Vohvelinvalmistajat

Ideana niille, jotka haluavat saavuttaa ohuet seinät Veskassa.
Taikini on tärkkelystöntä kärsimystä, seuraavana aamuna - se murtuu. En poistanut ylimääräisiä reunoja. Mutta voit poistaa silikonikuulokkeet vain, kun ne ovat kylmiä, kuumia kiinni ja repeytyvät.

mutta ne ovat kauniita ja voit keksiä paljon salaatteja, valitse täytteeksi.

Kyllä täsmälleen. Minulle tämä on vain täydellistä. Yritän tehdä sen uudelleen pellavansiemenjauholla, ostettuilla nadysillä .. niin sanotusti täynnä .. En todellakaan tiedä mitä tapahtuu.

[Anna]

niille, jotka haluavat saavuttaa ohuet seinät Veskassa.

Anna, Olen pitkään ymmärtänyt ja eronnut siitä, että VESKissä se on melkein mahdotonta, laite on teroitettu pullea tartletille. Ja mitä taikinaa teetkin - tulos ei ole sama. Pidin nykypäivistä kananmuna-kanoista sekä maun että laadun suhteen ja siinä, että niissä ei ollut lainkaan öljyjä.
Galya, odottaa tuloksia

että VESKissä se on melkein mahdotonta, laite on teroitettu pullea tartletille.

Erityinen sfotala: seinät ovat jo läpinäkyviä
Muuten, ne ovat myös ilman pisaraa öljyä. Eikä kyse taikinasta, vaan muista lisäosista (minulla on silikonimuotteja).

[Anna 1957]

Anna 1957, Anya, olet Kulibin, sinun täytyy ajatella sitä niin!

Mutta ne eivät osoittautuneet rapeaksi, kuten ohut vohvelit samasta taikinasta, mutta sitkeät (((Tässä on vohveleita vertailua varten)

Joten paistin eilen vohveli (joka on ohutta) taikinaa, periaatteessa pidimme siitä, mutta ei ollut rapeutta, meidän piti paistaa ohuita, rullata ne pussiin ja siellä kerma mutterilla.

Tytöt! Valmistanut painon mukaan torttuja eilisen perunamuusista lupauksensa mukaan, lisännyt 1 munan ja kourallisen jauhoja


Levitetään melkein ensimmäiseen nauhaan
Helvetti, kunnes se lopettaa leijumisen. Älä avaa aikaisin - ne rikkoutuvat. Totta, silloin he pysyvät taas yhdessä. Aion täyttää venäläistä salaattia (kuten turkki silakalla, vain pienissä kuutioissa)
Jos sinulla on kysyttävää, kerron sinulle huomenna. Odotan vieraita tänään. On vaivautunut. Jos voin ottaa kuvan "lopputuotteesta", mutta toistaiseksi joitain puolivalmiita tuotteita.

Purin yhden - hienoa suolatun kalan kanssa!

Vaikka jokaisella on erilainen maku!

Rakastan munakas perunoiden kanssa, paksu tartlet näyttää enemmän kuin munakas ...
Olen lukenut paljon - haluan syödä, mutta talossa on vain jauheliha ja makkaraa varten

olen nälkäinen

Mene käymään Svetlanalla, hän ruokkii.

Päätin tehdä hiivaa vielä kerran illalla, mutta lisäämällä pellavaa ja maissijauhoja. No, tavallinen ..
Yleensä se osoittautui koriksi, joka muuttui onnistuneesti pannukakkuiksi silmiemme edessä.
En ymmärtänyt pellavansiemenjauhon makua sanasta ollenkaan, ehkä siksi, että sekoitettiin paljon kaikenlaisia ​​roskia ... Mutta salaatin ja kalkkunan kanssa se meni hyvin .. Meidän on mietittävä pellavansiemenjauhoja, mihin ne köyhät työntää ja onko niitä tarpeen.

Kerran ostin spelttijauhoja (en usko, että muistan "Granaatteja") ja lisäsin ne 50/50 leipään ensiluokkaisilla jauhoilla, kukaan kotona ei alkanut syödä, jopa lehmä katsoi minua yllättyneillä silmillä, kuten "Emäntä, sinä mitä? " edes hän ei, mutta juhliin ostin 2 pakkausta. Joten tämä jauho kiinnitin sitten upeasti tartleteihin. Totta, ei kokonaan kirjoitetussa helvetissä, mutta lisäsin jonnekin kolmannen osan. Joten he söivät sen.

