Lehtileipä lammasta Travolassa ja Princess-pizzanvalmistajissa

Se on varmaa!

Lena, tässä on piirakka. Sianlihalla, paistettu muotissa 30 minuuttia. Odotin lisää punastumista. Taikina on erittäin herkkä ja maukas, se hiuttui oikein. Kerro miehelleni, että sinulla oli karitsapiirakkaa. Hän sanoi haluavansa myös. Kiitos piirakasta

Vau! Ja paistit sen erillisessä muodossa, eikö?
Todellakin, hän ei antanut pohjan ylikypsää 30 minuutissa? Tämä on erittäin hyvä uutinen!
Ja jos todella haluat kakun olevan vielä pirteämpi, yritä harjata se puoliksi munalla vedellä ennen paistamista. En uskaltanut, pelkäsin, että se sulkeutuu kanteen, mutta hän ei ajatellut. Siksi en todellakaan pitänyt sen ulkonäöstä. Ja munan kanssa - vihdoin kuva: kiiltävä, punertava - ihana!
Voi, Lyudochka, olen niin iloinen, että pidit siitä, en voi kertoa sinulle suoraan!
Kiitos kuvaraportista!

Kyllä, paistin siinä muodossa, jonka he ostivat Ozonesta, halpaa. Ostin sen Pyaterochkasta 140 ruplaan. Pohja ei ollut kovin punoitettu, se olisi voinut olla enemmän. Ja levitin päällisen hieman munalla, mutta pelkäsin hyvin vähän, että se palaa. Seuraavan kerran voin sen oikein. Tein taikinan puoleen annokseen, jakoin munan ja levitin loput kädelläni. Hän alkoi mitata jauhoja tölkillä, mutta puolet tölkistä ei ole vieläkään tarkkuutta. Tämän seurauksena pulina oli liikaa. Seuraavan kerran mitaan grammoina

Elena, mikä namia))) He kuolaavat! Voitteko käyttää taikinaan voita margariinin sijasta?

[Natalia]

Natalia, https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426292.0
täällä hän puhui voista ja neuvoi margariinimerkkiä

Pohja ei muuttunut punertavaksi paljon, se olisi voinut olla enemmän

Katso, minusta tuntuu, että prinsessasi leipoo huolellisemmin kuin minun. 30 minuutissa ilman silikonimattoa, mutta munalla! Kyllä, minulla olisi yksi hiili jäljellä täällä nafik.
Pelkkä hauska, tietysti vain, ilmeisesti, "rapean kuoren" käsite on erilainen kaikille. Joku rakastaa tummempaa, joku kevyempää. Kuulun jälkimmäiseen.

Hän alkoi mitata jauhoja tölkillä, mutta puolet tölkistä ei ole vieläkään tarkkuutta. Tämän seurauksena pulina oli liikaa. Seuraavan kerran mitaan grammoina

Hitto, menen vain suoraan ja mitaan vielä kerran kuinka paljon jauhoja on litran purkissa.

[Natalia]

Elena, mikä namia))) He kuolaavat! Voitteko käyttää taikina margariinin sijasta voita?

Natalia, Kiitos!
Voit korvata sen, mutta se on niin rasvaa. Voita ei ole loppujen lopuksi alle 72,5% rasvaa. Ja margariinia on 55%. Ero on valtava.

[Natalia]

Natalia, https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426292.0
täällä hän puhui voista ja neuvoi margariinimerkkiä

Voi, Lyudok, en huomannut viestiäsi.
Pruvetic!

Tein vain pienen virheen täällä

ja suudella?

Minulla ei ole margariinia, ostin sen viimeksi 10 vuotta sitten, siirryn valmiista tai vaihdan täytteen rasvattomaksi ??? Perunat sipulilla tai mitä ???

Lenochka! Auta itseäsi myös piirakalleni

Minulla on kaikki kuten pitäisi - karitsan ja sipulien kanssa! Paistin myös tämän ensimmäisen piirakan muodossa yli 30 minuuttia, se oli lieden kylmästä tilasta, se melkein ei ruskistunut. Ja toinen oli suoraan ilman substraattia kuumassa, laita se niin nopeasti, se oli niin paistettua, kaunista, mutta en enää ottanut kuvaa, koska aromit olivat sellaiset, että vatsat olivat kouristeltu
Helen, tämä on erittäin maukasta, anna minun suudella sinua
Muuten, taikinani oli tuhma, mielestäni margariini oli vielä hyvin pehmeää ja neste tulvi. Mutta en pelkää häntä (taikinaa) missään muodossa, selvisin
Kiitos taas !!!

