Cheese Splendor. (Reseptit juustoruokille, juustosta ja hänelle, rakas!)

[Järjestelmänvalvoja,]

Järjestelmänvalvoja, mitä erinomaisia ​​ruokia! KIITOS TULIPALON Etsimisestä!

lana7386! KIITOS! Tärkeintä on, että se on hyödyllinen jollekin ja se on maukasta! Kun se on herkullista, tunnelma on ihana! Eikö ole?!!!

[Koyazh (koyazh) - paistettua juustoa.]

Koyazh (koyazh) - paistettua juustoa.

Tämä on kevyt, maukas ja ravitseva pikaruoka.

Paista voissa paistinpannussa (mieluiten valurautaa) hienonnettu sipuli ja jauhettu punainen paprika (ilman pippuria). Lisää murskattua tuorejuustoa, sekoita ja paista vielä 3-5 minuuttia. Tarjoile heti kuumana, mieluiten samassa pannussa, ripotellen korianterilla tai vihreällä sipulilla.

Voit käyttää vihreää sipulia paistamiseen, ei sipulia - tässä tapauksessa on tärkeää, ettei niitä ylikypsennä, jotta sipulit eivät menetä väriä.
On myös tärkeää, ettei jauhettua pippuria ylikypsennä, jotta se ei pala - on parempi lisätä se paistamiseen lopussa ennen juuston asettamista. Jotkut ihmiset ripottelevat pippuria jo valmistettuun astiaan, mutta tässä tapauksessa öljyllä ei ole aikaa muuttua punaiseksi eikä astia saa tarvittavaa houkuttelevaa ulkonäköä.

500 g juustoa, 300 g voita, pippuria ja suolaa maun mukaan.
L'etek'oyazh (tletekoyazh) - paistettua fetajuustoa.

Jotkut ihmiset suosivat paistettua fetajuustoa, koska paistamisen jälkeen siitä tulee pehmeää ja aromaattista.

Leikkaa juusto pieniksi viipaleiksi ja paista 2-3 minuuttia voissa ilman sipulia ja mausteita.
Siirrä fetajuusto lautaselle varovasti pitämällä viipaleiden muotoa, koristele oksalla korianteria ja tarjoile nopeasti, kunnes juusto on jäähtynyt.

500 g juustoa varten 100 g voita.

Kuay kIenkIe hegezhag (kuaye chenche hegezhah) - paistettua juustoa munalla.

Vatkaa 2 munaa lisäämällä ripaus suolaa ja vähän kylmää vettä (50 ml), kunnes muodostuu vaahtoa.
Laita murskattu tai hienoksi viipaloitu juusto paistinpannuun, jossa on lämmitettyä voita tai gheeä, ja paista, sekoittaen, 2-3 minuuttia. Kaada lyötyt munat juuston päälle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
Siirrä syvälle lautaselle, laita 1-2 ruokalusikallista kotitekoista hapankermaa päälle ja (tai) kaada hapan maitoa (shchyu). Ripottele korianterilla.

Voit valmistaa tämän ruokalajin paistetulla sipulilla ja pippurilla (ks. Matkaa) tai kaada tämä ruokalaji valmiille astialle - siitä tulee paitsi herkullisempi myös kaunis.
Voit lisätä hapan maitoon myös murskattua valkosipulia tai ripaus valkosipulisuolaa.

500 g juustoa varten 2 munaa, 2 rkl. rkl öljyä, 1-2 rkl. rkl kermavaahtoa, lasi hapan maitoa.

Kuayetsyneschytag - murskattu tuorejuusto.

Jauhaa tuorejuusto voilla syvässä kulhossa. Pilko saatu massa lisäämällä hienonnettua vihreää sipulia lautaselle, lisää päälle lusikallinen hapankermaa, ripottele korianterilla.

Et voi jauhaa juustoa voilla, mutta murentua ja sekoittaa smetanan ja vihreän sipulin kanssa, ripottele yrttejä päälle. Tällaisessa ruokalajissa on vähemmän kaloreita ja se on helpompi valmistaa.
Tarjoillaan pöydällä leivän tai pastan kanssa.

200 g. 1 s. lusikka öljyä, 1 rkl smetanaa (ei öljyä - 2 rkl).

Juusto on ase!

[Täytetty leipä]

Löysin super-duper Temkan, pidin monista resepteistä, yritän!
Päätin jakaa myös suosikkireseptini!

Täytetty leipä

1 leipä (otan tavallisen viipaloidun, vain kapeamman ja korkeamman)
200gr. rahka
1 raaka porkkana
150-200gr. savustettu makkara
100gr. voita
vihreää sipulia, valkosipulia, suolaa, pippuria

Pilko raakat porkkanat, makkarat, vihreät sipulit hienoksi, jauhaa juustomassa seulan läpi, lisää suolaa, pippuria, hienonnettua valkosipulia, pehmeää tai sulatettua voita ja sekoita hyvin.
Leikkaa leipä pituussuunnassa, älä päätä, poista muruset, pilko se hieman ja lisää jauhelihaan, sekoita.
Täytä leipä, paksumpi, kääri folioon ja säilytä jääkaapissa 2 tuntia.
Leikkaamalla se osoittautuu erittäin kauniiksi, ravitsevaksi ja maukkaaksi

pahoillani, ettei kuvaa ole, laitan sen.

[Lumiukot]

Ja muistan vielä yhden reseptin!

Lumiukot

Sitä kutsutaan niin, koska teen sen usein uudenvuoden lumimiehinä, mutta yleensä voit vain palvella sitä salaattikulhossa.

300-400gr. ei kovin suolaista fetajuustoa
1/2 cup saksanpähkinöitä
2-3 valkosipulinkynttä
50-100gr. voita

Leikkaa fetajuusto pieniksi kuutioiksi, pilko pähkinät hienoksi, sulata voi, valkosipuli valkosipulin läpi - sekoita kaikki.
Jos haluat palvella sitä alkuperäisellä tavalla, laitamme sen jääkaappiin 1 tunniksi, sitten otamme sen ulos ja veistämme mitä keksimme.
Esimerkiksi näin:

[Ripset!]

Ripset! Tervetuloa! Mikä kaunokainen! Kiitos!