Ostin spelttijauhoja

Hänellä on erityinen maku, kaikki eivät kunnioita häntä. Sekoita normaalisti muiden jauhojen kanssa. Pidän siitä henkilökohtaisesti, mutta mieheni ei pidä siitä, joten en osta sitä. Vaikka meillä on paljon sitä, kaikissa supermarketeissa.

Meidän täytyy miettiä pellavansiemenjauhoja, mihin työntää köyhät ja onko se välttämätöntä.

Työnsin pellavansiemeniä paistettaviin tavaroihin ilman munia, paastoamista varten, kuten pellavansiemenmuna.En huomannut mitään erityistä makua, jauhot ovat tummia, väri muuttuu, kyllä.
Luin aiheen, odotan tartlet-paneelia multibakerille ja olen kiinnostunut kaikista kokeista etukäteen.

paastoamista varten, kuten pellavansiemenmuna

No, olen poissa viroista, joten nyt istun ja ajattelen, missä hän on.

Pellava on naispuolinen tuote. Sisältää 2 rkl. lusikat melkein koko joukosta naishormoneja, mikä on erityisen hyödyllistä, kun munasarjat ja kilpirauhanen haalistuvat iän myötä.
Hyödyllisin asia on vain karkeaksi jauhettu pellavansiemen, joka lisäksi auttaa vapauttamaan suolistoa.
Joten ajattele itse, päätä itse ...

Henkilökohtaisesti minulla on noin tusina erilaista jauhotyyppiä, lukuun ottamatta vehnää ja ruista, joita lisätään jatkuvasti erilaisiin leivonnaisiin.
Onnea kaikille!

Joten ajattele itse, päätä itse ...

Mihin se työnnetään ja kuinka paljon? Kukaan ei epäile hyötyjä, vaikka kaikki on jo kuollut peruuttamattomasti .. Sanot minulle suoraan, otat rkl jauhoja ja lisäät ne ..

Ensin ostan pellavansiemeniä, jauhan sen ja lisää pari ruokalusikallista iltakefiriini.
Lisään koko siemen ruisleipään (yhdessä kurpitsa- ja auringonkukansiementen kanssa) tai ripottele leivonnaisiin.
Lisään pellavansiemenöljyä salaatteihin ja ruisleipään.
Lisään erilaisia ​​jauhoja ruis / vehnäjauhoihin leivonnassa. Määrä riippuu leivonnaisen tyypistä, mielialasta ja tällaisten lisäaineiden määrästä. Joskus niitä on 3-4, lukuun ottamatta tärkeintä.
Tällaiset lisäaineet muodostavat tyypillisesti noin 20-25% pääjauhoista, mutta niitä on itse asiassa enemmän tai vähemmän.
Onnea!

Onnea!

Muuten emme näe onnea! Armo!

[eta-007]

eta-007, Valo, lupasin, vedän. Ensinnäkin, VALTAVA KIITOS kefiiritartleista!
Ja toiseksi, tässä he ovat. He ovat mahtavia!
Kefirini oli hyvin paksu. Ilmeisesti hän antoi tartletille kevyen juustomaun.
Ja mikä tärkeintä, pidin todella heidän herkästä rapeasta rapeudestaan. Täällä on mitä tarvitset!
Kaadoin taikinaan vain puolet tl sokeria, ymmärrän, että sokeri antaa värin ja paistaa.
Ilmeisesti niukan määrän takia tapahtui tartletien kanssa tapaus
No, nyt kaikki on kunnossa, paistettu ja jätetty jäähtymään.



Ja sitten heille tapahtui näin, en edes tiedä miksi ja mistä. Mutta on huomattava, että tämä "muutos" ei vaikuttanut makuun tai niiden raikkauteen.


Lempitäyttöni: pehmeä juusto ja sienikaviaari hunajahirviöistä. Erittäin maukas yhdistettynä niiden juustomakuun



Auta itseäsi yleensä!

Ilmirchik, mikä kauneus, kiitos: nyam: Vedin yhden pois!
Ehkä jotta he eivät rypisty, ne on jäähdytettävä "pappiin"?