[Natalia]

ja suudella?

Tiz my tutlik!

Minulla ei ole margariinia, ostin sen viimeksi 10 vuotta sitten, siirryn valmiista tai vaihdan täytteen rasvattomaksi ??? Perunat sipulilla tai mitä ???

Pahoittelen, jostain syystä en saanut ilmoitusta tästä viestistä viime yönä, enkä nähnyt viestiäsi.
Natalia, mutta tee se kermaisen kanssa. Eilen puhuin äitini kanssa, hän sanoo, että kerran, jos en halunnut juosta margariinille, hän teki tämän taikinan voissa, eikä näytti siltä, ​​että mitään kauheaa tapahtui. Mutta ymmärrät, että jokaisella on erilainen maku, ja on täysin mahdollista, että pidät taikinasta voissa. Joka tapauksessa, ennen kuin kokeilet itse, et ymmärrä, onko se sinulle, vai no, se on nafik. Aivan jos olisin sinä, laitoin vähän vähemmän öljyä, sanomalla, ettei 400 g, vaan 350 g, varsinkin jos se on 82% rasvaa.

Minulla on kaikki kuten pitäisi - karitsan ja sipulien kanssa!

No, karitsan kanssa se on vain laulu, ei piirakka.
Tanya, onnittelen sinua, ja olen erittäin iloinen siitä, että piirakat onnistuivat!

Muuten, taikinani oli tuhma, mielestäni margariini oli vielä hyvin pehmeää ja neste tulvi. Mutta en pelkää häntä (taikinaa) missään muodossa, selvisin

Siksi ehdotan kovien margariinien valitsemista, niiden kanssa on helpompaa työskennellä. Mutta olet jo ammattilainen, joten et välitä mitä margariini ajattelee itsestäsi siellä!
Kiitos kuvaraportista. Olen niin tyytyväinen, että pidit siitä!

[Tytöt]

TytötPunnitsin jälleen tölkissä jauhot, se osoittautui 550g. Mutta koska kaikki samalla tavalla, kaikki saavat enemmän nestettä, sitten kirjoitin ainesosiin 550-600 g - vain siinä tapauksessa jauhot ovat myös erilaiset kaikille.
Kyllä, ja myös, jotta sinulla ei olisi väärää tunnetta siitä, että olet liioittanut nesteitä, lisäsin reseptissä jokaiselle palomiehelle, että kun olet kaatanut kaikki puhujat taikinaan, se osoittautuu märäksi ja tarttuu hieman käsiin. Se ei saa olla kuiva! Muuten et saa piirakassa mietoa hiutaleista taikinaa, mutta hauras, mureneva pensas.

Tytöt, minulla ei myöskään ole etikka-olemusta, minulla ei ole voimaa eikä halua laskea. Joten löysin sen)) Laskin etikan laskemiseksi. 1h l. 70-prosenttinen etikka = 0,55 rkl (tilavuus 15 ml), kun taas neste on vähennettävä 0,484 rkl: n tilavuudella)) hyvin, joka tapauksessa, joten laskin laskee)) Ymmärrän, että sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vähentää niin tarkasti, mutta ainakin on mahdollisuus kuvitella karkeasti kuinka paljon 9% etikkaa tarvitaan.
🔗

[celfh]

celfh, Tatyana, ymmärsin oikein etikka 9% on ruokalusikallinen ??? En pidä ajatuksesta :-) :-) :-) Istun ajatellen :-) :-) :-)

Ymmärsin oikein etikka 9% osoittautuu ruokalusikallinen ???

Natasha, 1 tl. 70% esanssia = 8 tl etikkaa 9% (ts. Saamme 9%, jos laimennamme 1 osa 70% esanssia 7 osaan vettä)

Galinochka kiitos paljon !!!! Ja sitten olin hämmentynyt! :-)

Päätin kietoa makkarat tähän taikinaan. luuletko se toimivan?

[Maryana]

Maryanatietysti se tulee! Lisää kaaak!

