Ensimmäiset kurssit multikeittimessä. Kysymykset ja vastaukset.

[Lar4ik]

Lar4ik, Kuinka mielenkiintoista...
Olen eri mieltä kanssasi.

Se on oikeutesi. Mutta riippumatta siitä, kuinka paljon katsoin kattilaan sammutus-tilassa, en koskaan nähnyt nesteen kiehuvan. Ja nesteen helppoa liikkumista, ilmeisesti vuoka-astian ala- ja yläosassa olevan lämpötilaeron vuoksi, voidaan kutsua kiehuvaksi suurella venytyksellä. Siksi oletan, että sammutus-tilassa ei ole vaadittavaa kiehumislämpötilaa.
Ehkä nämä ovat kunkin vuoka piirteet. Loppujen lopuksi ohjelmien asennuksessa on toleransseja.
Olen iloinen niistä, jotka eivät muutu hapan. Mutta en voi laittaa ensimmäisiä ruokia kypsentämään yön yli. Jos seisot lämmityksessä 5-6 tuntia, keitto saa aamuun mennessä suolakurkkua. Siksi sammutustilan lopussa kytken kypsennyksen aina päälle muutaman minuutin ajaksi 5. Sitten kaikki tallennetaan ilman ongelmia.

Hypoteesi. Toinen mahdollinen syy, miksi valmiin astian haju voi muuttua, on pesemätön tai riittämättömästi pesty monitoimiventtiili. Jos jotain on jäljellä "edellisestä kerrasta" ja se on seisonut pari päivää huoneenlämmössä, uusi maukas ruokalaji voi periä pahan hajun.

Onko kukaan yrittänyt valmistaa vihanneskeittoja ajastimessa? Esimerkiksi maitopuurotilassa? Kaikki neste ei näytä kiehuvan pois. Joten haluan yrittää paistaa sipulia porkkanalla, ladata sitten perunat, murot, yrtit ja laittaa keitto ajastimeen kypsentämään. Tässä tilassa maitopuuro näyttää kiehuvan kaiken? Tekikö joku sen? Vai tarvitseeko kokeilla?

Ensin keitetään se \

ja tämä, anteeksi, mikä tila, muuten tylsistän jotain

ja tämä, anteeksi, mikä tila, muuten tylsistän jotain

Mielestäni se höyryttää.

Keitin tänään ensimmäisen keiton Multa Panasovnassa .... vähärasvainen, papu ... ainoa asia oli, että perunat olivat "al dente" siihen mennessä, kun ne olivat valmiita, mikä lisäsi pikanttia .... mutta kun lapset pääsivät ulos musiikkihuoneesta, keitto "saavutti" kuntoon .... pidimme siitä .....

[sammutus]

Keitin borssia ja useammin kuin kerran sammutus, kiehuu ja on selvästi nähtävissä, että se kiehuu, on selvää, että 15 minuutin kuluttua tämä ei ole näkyvissä, mutta 40 minuutin kuluttua silti miten!
Kaadan valmiin borssin kattilaan ja kiehun liedellä, jotta en hapastuisi. Borssiin jäävät bakteerit eivät ole pelottavia, mutta ne, jotka istuvat puhtaassa kattilassa. Olen tuntenut tämän säännön kauan, sen kaataminen toiseen astiaan on "steriloitava" niin sanotusti.

Kesällä minulla oli ongelmia liedellä keitettyjen keitto-borshien kanssa. kuuma ja pannu on paksupohjainen. Laitoin sen jo kylmään veteen jäähtymään nopeammin. mutta kun huone on enintään 30 astetta, se onnistuu silti "venyttämään" ((laitat jotain tuoretta jääkaappiin, ja aamulla se jo soi :( Joten, äitini neuvoi pesemään borschipannun soodalla! Sekä ennen käyttöä että sen jälkeen.) Älä edes pese, vaan huuhtele soodaliuoksella, älä hankaa soodalla pohjaa pitkin, vaan kaada pannu vettä, kaada soodaa ja anna seistä muutaman minuutin ajan, kunnes se liukenee.