Ehkä jotta he eivät rypisty, ne on jäähdytettävä "pappiin"?

En tiedä, Ksyusha, he seisoivat eri tavoin, ja he kaikki istuivat tuolla tavalla. Ehkä se johtuu edelleen sokerin puutteesta

Miksi sokeri antaa taikinalle "kestävyyttä"?

En tiedä, Ksyusha, he seisoivat eri tavoin, ja he kaikki istuivat tuolla tavalla. Ehkä se johtuu edelleen sokerin puutteesta

Ensimmäiset olivat samat, seuraavat paistivat pidempään. He eivät enää kyykistyneet.
Toisena päivänä ilta minun murtumani eivät muuttaneet ulkonäköään ja tänään ne myös murskaavat. Mutta maku on muuttunut, lievää happamuutta on ilmestynyt. Nykyään niistä on tullut entistä hapan, samalla rapeudella. Se on outo asia, minulla on todennäköisesti kefiiri kirnupiimää oli väärässä.

Miksi sokeri antaa taikinalle "kestävyyttä"?

Ksyusha, en tiedä, oletin vain. En ymmärrä lainkaan näitä tekniikoita.

En ymmärrä ollenkaan

Analogia

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmirushka! Pistä minut vielä kerran tähän kefirin taikinaan. Haluan myös rapeaa tartletia.

[Ilmira]

IlmiraMikä hieno kaveri olet! Erittäin kauniit tortut! Mielestäni sokerilla ei ole väliä täällä! Loppujen lopuksi ne tartletit, jotka paistin (tai, kuten kutsutte, 135 * 135) ilman sokeria, mutta eivät menetä muotoaan.Minusta tuntuu, ettet vain häiritse heitä vähän, sinun on kokeiltava itse, niin kerron sinulle varmasti! Menin kefiriin .. eh .. koko elämä riippuu HP: stä, kuka kokkaa mitä

[Elena]

Elena, täällä Vohvelikoneet # 1844



zvezda, Ol, kiitos! Minusta tuntui myös, että en ollut viimeistellyt niitä vähän, minun pitäisi yrittää pitää niitä hieman pidempään ajoissa. Jos se toimii, se on parempi kuin resepti eikä tarvitse sitä! Tee, kirjoita, miten-cho. Minä sekaisin tänään.

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmir, kerro minulle luokka! En kokeile enää. Hieno resepti! Sinulla oli "väärä hunaja"Jogurtti, luultavasti. Minä paistan omastani.
Katsokaa jäänteitä: kaikki on tasaista, ei yhtäkään kohtaa.

Ja lasista kefiriä + lasillinen jauhoja + loput osoittautuvat "tueva hucha", kuten nuoreni sanovat työssä. Nykyään ne ovat yhtä kevyitä ja rapeita. Löysin parhaan reseptin itselleni. Tarjoillaan heille maksapasteenin kanssa. Pala vihreää salaattia, pallo pastaa (1 rkl. Lusikka vuoren kanssa) ja ympyrä tomaatteja sivulla. Mukava eikä jättimäinen osa. Kuvaa ei voitu ottaa, vieraat saapuivat 30 minuuttia aikaisemmin, ja välipalat siirtyivät kiireesti toiseen kerrokseen ja päättyivät siellä turvallisesti ennen lämpimän aterian tarjoamista.
Sain vain kuvan perunamuusista:

Siinä se, emme enää kokeile rapeaa ohutta tartletia! Kaikki läpimurtoon Veski rapea, mutta ei hiekkainen!
Hitto, tänään tein piirakoita "Rublevsky-taikinasta", unohdin työntää pala painoon. Minulla oli kiire kerätä ruokaa vieraille tiellä! Mutta viikonloppuna veistän jonkinlaisen kakun - yritän ehdottomasti. Minusta tuntuu, että tämä erityinen taikina on ihanteellinen painavalle.

[eta-007]

eta-007, Sveta, ja oikeastaan, mitä tarkalleen punertavaa! Todellakin, hieno resepti! Haku ei ole enää tarpeen
Olen edelleen syntiä pienessä määrässä sokeria, koska kefirini on hyvä! Lähistöllä on paikallinen meijeri, kaikki tuotteet ovat korkealaatuisia, ilman kemikaaleja, joten ...

