Punainen borssi porsaan kylkiluilla Ourssonin painekattilassa

[PAISTO-tila]

Punainen borssi porsaan kylkiluilla Ourssonin painekattilassa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Teline sianlihaa	300-350 grammaa (liha)
Savustettua sianlihaa	2-3 kpl. pieni (savustettua hajua varten)
Tuore kaali	150 grammaa
Perunat	2-3 kpl.
Kuivattu vihannesseos	hyppysellinen
Tuore persilja (kuivattu)	1-2 rkl. l. maku
VIHANNEKSEN PAISTAMINEN
Sipuli	1/2 kpl.
Tuoreet porkkanat	1/2 kpl.
Paprika	1/2 kpl.
Kypsiä punaisia ​​tomaatteja	1 KPL.
Kasviöljy	1-2 tl paistamiseen
Juurikkaiden paistaminen
Tummanpunainen punajuuri	1 KPL. iso
Tomaattisose	1 pieni purkki 75 grammaa
Aromaattinen etikka (sitruunamehu)	1 rkl. l. maku
Valkoinen sokeri	2-3 tl maku
Suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Ensin valmistan vihannesten paistamisen. ota käyttöön PAISTO-tila, lisää kasviöljyä, kuumenna pannu, lisää vihannekset, leikkaa paloiksi ja paista kunnes neste haihtuu. Poista tila käytöstä.
• Lisää paistamiseen liha, kaali (pilko hienoksi, ohueksi), perunat paloiksi, vesi, suola, kuivattujen vihannesten seos, kytke päälle KEITTO-tila, paine 3, oletusaika 40 minuuttia ja tuo se valmiuteen. Sianliha kypsyy nopeasti, joten oletus 40 minuuttia riittää.
• Kun paine vapautuu, valmista punajuuren paistaminen pannulla. Laitetaan pannu tulelle, lisätään punajuuret (raasta), vähän vettä peittämään vain puolet juurikkaista ja haudutetaan, kunnes melkein täysin haihtuu. Lisään nyt tomaattipastaa, etikkaa, sokeria, suolaa ja maistan sen niin, että kaikki sopii makuuni. Ruho muutama minuutti, kunnes neste haihtuu.
• Tänä aikana paine laskee, sitten nollaan painekattilaohjelmat, avaan painekattilan kansi.
• Lisään punajuuren paistamista, persiljaa borssiin (kevyt kuin tavallinen kaalikeitto), tarkistan maun, sekoitan lusikalla ja käynnistän HÖYRY-tila... Tässä tilassa neste lämpenee nopeasti, ja borssini on kuuma, joten neste alkaa kiehua nopeasti. Keitan punajuuria borssissa vain muutaman minuutin vain keittämällä ja sammuttamalla painekattilan.
• 
• Teen tällaisen toiminnan haudutetuilla punajuurilla, jotta borssin väri pysyy punaisena, ei ylikypsänä. Jos kypsennät borssia välittömästi punajuurilla, ei ole mitään takeita siitä, että borssin väri pysyy kirkkaan punaisena. Ja sitten etikka ja sokeri lisätään borssiin paremmin kypsennyksen lopussa kuin kypsennyksen alussa yhdessä lihan kanssa.
• Anna borsiinin vaatia, kuten sen pitäisi!
• Kaada valmis borssi lautasiin, lisää tuoretta sipulia, hienonnettua valkosipulia, smetanaa ja tarjoile!
• 

Merkintä

Herkullinen! Ei kommenttia!
Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

[Tatyana]

Tatyana, Keitin käytännössä saman borssin eilen CВ Brandillä, ainoa ero - kanalla ja kylkiluilla - tämä ei ole borssia, se on vain kappale. Lisäsin myös hienonnettua valkosipulia tarjoillessani ja kotitekoista hapankermaa - kypsennän sen todennäköisesti huomenna uudelleen, muuten kuolaani alkoi virrata. Tein vihannesten paistamisen heti punajuurilla, mutta punainen borssi osoittautui odotetuksi. Meidän on yritettävä valmistaa ruokaa menetelmän mukaan.

[Tanyusha!]

Tanyusha! Borscht on herkullista! Kauneus ..., olisi enemmän munkkeja valkosipulilla!
Kiitos. Halusin borssia ...
Kypsennän myös paistamisen välittömästi punajuurilla, ja vaadin myös pienen osan raastettuja punajuuria 10 minuutin ajan etikka- ja vesiliuoksessa. Lisään tämän infuusion borssiin kypsennyksen lopussa - saadaan erittäin kaunis kirkas väri ...

[tytöt]

Vai niin, tytöt - borssi, se on aina laulu, ja jokaisella on oma motiivinsa! Mutta aina herkullista!