Jos keität ensimmäisen, siirtämällä sen CF: stä, maku menetetään.
Eikö ole helpompaa kaataa kiehuvaa vettä pannulle, johon kaadamme?

Borssiin jäävät bakteerit eivät ole pelottavia, mutta ne, jotka istuvat puhtaassa kattilassa. Olen tuntenut tämän säännön kauan, sen kaataminen toiseen astiaan on "steriloitava" niin sanotusti.

Ja mitkä ovat nämä kauheat bakteerit puhtaassa kattilassa?

[alenochka]

No, pannulla ei ole mitään kauheita bakteereja, samoja kuin kaikkialla ja kaikissa. Mutta on silti toivottavaa säilyttää samassa kattilassa, jossa astia valmistettiin.Selittäminen kestää kauan mikrobiologian näkökulmasta.
Tässä on maitoa, esimerkiksi kaadan keitettyä maitoa maitokannuun, jonka steriloin höyryllä. Se ei koskaan muutu hapan.
Melko oikeinalenochka, voit kaataa kiehuvaa vettä kattilaan, mutta en keitä borshia, mutta annan sen kiehua. Jos kaikki oli keitetty 1,5 tuntia, muutama minuutti lämmitystä ei vie mitään. Se on mukavampaa ja rauhallisempaa minulle.

Hyvää huomenta kaikille!
Istun kotona, haistan kaikenlaisia ​​herkullisia hajuja multikeittimestäni ...
Satsivi valmistetaan yksinkertaisella tavalla MV: n ohjeista.
Sitten kokeilen jo sivuston reseptejä ...
Ja paistotoimintoa varten voit paistaa melko kunnollisen kanan
Aluksi paistin vähän hajua varten ...
Toivotan japanilaisten olevan yllättyneitä kuullessaan, että Venäjällä he paistivat "leivonnaisia"
Ja Vorosik on kypsynyt. Ja voit keittää keittoa liemensiemenistä?
Minusta tuntuu näin: ensinnäkin luut vedessä "haudutusta" varten noin tunnin ajan (kanansiipiä),
laita sitten kaikki ainesosat sisään ja jätä "haudutettavaksi" hetkeksi.
Ja kuinka kauan MV: n namia ei pilaa "lämmitystilassa"?
Esimerkiksi keitto lämpimässä termoksessa hapanee hyvin nopeasti. Suoraan 1-2 tunnin sisällä. Tiedän kokemuksesta.

Minusta tuntuu, että siivet kypsyvät melko hyvin tunnissa, jopa nopeammin ... voit aina vakoilla sitä, pistää haarukalla .... Se ei tule hapan. koska steriiliys on täydellinen, jos et kiipeä sinne likaisella lusikalla ...

[emosolova]

emosolova, aluksi!
Ja teen tämän: ensin keitän kananpaloja tilassa 20 minuuttia, sitten nukun kaikki muut ainesosat ja laitan ne haudutukseen 1,5 tunniksi. Lämmityskustannukset sitten, kuinka se osoittautuu, riippumatta siitä, kuinka paljon menen siihen, se maksaa niin paljon) Mikään ei ole koskaan hapan ... uuh, ugh, ugh ...

resepteissä kaikki ensimmäiset ruokalajit kypsennetään "Steam cooking" -tilassa:
Yritin sitä - pidin kananlihasta keitettyä noin kaksikymmentä minuuttia, liemi osoittautuu läpinäkyväksi ja maukkaaksi, sitten lisätään perunat ja vielä 15-20 minuuttia.
En ole yrittänyt valmistaa borshia.

Tarkalleen!
Yritän tänään.
Ja jos ensin "paistat" kanaa leivonnassa, saat soooo-liemen ....

Ja paistan lihaa niin, että vaahtoa ei ole ja jostain syystä ei ole kanaa))) Meidän on yritettävä

Onko sinun poistettava vaahto lihasta?