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmir, yritä vain laittaa lusikka alas! No, he eivät ole suloisia, uskokaa minua! Ja ne tuoksuvat pannukakkuilta Shrovetidellä

[eta-007]

eta-007Muuten, valo, tule - tee tämä resepti erikseen, eikö? Ja sitten ryntäämme sivujen läpi etsinnässä. Ja niin pysyvän asuinpaikan välilehdissä.

Ilmir, käy ilmi, että Albina-Rainbow teki syntiä kefirillä! Vieraat ovat sekoittaneet päätään! Unohdin kuinka lukea!

Sateenkaari teki syntiä kefirillä!

Tytöt, itken ja taas etsin resepti
Minun täytyy paistaa ne, vieraat ovat pudonneet, kun se on tehty. Ja halusin osallistua NG: hen etukäteen. Ja he ovat hapan seuraavana päivänä.
Huomenna ostan toisen kefirin. Kumpi?

[Raduga0808]

Huomenna ostan toisen kefirin. Kumpi?

Raduga0808, AlbinaMielestäni tarvitset erittäin tuoreita ja rasvattomia. Minulla on niin tuore ja paksu, joten pidin juustoaineesta tartletien mausta

Se ei näyttänyt olevan hapan

Se ei näyttänyt olevan hapan

voi antaa rasvattoman hapon.

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmirushka, kiitos! Menin katsomaan.

[Ilmirushka]

IlmirushkaOta kiinni Ilmir!Kefir tartlets "Täysin rapea"

"Mies sanoi, mies teki!" Suudelmat, chukchi-kirjailijasi!

Ottaa kiinni

Sinä olet minun Zaya! Kiitos

[eta-007]

eta-007, Sveta! Ja muiden foorumin osallistujien puolesta haluan myös kiittää kefiiritartleista!

[Lena]

Lena, oletko jo kokeillut sitä vai suunnitteletko vain?

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmira! Huomenna teen sen kefirillä, mutta uskon ehdottomasti sinua. Ja viime aikoina Festa-Firstissä tein ne, joita kutsut 2-35: ksi.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, kyllä, ei ole mitään, Len! Jos jokin toimii, haluan vain kaikkien kokeilevan sitä!
Ja tajusin myös, että Fest-torttua ei tarvitse täyttää reunaan asti. Hän jopa pienellä määrällä ruokaa "näyttää", ja on erittäin mielenkiintoista seurata, kuinka hänet syödään: kuka irtoaa, kuka puree, joka poimii sisällön haarukalla ja tarttuu tartletilla ..... No, en ole psykologi! Olisin jo kirjoittanut tohtorin tutkinnon tartletien avulla!

jota kutsut 2-35. Pidin niistä todella.

Pidän myös niistä, mutta nämä ovat parempia. Eilen tein niihin jälkiruokaa omenasta ja smetanasta. Ja täyte on herkullisen kevyt ja tartlet itse on herkkä-rapeita. Sinun täytyy vain syödä heti - se kastuu. Tartlet itse on ohut ja täyte on kermainen, mutta märkä.

Olisin jo kirjoittanut tohtorin tutkinnon tartletien avulla!

tule, kiire!

[Ilmirushka]

IlmirushkaMillainen täyte on omenoita ja smetanaa? (Pääsen keskusteluun)

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Ilmir! Ja Olya - tähtemme, minne on kadonnut? Lounasaikaan, kun lähdin jogurtille, katosin!
Sinun täytyy huutaa hänet ulos ikkunasta mennäksesi kotiin. Ja se on tylsää ilman häntä!

[olgavas]

(Pääsen keskusteluun)

olgavas, Olya, Jumalan tähden! Hienoksi raastettu omena, purista mehu haarukalla ja juo. Vatkaa kermaviili sokerilla (maun mukaan), yhdistä omenakastikkeen kanssa. Kaikki! Tänään olen lisännyt jauhettuja pähkinöitä, vaniljasokeria ja kaakaota. Yleensä chukchina näen, mitä laitan.

Ja Olya - tähtemme, minne se meni? Kefirin lounasaikaan hän lähti ja upposi!

Joten hän osti jogurttia, paisti tartleteja ja istuu siellä, hamstereita yhdessä kypärässä! Jos huomenna aamulla en ilmesty, laitan sinut etsittyjen luetteloon!

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmira, kiitos. Kaikki on nerokasta, yksinkertaista.