KsyushaPidin siitä, että punajuuri ei saa kiehuvaa makua, jos laitan sen lihan kanssa alussa. Se maistuu borssilta täällä!

No, se on jo minun makuuni

Marina, munkkeja on valmisteltava etukäteen, mutta aamuprompptuni osoittautui

Tytöt, KIITOS! Nauti ruoanlaitto!

Voi Tatiana, kuinka herkullista! Huomenna nyt kypsennän sen myös.
Ja tänään kokeilin suolakurkkua pakastetulla lihalla heti hitaassa liedessä.

[Kate]

Ja tänään kokeilin suolakurkkua pakastetulla lihalla heti hitaassa liedessä.

Zhdemssssss, borschik studiossa!

Kateja miten suolakurkku osoittautui? Meillä ei ole vielä ollut suolakurkkua täällä. Haluaisin kuulla mielipiteen tai jopa lähettää reseptin

Tarkalleen koira
Kuinka kaunis, vielä vähän mustaa leipää ja valkosipulia puremassa.
Infektioni eivät ole kovin ihastuneita borssiin, kaikki on hodgepodge, herne, suolakurkku ja parempia, yksinkertaisia ​​kananuudeleita.
Ja minä niputan itselleni laihaa borssia !!!
kuva on herkullinen !!!

Järjestelmänvalvoja, kuinka herkullista se näyttää! Varsinkin kun olet nälkäinen istuessasi monitorissa. Huomenna suunnittelimme kaali-keittoa päivälliselle, mutta se on todennäköisesti borssia.

[Kate]

Zhdemssssss, borschik studiossa!

Kateja miten suolakurkku osoittautui? Meillä ei ole vielä ollut suolakurkkua täällä. Haluaisin kuulla mielipiteen tai edes lähettää reseptin

Rassolnik osoittautui upeaksi !!! Mutta kädet eivät saaneet ottaa valokuvaa. Paranen. Ja ehkä minä kirjoitan reseptin.

Ja minä niputan itselleni laihaa borssia !!!
kuva on herkullinen !!!

Jotain minä itse olen valokuvabastardista niin rikas väri, nimittäin borsch!

Duc ja laiha osoittautuvat herkullisiksi! Aja nopea resepti laihalle boršille

Niin rikas väri, nimittäin borssi!

"Sitä paineenvalmistustermodynamiikka tekee!"

Voi, en ole keittänyt borssia pitkään aikaan .. Vaikka CB: tä ei ole ... mutta teen sen varmasti CF: ssä! Romochka, 🔗 niin herkullisia valokuvia ja upea resepti!

[Anyuta]

Anyuta, terveydeksesi! Se toimii hyvin myös multikookerissa

: hei: Enkä voinut sietää sitä ja keitin sen Wark-ohjelmassa. Totta, otin palan pakastettua vasikanlihaa, paistettua kasviöljyssä, ja paistettuja punajuuria purjoilla ja haudutin ne vanhaan sardiin (vähän, 20 grammaa) lisäämällä pala palaa savustettua varpaa. Herkullinen ...! Tatiana upeista resepteistäsi tulee pian erittäin hyviksi.

Tatiana upeilla resepteilläsi on pian erittäin rohkaisevaa.

HYVIN TEHTY!

Ja syöt kupit, kupit ja harvemmin

Ja syöt kupit, kupit ja harvemmin

Tanya, haluan vain kysyä .. "kuka opetti sinulle tämän, rakas?!"

[Anyuta]

Tanya, haluan vain kysyä .. "kuka opetti sinulle tämän, rakas?!"

Vai niin, Anyuta, elämä on sellainen asiaaaaaaaaa ... jos et voi - opetamme sinua, jos et halua - pakotamme sinut. Joten pyöritän koko päivän, näiden kahden käsitteen joukossa jotain käy ilmi

Toin kuvaraportini borssista !!! Erittäin maukas, kiitos paljon !!!
Kaikki on selvää, miten se tehdään, ja se osoittautuu hyvin, oooocheen herkullinen !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, hyvin, kaunis punainen! Mitä tarkoittaa punajuurien hauduttaminen erikseen ja lisääminen viimeisenä!
Ja se maistuu niin paljon paremmin

Kokki terveydelle, se on herkullista!