En häirinnyt paljon, mielestäni otin vähän pois enkä koskenut siihen enää, vaahtoa oli runsaasti ja oli

Heitän lihan aina yksinkertaiseen kattilaan, kun se kiehuu, tyhjennän heti veden ja siirrän lihan sarjakuvaan ja laitan sen "muhennos" -tilaan 2,5 tunniksi, lisätään suolaa ja laakerinlehteä, liemi itsessään on herkullinen ja läpinäkyvä kuin kyynel, otan lihan pois Heitän jo kaikki borssin ainekset liemeen ... heitän paistamista ja kaalia puoli tuntia ennen keittämistä)))

Nyt tämä on lähempänä kehoa. Jotenkin keitin herneen sarjakuvassa, kun juuri ostin sen, aloin kaataa sitä lautaselle ja siellä oli joitain vaahtomuovia, kukaan ei syönyt, kaikki sanoivat niin kulttuurisesti oletettavasti täynnä

Asetin suolakurkkua kypsentämään, murskaamalla aldente-perunat haudutuksen jälkeen, aloitin "höyryhöyry" -tilalla 10 minuutin ajan, puoli ja puoli siirtyi "haudutukseen"

Lika, hyvää iltapäivää! Haluan esittää kysymyksen multikeittimestä, mutta en tiedä mihin aiheeseen se "työnnetään".) Kysymys on seuraava ... Jos liha ei kiehua multikeittimessä, vaahtoa ei poisteta. Joten proteiinit ja kaikki lihan lika jäävät siihen? Mielestäni tämä on melko haitallista. Haluan ostaa monikeittimen ja luin nyt kaikki niistä. Ja tämä kysymys nousi esiin. Kiitos jo etukäteen.

Jos liha ei kiehua monikeittimessä, vaahtoa ei poisteta. Joten proteiinit ja kaikki lihan lika jäävät siihen? Mielestäni tämä on melko haitallista.

Lihan proteiinit ovat edelleen mitä tahansa keittomenetelmää, mutta millainen lika lihassa? Oman mielenrauhan vuoksi voit keittää lihan kiehuvalla vedellä ennen kuin laitat sen hitaaseen liesi.

[kokki]

kokki , Minä en Lika mutta yritän auttaa myös sinua.
Keitän liemiä hitaassa liedessä hyvin usein. Sammutustila. Haluan sanoa, että vaahto 15-30 minuutissa (riippuen alkuperäisen lihan lämpötilasta) välttämättä nousee ja voidaan poistaa täydellisesti uralla. Jos tätä hetkeä on katsottu. sitten kaikki vaahto asetetaan siististi pohjalle ja makaa siellä kielen loppuun saakka. Jos tarvitset kaikkein läpinäkyvintä liemiä, ota vain pala liha ja tyhjennä liemi varovasti - pohjat jäävät sedimentiksi. sinun ei tarvitse edes suodattaa mitään. En ole koskaan pystynyt keittämään tällaisia ​​läpinäkyviä liemiä kattilassa kaasulla.
Voit tietysti kaataa Leakeyn neuvoa ennen keittämistä lihan päälle kiehuvaa vettä tai keittää sitä muutaman minuutin ajan ja sitten ”todella” kypsentää sitä sarjakuvassa puhtaassa vedessä. Mutta kaikki nämä toimenpiteet ovat merkityksellisiä vain, jos vastustat ehdottomasti proteiinivaahtoa ja sameutta ja olet varma niiden haitasta. Jos sinua motivoivat vain esteettiset näkökohdat, toisin sanoen tarvitset vain kauniin läpinäkyvän liemen, riittää vain poistamaan vaahto tavalliseen tapaan uralla tai tyhjentämään valmis liemi haudutuksen lopussa. Haluaisin korostaa. että nämä menetelmät ovat merkityksellisiä sekä tuoreen lihan keittämisen että pakastetun lihan tapauksessa. Pakkan ostetun lihan 0,5 kg: n muovipusseihin ja laitan sen pakastimeen. Kun liemiä tarvitaan, laitoin sulamattoman palan sarjakuvaan. Täytän sen vedellä ja laitan sen 2,5-3 tunniksi. Tämä riittää, että lihasta tulee hellävaraisinta, ja liemi -

Lika ja Tortyzhka, juuri nyt näin vastauksesi! Kiitos paljon. Vastaukset ovat kattavia. Enemmän "FOR" kuin "AGAINST" ostamaan Multi. Minun täytyy ostaa, mistä olen erittäin iloinen.