[Lenochka]

Lenochka, kakku on upea !!!
Jotain ei kasvanut yhdessä muodoni ja kauniin muotoiluni kanssa, tein kaiken yksinkertaisesti: rullasin muodon enemmän ja liitin sen keskelle, ei kokonaan, mutta siten, että suljettu ympyrä jää)) Paistin uunissa 50 minuuttia. Nyt miehelläni on tämä suosikkikakku ulkonäöstä riippumatta))
Kiitos paljon reseptistä

Ja tein makkaraa ja raejuustoa tällä taikinalla, erittäin maukasta ja viileää. En kerro sinulle makkaroista, mutta mieheni mursi hetkessä)))

En sano makkaroista, mutta mieheni murtautui hetkessä)))

Minulla oli epäilyksiä siitä, että taikina toimi. Pakastimessa oli yksi makkara, ja päätin tarkistaa, kuoriiko se vai ei. Luulen, että jos taikina ei onnistu, teen sen filolla. Käärin yhden taikinan makkaralle ja paistin sen. Mieheni piti siitä todella))

[Lenochka]

Lenochka, kakku on upea !!!
Jotain ei sulautunut muotoni ja kauniin muotoiluni kanssa, tein kaiken yksinkertaisesti: rullasin muodon enemmän ja liitin sen keskelle, ei kokonaan, mutta niin, että avoin ympyrä jää)) Paistin uunissa 50 minuuttia. Nyt miehelläni on tämä suosikkikakku ulkonäöstä riippumatta))
Kiitos paljon reseptistä

Ha! Iso belyash osoittautui! Toivon, että voisin työntää kaiken suuhuni ...
Tanya, olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä!
Muuten, et voi vihdoin vaivautua lomakkeisiin, tämä kakku itsessään pitää muodonsa täydellisesti ilman sivuja. Aivan kuten hän keräsi sen, hän pysyy sellaisena ja jopa nousee. Ja jos vielä paistat uunissa, voitele se seuraavalla kerralla munalla ja ripottele seesaminsiemenillä - kauneus on poikkeuksellista, siitä tulee suoraa kiiltävää!
FSE, haluan myös tämän pyrooooooh!

[Maryana]

Ja tein makkaraa ja raejuustoa tällä taikinalla, erittäin maukasta ja viileää. En sano makkaroista, mutta mieheni murtautui hetkessä)))

Maryana, Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen, että pidit myös taikinasta.

[Lena]

Lena, kiitos neuvosta)) Aion käyttää sitä varmasti seuraavalla kerralla))))

Elena kiittää reseptistä. Olen paistanut sitä kolmannen kerran, vaikkakaan ei karitsan, vaan sianlihan kanssa, mutta silti erittäin maukas ja kaunis! Vertailua ei ole, mutta Travola ei onnistu. Todella. Haluan saman, mutta keitä tuorejuustolla.

[Larissa]

LarissaPaljon kiitoksia palautteestasi!
Olen jo kirjaimellisesti koiranpennun ilo siitä, että taikinat pitävät niistä, jotka ovat kokeilleet sitä.
Ja täytteellä ei ole merkitystä tässä. Paista mitä haluat, jopa kaalia (tietenkin valmiiksi keitetyt).

Lenochka, kiitos paljon toisesta upeasta reseptistä !!!!!!
Minä vain paistin sen ja leikkasin sen juuri siellä. Se on mestariteos !!!! Se on erittäin, erittäin maukasta !!!!
Pidin todella taikinasta !!! Se osoittautui kerrokseksi, rapeaksi päälle, mutta pehmeä ja mehukas sisältä. Maku on hyvin epätavallinen, sopii hyvin lihan täytteen kanssa. Minulle tämä taikina on uusi, mutta tästä päivästä lähtien rakastin sitä vilpittömällä rakkaudella ja, näyttää, pitkään. Minusta tuntuu, että tällä taikinalla on upea liitto makean täytteen kanssa. Tämä on niin tyhmä asia !!!! Mmmmm !!! ...
Tein kaiken tiukasti reseptin mukaan, ainoa poikkeama oli, että minulla oli karitsan sijasta jauhettua naudanlihaa. Halusin tietysti lampaan kanssa, mutta .... satoi tänään niin kovaa, että en halunnut lähteä talosta ollenkaan. Voin sanoa, että se osoittautui erittäin maukkaaksi myös naudanlihan kanssa! Sipulien läsnäolo antoi mehukasta, ja tietysti haluan huomata, että mausteet valitaan erittäin hyvin makuuni: sekä niiden koostumus että määrä.
Lenochka, haluan myös ilmaista kiitokseni siitä, että reseptissä ilmoitettiin erittäin tarkka määrä sen aineosia, ja itse tekniikan yksityiskohtaisesta kuvauksesta. Ruoanlaitto tällaisten reseptien mukaan on todellinen ilo !!!
Paljon kiitoksia paitsi minulta myös perheelleni !!!

P.S. Ajattelen jo vakavasti, että minun on aika oppia lisäämään valokuvia viesteihini, koska haluan todella jakaa kaikille tällaista kauneutta ja herkullisuutta! Tietysti yritän välittää tunteeni sanoin, mutta mielestäni se olisi vakuuttavampaa valokuvalla.