Oli vielä punaisempi, kauniimpi, vain hieman kiehunut! Se osoittautuu höyrytetyksi hyvin nopeasti ja lämmittää paljon! No, ei mitään, ensi kerralla olen älykkäämpi! Tämä on vasta ensimmäinen kerta! ... Halusin tehdä valokuvaraportin pilafistä, vain siitä missä kuvat kadonnut. Olen jo tehnyt pilafia kahdesti! Reseptisi mukaan !!! No, se osoittautui erittäin maukkaaksi! mieheni sanoi, että MV: ssä et voi pilafia, ja hän osoittautui erinomaiseksi kaikille vihollisille!
jopa mieheni sanoi, että se oli erittäin maukasta, vaikka on hyvin, hyvin harvinaista kuulla tämän häneltä. Hän ei ole aina tyytyväinen mihinkään, ei ole niin !!! Kiitos paljon!!!

Ksyusha, voit tehdä lämmityksen Cook-tilassa, mutta se kiehuu hyvin myös siellä, joten haluan kytkeä tällaiset tilat päälle vain nopeaan ruoanlaittoon lyhyessä ajassa, muuten ruoka hajoaa ja on rumaa pitkältä ja väkivaltaiselta kiehumiselta!

Onnittelut miehelleni kattilan ostamisesta, nyt uskon, että voit valmistaa maukkaita ja laadukkaita tällaisissa laitteissa

Kiitos ystävällisistä sanoista!

Tein tämän itselleni, salaa mieheltäni, lahjan uudelle vuodelle. Hänen mielestään se oli kohtuuttoman kallista. Hän sanoi, että olisi parempi, jos antaisin tämän rahan hänelle ja ostaisin jonkinlaisen halvan vaihtoehdon.Hän ajattelee, että he ovat kaikki samanlaisia, heitti heidät sinne, ja hän itse tekee kaiken!

Hän ajattelee, että he ovat kaikki samanlaisia, heitti heidät sinne, ja hän itse tekee kaiken!

Kuinka pahasti hän oli väärässä! Ja kuinka hän muutti mielensä!

Tytöt, kerro minulle, kaali ei kiehu 40 minuutissa?

Tytöt, kerro minulle, kaali ei kiehu 40 minuutissa?

Ei, se ei hajoa, kaikki on hyvin

Ei, se ei hajoa, kaikki on hyvin

Kiitos

Erittäin maukas ja nopea!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya keitti borssia eilen menetelmälläsi! Se osoittautui erittäin kauniiksi, viininpunainen-viininpunainen ja hieman savustettu. Keitin sen aiemmin Ourson 5002: ssa ja eri tavalla, borssin väri oli vaaleanpunainen, ei viininpunainen. Pidän siitä, kun borssilla on rikas punajuuren väri. Ennen punajuurien asettamista borssiin hapotin sen omenaviinietikalla ja lisäsin sitten punajuuria ja yrttejä. valkosipuli. Ohjelmalla Paistaminen 2-3 min. pulliin pohjasta ja sammutettu. Hän antoi sen kiehua 20 minuuttia ja kaatoi levyihin. Tämä borssi keitettiin Oursson 5005: ssä.

[Valyusha]

Valyusha, koko perheen terveydelle
Rakastan myös puna-punaisia ​​borsseja ja paljon punajuuria!
Teit kaiken oikein. Kun punajuuret heitetään kypsennyksen lopussa, juurikkaiden maku ja väri pysyvät varmasti
Ja niin että savustettu liha antaa vähän

Järjestelmänvalvoja, KIITOS! Keitetty borssi, no, erittäin maukas !!! Vain minä hämmentyin hieman, kun aloin menettää höyryä. Hän tuli ulos venttiilistä ei puhdas, kuten tavallista, mutta jonkinlaisella mehulla. Melkein tahrain kaiken ympärilläni - pöydän, tapetin, lähellä olevat tuolit ... No, ei mitään, tajusin sen nopeasti, palautin vivun paikalleen ja päästin höyryä vähitellen. Ensin 2: lla, sitten 1: lla ja sitten kokonaan 0: een. Kun avasin sen, sisäpinnan kansi osoittautui puhtaaksi. Sekä venttiilit että elastinen poistettiin etukäteen, pestiin ja kuivattiin. En ymmärrä mikä asia on!
Ja aloittelijoille varoitus !!!!!!! Poista paine vähitellen, vähitellen. Sitten se on ok.
No, borssin maku on vertaansa vailla! Tänään olen kuin kokki - kokki. Ja emme kerro kenellekään suihkeesta

[Nastya]

Nastya, terveydeksesi! Pidän myös tästä borssista erittäin paljon

Tällainen puhallus voi tapahtua, jos astian nestetaso ylitetään. On merkintä "suurin", jonka yläpuolella ei ole suositeltavaa kaataa.

Kyllä, se oli korkeampi, mutta ei edes senttimetriä tai ehkä puoli senttimetriä. No, ei mitään, nyt tiede! Helvettiin, ei!