Lihan proteiinit pysyvät edelleen kaikissa keittomenetelmissä, mutta millaista likaa lihassa on? Oman mielenrauhan vuoksi voit keittää lihan kiehuvalla vedellä ennen kuin laitat sen hitaaseen liesi.

Lika lihassa, mitä vain sanotaan. Nämä ovat lihan ottaneiden käsiä teurastamosta kauppaan. Tämä ja eläimen veri, jota ei vapauteta
kuten se seuraa, eikä eläintä itseään tiedetä, kuinka suuri se oli, tämä on adrenaliini - lihassa ja veressä pysyvä pelon hormoni (mikä tahansa eläin kokee voimakkaimman teurastuksen pelon).
Monien vuosien ajan olen keittänyt toissijaisessa liemessä, keittämisen jälkeen keitän 10-15 minuuttia (jopa puoli tuntia lihan palan koosta riippuen), tyhjennä liemi, pese liha käsilleni puhtaalla vedellä ja laita se kattilaan kiehuvalla vedellä, laita suola, mausteet ja keitä kunnes tarjous (laitoin toisen pannun kaasuun etukäteen). Ja mikä tärkeintä, toissijaisen liemen katsotaan olevan ruokavalion, säästäväinen ja tasapainoisempi koostumukseltaan. Ensisijainen liemi on uuttavampi ja sillä on stimuloiva vaikutus ihmiskehoon.

[Margit]

Margit
Kuinka sitten hoidat lihaa leivonnaisia ​​varten?
Siellä proteiinit paistetaan ja paistetaan, leikkeleiden vaahtoa ei voida poistaa.

[Margit]

Margit
Kuinka sitten hoidat lihaa leivonnaisia ​​varten?
Siellä proteiinit paistetaan ja paistetaan, leikkeleiden vaahtoa ei voida poistaa.

Tässä puhumme liemestä, ja useimmiten liemi keitetään luilla. Liemet keitetään melkein päivittäin, mutta kyljykset ei joka päivä. Enkä kampanjoi terveellisen elämäntavan puolesta. Jokainen on vastuussa omasta terveydestään nyt ja tulevaisuudessa.

Kohtasin seuraavan ongelman (tai tehtävän): Päätin tehdä vähärasvaisen perunakeiton nopeasti, laittaa ainekset "Tattari" -tilaan. Istun siellä, haistan - ei voimaa, mutta kone ei anna signaalia. Tunti kului, vielä 20 minuuttia, eikä mitään! En kestänyt sitä, katsoin sisään, eikä vettä ollut lainkaan! Se osoittautui vihannesten muhennoksi. Seuraavan kerran, kun laitoin perunat hapan alle, kaadoin virta-virran nesteeseen. "Tattari" -tila toimi hyvin kirjoitettuna. Joten istun ja ajattelen: joko kone on erittäin älykäs tai en tee jotain

Kohtasin seuraavan ongelman (tai tehtävän): Päätin tehdä vähärasvaisen perunakeiton nopeasti, laittaa ainekset "Tattari" -tilaan. Istun siellä, haistan - ei voimaa, mutta kone ei anna signaalia. Tunti kului, vielä 20 minuuttia, eikä mitään! En kestänyt sitä, katsoin sisään, eikä vettä ollut lainkaan! Se osoittautui vihannesten muhennoksi. Seuraavan kerran, kun laitoin perunat hapan alle, kaadoin virta-virran nesteeseen. "Tattari" -tila toimi hyvin kirjoitettuna. Joten istun ja ajattelen: joko kone on erittäin älykäs tai en tee jotain

Keiton keittäminen "tattarilla" EI ole sallittua. "Tattari" haihduttaa KAIKKI nesteet.

Pyydän foorumin jäseniltä neuvoja.
Mikä on keiton valmistamisen periaate?
Luin paljon, näen, että he käyttävät kahta tilaa - leivonta ja haudutus. 1,5 tunnin haudutuksen aikana perunani ovat edelleen alikypsytettyjä - vaikka kiehuttaisinkin veden "leivonta" -tilassa, vaihdan sitten "haudutukseen". Tulos - tuotteet ovat kosteita, tuntuu siltä, ​​että "haudutuksella" ei ole tarpeeksi voimaa veden kiehumiseen.
Kaikki ainesosat saavuttavat enintään 1 litran riskit. Monitoimikeitin - Panasonic 18.
Kuka voi kertoa sinulle kuinka pelata tiloja oikein?