Otta pooost! 🔗
Olga, paljon kiitoksia niin imartelevasta arvostelusta!
Istun vain hanhen kuoppien kanssa ilosta!
Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä. Rakastan myös todella tätä taikinaa, tämä on yksi suosikkini ja menestyneimpiä reseptejäni.
On vielä yksi, mutta en saa kaikkea ...
Ja opetan sinulle kuinka lisätä kuvia, jos haluat. Heitän sen henkilökohtaisesti puolessa tunnissa, okei?
Kiitos vielä kerran palautteestasi. Noooo mukavaa!

[Elena Tim]

Elena Timja minä, en tiedä miten

Voi, Herra, juoksin täällä ... melkein unohdin nafikin!
Shcha, syötän ja kirjoitan kastelukannuni.

Kiitos, Lenochka! Olen hyvin kiitollinen!
Minulle, kiitos, "sinusta". OK?

En voi muuta kuin jakaa vielä yhden iloni. Nyt kun kakku on jäähtynyt, se osoittautuu vielä maukkaammaksi! Aviomies nousee aika ajoin hiljaa, katkaisee palat. Sanon hänelle: "Kuumennetaan se", ja hän: "Tämä kakku on erittäin maukas, jopa kylmä!"
Pellava, se on totta, taikina on yksinkertaisesti vertaansa vailla. Ja minä, korjaamaton makahammas, voin jo kuvitella, kuinka herkullista se tulee omenoiden kanssa! Kiitos rakas!

Voi hyvää terveyttä, Olenka! Minun myös syö nämä piirakat kylmänä. Jopa jääkaapin jälkeen se lämpenee harvoin.Totta, he pääsevät jääkaappiin harvoin, paitsi että jos paistan erittäin suuren piirakan - koko suurella uunipannulla, sillä on mahdollisuus päästä jääkaappiin.
Siinä se, menin kirjoittamaan ...

Lenchik! Hurraa! Tapahtui!
Ota raportti! Tässä hän on komeani !!!

Olen niin iloinen, että sanat eivät voi välittää sitä. Nyt voin lisätä kuvia. Uraaaaaaaaaaa !!!!
Lenochka, kiitos !!!!

Voi hospadya ... en halua opettaa sinua !!!
Hitto, haluan syödä nyt.
Olga, kiitos, se on hieno kakku! Minulla ei ollut epäilyksiä!
Minä sinä katselin myös saippuaa uunin huomenna. Teen kaksi kerralla!

Olga, kuinka fiksu tyttö, hän leipoi sellaisen kauneuden! Tällainen valokuva on realistinen, kädet kutisevat toistaa uudelleen Lenin-mestarikurssia!

kuinka fiksu tyttö, hän paisti niin kaunista!

Eugene, kiitos !!!

suorat kädet kutisevat uudelleen toistaakseen Lenin-mestarikurssin

Joten minäkin toistan uudelleen. : nyam: Se on sen arvoista!

Olga, kiitos, se on hieno kakku! Minulla ei ollut epäilyksiä!

Kiitos, Lenochka! Siksi sain sen.

Voi hospadya ... en halua opettaa sinua !!!

Voi, ja se näyttää herkulliselta ..... Yritän tehdä sen uunissa.

Se osoittautuu upeaksi uunissa. Vain sinun täytyy voidella munalla (se on kauniimpi).

hyvin sinä kuvassa

... tulvi koko Claudia syljellä ...

Tein saman taikinan, ole kärsivällinen.

Ja jälleen kerran, en tule tänne, se on kuolema fasisteille, ei resepti! !!!
Lenchik, olen cha Liu !!!

Tein saman taikinan, ole kärsivällinen.

Älä vaivaudu liikaa, minä hyväksyn sinut joka tapauksessa.

jopa ilman piirakkaa.

se on kuolema fasisteille, ei resepti

Voi, älä kerro minulle, Ksyusha. Eilen näin tarpeeksi Olkinan valokuvan, joten tänään paistin itse. Tein myös taikinan ja jauheliha on valmis, mutta se on jo Irkino. Hänelle luvataan pyrokki.

Näin se on koko ajan, kaikki parhaat lapset ... oi, Irkam ...

Älä vaivaudu liikaa, minä hyväksyn sinut joka tapauksessa.

jopa ilman piirakkaa.

Tois, voinko jättää pyrochin kotiin?

Elena, en löytänyt tänään jotain "Etikka Essence 70%" -kaupasta. Mistä löydän hänet? Voitteko korvata sen jollakin?