. Klassikoiden mukaan: ensin vedessä, kvitteni, sitten tällä kireällä kompotisiirapilla ja kypsennä. Entä mitä sinulle kuuluu? Aivan hitaasti? Voinko saada mittasuhteet?

Ja haluan yrittää uudelleen keittää maitopuuroa, ehkä siitä tulee jotain ...

[Ksyushik]

Ksyushik, miksi et pidä siitä aikaisemmasta puurosta?
Että hän oli jumissa pohjaan?
Joskus minua tarttuu impulssiin yrittää valmistaa maitopuuroa Kita, mutta ajattelen ...
Ja otan pienen punaisen. Herkullinen vauvanmaitopuuro 45 minuutissa.

[Ksyushik]

Ksyushik, miksi et pidä siitä aikaisemmasta puurosta?
Että hän oli jumissa pohjaan?
Joskus minua tapaa täällä impulssi yrittää kokata maitopuuroa Kita, mutta ajattelen ...
Ja otan pienen punaisen. Herkullinen vauvanmaitopuuro 45 minuutissa.

Ja se kiehui ja paloina, vaikka se sekoittui (ja yöllä, jos laitat sen, etkä puutu asiaan), ja maito ei ole hapan, vaan kuin juoksutettu ... vaikka tämä havaitaan myös sarjakuvassa ...Yleisesti ottaen en ole vielä kovin tyytyväinen muroihin, ehkä pankissa, kuinka voin kokeilla sitä pariskunnalle?
Tanssit tamburiinien kanssa ovat lyhyempiä, kun taas kokin Panasikassa ...

Ja se kiehui ja paloina, vaikka se sekoittui (ja yöllä, jos laitat sen, etkä puutu asiaan), ja maito ei ole hapan, mutta se näyttää käpertyneen ... vaikka tämä havaitaan myös sarjakuvassa ... yleensä en ole kovin puuroa Olen onnellinen, ehkä pankissa, kuinka voin kokeilla sitä pariskunnalle?
Tanssit tamburiinien kanssa ovat lyhyempiä, kun taas kokin Panasikassa ...

Yritä keittää maito ja kaada se kuumaksi. Luulen, että jos maitoa kuumennetaan pitkään ja jopa viljan kanssa, se käpristyy joka tapauksessa. Emme pidä maitopuuroista, sitten voista. Aviomies kaataa valmiiseen maitoon haluttaessa. Syön ilman maitoa ollenkaan. Mutta joskus luulen, että kun luen ja ymmärrän, niin vain maito ei kestä sitä pitkään aikaan, se muuttuu hapan

kiehauta ja kaada kuuma

Joten jos laitat sen yöllä, se (puuroa) ja ilman hitautta yön yli ei todennäköisesti?



Voidaan vain keittää, mutta ei kuumana

[Ksyusha]

KsyushaVuonna 205 olen jo keittänyt 3 kertaa riisiä 100% maidolla ja hirssiä 50/50 vedellä, en tanssinut yhtään tanssia, ainoa asia, joka on toivottavaa puuttua muutaman kerran, etenkin riisi. Maito "Prostokvashino".

[Ksyusha]

Ksyusha, vuonna 205 olen jo keittänyt 3 kertaa riisiä 100% maidolla ja hirssiä 50/50 vedellä, en ole tanssinut, ainoa asia, joka on toivottavaa puuttua muutaman kerran, etenkin riisi. Maito "Prostokvashino".

Nadyush ja mittasuhteet, minä
Ja kuten ymmärrän, keitit päivällä, et öisin?

[Trishka]

Trishka,

Nestemäinen tilavuudeltaan 1: 5 ja speltille 1: 8. Tilavuusprosentti eli 60 ml spelttiä lähes 0,5 litraa maitoa. Se turpoaa voimakkaasti.

1–5 ovat hirssiä ja "ystävyyttä" (riisi hirssin kanssa).
Tehdä sotkuinen sotku.

kvitteni!
Aivan hitaasti? Voinko saada mittasuhteet?

Olen kokeillut sitä kerran, ei vielä erikoista
Minulla oli kaksi kvitteniä, ei parhaat (aioin keittää niistä kompottia) ja kolme Antonovkaa. Hän pilkkoi kaiken palasiksi ilman ydintä, kaatoi puolen lasin vettä ja asetti sen kuihtumaan ensin matalalle, sitten pisti haarukalla ja kiihdytti prosessia. Seisoi kaksi tai kolme tuntia, kunnes kvitteni pehmeni. Lävitin sen tehosekoittimen jalalla suoraan kattilaan, lisäsin noin kolmanneksen sokeria tilavuudesta, sekoitin ja jätin sen matalaksi yöksi. Aamuun mennessä (kuusi tuntia myöhemmin) se sakeutui ja haihtui, luultavasti 1/5 (laitoin bambuvarren kannen alle niin, että höyrylle on reikä). Sitten voin sen paksulla kerroksella pergamentille, mielestäni laitan sen kuivausrumpuun 60 asteen kuivausrumpuun, on liian laiska päästä kuivausrummusta ulos, ja kvitteni-vesi valuu edelleen ... Hillolle, jos et halua marmeladia, se on aivan normaalia. Ja tein luumun suunnilleen samanlaiseksi, vain kaadoin aluksi enemmän vettä, koska pelkäsin, että se palaa (purjoni paistettiin hieman seinään ilman vettä).

[Kubeba 1]

Kubeba 1, kiitos, nimisarja, idea on selvä. Me yritämme!

[Trishka]

Trishka, 1-5 - tämä koskee hirssiä ja "ystävyyttä" (riisi hirssin kanssa).
Tehdä sotkuinen sotku.

Kiitos !

[Olga]

Olga, Keitin eilen (olin jo valmis illalla) ja yö oli 50/50 kaurapuuroa (maito ja vesi. Ja sitten ja sitten ei keitetty. Maito jääkaapista, vesi suodattimesta). Ei hapan. Aamulla (klo 3) kello 205 kytki lämmityksen päälle. Mieheni nousi töihin aamulla ja sammutti sen.