[Valkoinen susi]

Valkoinen susi Valmistan "Stew", kaada vain kiehuvaa vettä.
Kokin täyden kattilan, kaatamalla vielä enemmän vettä kuin viimeinen merkki. Asetin ohjelman enintään 1,5 tunniksi. Ensin kytken "Stew" -tilan päälle ja laitan kaikki tuotteet slyyn ja kaadan tunnin ajan ennen ohjelman päättymistä kiehuvaa vettä kattilasta.

Täytätkö vaaditun määrän 1 tunti ennen loppua?
Haudutuksen merkitys, jos sitten lopussa on kytkettävä "leivonta" -moodi päälle ja kypsennettävä vielä min. 30 kokata?

Täytätkö vaaditun määrän 1 tunti ennen loppua?

Joo.

Haudutuksen merkitys, jos sitten lopussa on kytkettävä "leivonta" -moodi päälle ja kypsennettävä vielä min. 30 kokata?

Onko tämä kysymys minulle? Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen kuullut tästä vaihtoehdosta.

Kysymys ei ole henkilökohtainen sinulle
Ajatukset ääneen, koska alivalittu tämä vaihtoehto on optimaalisin. Ja kyllä, en ole myöskään lukenut tästä mistään.

Yritän ehdottomasti suositellun kirjan reseptin. Jos "sammutus" -tilassa se ei toimi, syytän itse sarjakuvaa.

Kysymys ei ole henkilökohtainen sinulle
Ajatukset ääneen, koska alivalittu tämä vaihtoehto on optimaalisin. Ja kyllä, en ole myöskään lukenut tästä mistään.

Yritän ehdottomasti suositellun kirjan reseptin. Jos "sammutus" -tilassa se ei toimi, syytän itse sarjakuvaa.

Valmistan keittoja sarjakuvassa säännöllisesti. ts. 2-3 kertaa viikossa. Aina onnistunut ja maukas. Menetelmäni on yksinkertainen: ensin paistin sipulit ja porkkanat "Leivonnaisella", lisätään niihin lihaa tai kanaa, paistetaan kaikki yhdessä, sitten lisätään loput ainesosat, mitä haluat, kaadan kiehuvaa vettä niiden päälle. Tila "Höyrykypsennys" -10 minuuttia ja sitten "Haudutus" - 1,5-3 tuntia lihan tyypistä ja itse kirjanmerkin määrästä riippuen. Yleensä kiehuvan veden kaataminen 1,5-2 cm tuotetason yläpuolelle. Keitot ovat erittäin hyviä. herkullinen rikas ja paksu. Olemme erittäin hyviä. Kuten. Kaikki on keitetty, ei ole lävistyksiä!

Kiitos
Sano "höyrytys" - 10 minuuttia. tarvitsetko sitä erityisesti kiehuvaan veteen?
Ja kiehuvatko vesi "sammutus" -tilassa? vai vain heikkenee?

Havaintoni: Haudutustilassa sarjakuva ei tuo vettä kiehuvaksi, tämän selitän, että kaikki, jopa herkimmät vihannekset, eivät kiehu. Peruna saa uuden maun, joka ei ole sama kuin keitetty tai haudutettu liedellä. Mutta minun on melko pehmeä. Kun törmäsin lopulta raakaan perunaan - se osoittautui kamaraksi (tuskalliseksi) liedellä, keitin sitä sitten vielä 20 minuuttia, ja se, infektio, murisi. Olen kehittänyt järjestelmän: jos vihannes vihanneksia paistettiin ennen sarjakuvaan asettamista (kuoren vuoksi tai reseptin mukaan), haudutetaan 30 minuuttia. Jos raaka - 1 tunti. Pidän sarjakuvasta, jonka mukaan eri maun tuotteita, liedellä tai uunissa, ei voida saavuttaa.

Jos et avaa CF-laitetta usein, haudutuksen kiehuminen on hyvin havaittavissa. Ja jos kansi avataan usein (kun ruoka on varattu tai kiinnostuksen kohteena), nesteen ylemmissä kerroksissa kiehuminen ei ole näkyvissä.
Nämä ovat havaintoni.

Sarjakuva saa veden / liemen kiehumaan täydellisesti. Kiehuu haudussa, ei paljon, mutta kiehuu. Kaikki keitot, jos minulla ei ole kiirettä, keitän samalla tavalla: LEIPOMASSA paistan tarvittaessa reseptin mukaan, laitan raakaa lihaa + kaikki muu HETI, kaada vettä haluttuun keittopaksuuteen + suola ja mausteet ja aseta haudutus 2 tunniksi. Kaikki on aina kypsennetty. Avasin kannen vain kerran sekoittua nopeasti, jossain keskellä ruokaa.

Kaatatko vettä jo kuumaa?
Jos kyllä, niin tässä tilassa herneeni eivät kiehuneet ...vaikka tällaisia ​​herneitä voi olla ...

Ehkä jännite ei riitä, jos se ei kiehu ja hapan sammutustilassa?
Haluan todella keittää siihen khashlama-tyyppistä keittoa, laitoin raakaa lihaa ja vihanneksia kerralla, ajattelin aluksi, että raaka tomaatti "jäykistyy" - mikään ei "vanhentunut". Lisään yrttejä ja valkosipulia lopussa 10 minuuttia, keitin 2-2,5 tuntia. Muuten, se ei hapannu edes kuumuudessa. Ja hyytelöity liha ei muutu hapan. Joskus haluat vain hyytelöityä lihaa keskellä kesää, älä keitä 10 litraa - minä kypsennän sen sarjakuvassa. Ja borssi on myös viileä, kokeilin kaalia ja lopuksi lisäsin - ennen paistamista, ja kun paistamatta - laitoin sen myös lihaan, perunoihin, kaaliin jne., Se osoittautui liha- ja vihanneskeitoksi, se näyttää kaali-keittolta, he sanovat, vaikka minä kaali keitto ei ole erityinen. Ja kaalia ei keitetty. Ilmeisesti tomaattihappo ei antanut sen kiehua, ja tuore kaali talvella on erittäin kovaa. Jopa vävy, kuubalainen mies, söi ja pyysi lisää, ja se on borsiinin kustannuksella haitallista.
Kun kokasin ensimmäistä kertaa, katsoin sisään, en voinut vastustaa. Gurgles hiljaa, kuten kypsennettäessä hyytelöä, liemi on läpinäkyvä.
Se voi myös hapan, jos vihreät lisätään myöhässä, kun kypsennyksen loppuun asti, pari minuuttia.
Rakastan sarjakuvaa, tilasin vielä 2 ruukkua itselleni ja siskolleni. Nyt "Murka antaa vielä enemmän maitoa".

[matroskin_kot]

Kaatatko vettä jo kuumaa?
Jos kyllä, niin tässä tilassa herneitäni ei keitetä ... vaikka sellaisia ​​herneitä voi olla ...

Ei, kaadan kylmää vettä, jos on aikaa kokata haudutuksessa 2-2,5 tuntia.
Herneitä ei saa keittää itse, olen usein törmännyt "vanhoihin" herneisiin myynnissä.

Kaikki ainesosat saavuttavat enintään 1 litran riskit. Multikeitin - Panasonic 18.
Kuka voi kertoa sinulle kuinka pelata tiloja oikein?

Tarkista verkkojännite, matroskin_kot , totesi oikein,

Ehkä jännite ei riitä, jos sammutustilassa se ei kiehu ja hapan?

.

Valkoinen susi, miten sarjakuva toimii muissa tiloissa, esimerkiksi leipomossa? Paista piirakka ja katso onko se leipoo hyvin yhdellä kertaa, tai se vie aikaa lisätä.

Tein myös linssikeittoa tänään - tulos ei ollut ollenkaan onnellinen. Hapan maku ja yleensä - tämä keitto tuli maukkaampaa liedellä. Lemmikit hylättiin ... Heitin kaikki tuotteet kerralla ja keitin haudutustilassa - 1,5 tuntia. Monikeittokeitot ovat yleensä eläkkeellä. Se on minulle nopeampi ja maukkaampi liedellä.

Onko kukaan keittänyt keittoja ei hauduttamisen sijaan "paistamisen" tai "höyryttämisen" alusta loppuun? Lämpötila on siellä korkeampi, kuten ymmärrän, ja kypsennysaika lyhenee?

Onko kukaan keittänyt keittoja ei hauduttamisen sijaan "paistamisen" tai "höyryttämisen" alusta loppuun? Lämpötila on siellä korkeampi, kuten ymmärrän, ja kypsennysaika lyhenee?

Mielestäni aika ei lyhene, mutta hiki seisomisen ja keittiön pesemisen todennäköisyys kasvaa.
leivonta- ja höyrytilat toimivat täysin eri periaatteella kuin SOUP / MILK Porridge -tila.

jos sinulla on kyky seistä sarjakuvan yläpuolella ja hallita prosessia, niin tietysti voit. päälle, älä sulje kantta ja seiso vierekkäin.

Hyvät foorumin käyttäjät! Ajattelen vain monikookerin ostamista. Kiinnostunut pääasiassa siitä, miten ensimmäinen keitetään. Normaalissa kattilassa keitettäessä, yleensä lihan kiehumisessa, vaahto on poistettava. Luin joukon reseptejä, mutta en silti ymmärrä, miten se tapahtuu multikeittimessä. Kaikki asetetaan, joten mitä? Kuinka poistaa vaahto, miten lisätä ainesosia. Kerro minulle, kiitos. Kiitos jo etukäteen.

Hyvät foorumin käyttäjät! Ajattelen vain monikookerin ostamista. Kiinnostunut pääasiassa siitä, miten ensimmäinen keitetään. Normaalissa kattilassa keitettäessä, yleensä lihan kiehumisessa, vaahto on poistettava. Luin joukon reseptejä, mutta en silti ymmärrä, miten se tapahtuu hitaassa liesi. Kaikki asetetaan, joten mitä? Kuinka poistaa vaahto, miten lisätä ainesosia. Kerro minulle, kiitos. Kiitos jo etukäteen.

: hei: En ole vielä kokeillut monia asioita sarjakuvassa, mutta keitin keiton kahdesti ja molemmat kertaa hauduttamalla.Laitoin kaikki ruoat paitsi vesi. Paistan "höyrykeittoa" varten (minulla ei ole "paistamista") ja ruhoa 40-50 minuuttia. Kun kaikki on valmis, täytän sen vedellä ja annan kiehua. Lihasta ei tule vaahtoa. Hän keitti sieniä ja kalaa. Kyllä, jopa kaalia, kaalikeittoa tai mitä kutsua, en tiedä, mutta se oli herkullista ja epätavallista.

: hei: En ole vielä kokeillut monia piirroskuvia, mutta keitin keiton kahdesti ja molemmat kertaa hauduttamalla. Laitoin kaikki ruoat paitsi vesi. Paistan "höyrykeittoa" varten (minulla ei ole "paistamista") ja ruhoa 40-50 minuuttia. Kun kaikki on valmis, täytän sen vedellä ja annan kiehua. Lihasta ei tule vaahtoa. Keitin sieniä ja kalaa. Kyllä, jopa kaalia, kaalikeittoa tai mitä kutsua sille, en tiedä, mutta se oli herkullista ja epätavallista.

Kiitos vastauksesta! No, se on ymmärrettävää. Mutta tämä ei todellakaan ole keitto, koska itse asiassa lihaliemi ei toimi, haudutettu liha lisäämällä vettä Luultavasti maukas ja epätavallinen, mutta miten valmistaa klassinen keitto?

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
UKA - Mutta tämä ei todellakaan ole keitto, koska itse asiassa lihaliemi ei toimi, liha on muhennettua vettä lisäämällä

sanotaan, että lihan lisäksi kaikki tuotteet on haudutettu
ja hiki omassa mehussa
ja kuka estää sinua käyttämästä liemi veden sijasta