Monitoimikeitin Polaris PMC 0349AD ja 0360AD

[Svetlana]

, Paistin myös eilen leipää.

Svetlana, niin miten leipä keitettiin, oletusaika ja lämpötila? Ja miten valmistauduit, mitkä ovat vaikutelmasi Leipä-järjestelmästä?

[Maria]

Maria, kyllä, oletusarvoisesti vaihetta 1 tulisi ehdottomasti vähentää.

Ja seisoin polvilla ensimmäisessä vaiheessa, näyttää siltä, ​​että kaksi, mutta siellä oli vehnäjauhoista tehty leipä. Mutta Borodinsky epäröimättä, oletuksena on liian paljon aikaa todistamiseen. Sammutin leipomoodin ja päälle leivontatilan. Mutta voit muuttaa oikolukuaikaa siellä. Joten kirjoitan sen pieneen kirjaan ja käytän sitä sitten.

Lisätty keskiviikkona 16. marraskuuta 2016 13.52

Tänään paistin perunoita pienessä harvinaisessa, pidin siitä todella. Päätin toistaa sen Polariksessamme Leivonta-tilassa, 30 min. , Sekoitettu 2 kertaa. Otin 2 kappaletta perunoita. näytettä varten kaadettiin vähän öljyä. Pidimme todella tuloksesta.

Laita makaronit, kiehuminen ohjelmassa on tietysti voimakas, mutta ohjelma haihduttaa kaiken veden?

[Lagri]

Lagri, Maria, miksi et paistanut perunoita paistamistilassa? Paistaminen tapahtuu myös öljytilassa.

[severyanka76]

severyanka76kyllä, halusin ensin paistamiseen, sitten laitoin paistamiseen. Yritän huomenna Zarkalla. Tärkeintä on, että se osoittautuu hyväksi, pidimme siitä.

Lisätty keskiviikkona 16. marraskuuta 2016 20.29

Laita makaronit, kiehuminen ohjelmassa on tietysti voimakas, mutta ohjelma haihduttaa kaiken veden?

Sedne, Svetlana, miten makaroshka meni hyvin?

testasi paistettua maitoa. maitoa lehmän alta vedellä laimennettuna, jostain syystä paeta oli kahdesti. paisuvan sianlihan paistamisen tilassa se osoittautui herkulliseksi.

Sedne, Svetlana, miten makaroska meni hyvin?

Joo se osoittautui herkulliseksi, mutta kaadan vähemmän vettä ensi kerralla, sitä on paljon jäljellä

[Mashun]

paeta jostain syystä oli kahdesti.

ehkä maitoa oli paljon? Täällä riittää vain yksi litra tai hieman enemmän.
Minun on melkein loppumassa, muuten he jo kompastuvat jaloillaan.

Lisätty keskiviikkona 16. marraskuuta 2016 20.40

Mashun, hyvää perunaa! Kulta!

Lisätty keskiviikkona 16. marraskuuta 2016 20.45

Vai niin,Mashul, onko sinulla hattu nyt?

ehkä maitoa oli paljon? Täällä riittää vain yksi litra tai hieman enemmän. Minun on melkein loppumassa, muuten he jo kompastuvat jaloillaan.

Luin aiheen alusta alkaen, joten kaadin 900 ml. toinen paeta tapahtui suunnilleen ohjelman puolivälissä.

[Rituaali]

Mashun, hyvää perunaa! Kulta!

Rituaali, kyllä ​​hyökkäsin johonkin kartochulla. Pidin paistaa sitä sarjakuvassa. Paistettu kahdesti tänään. Redikissä 02 paistettiin ensin ja sitten vuonna 0349. Pidin molemmista tuloksista. Nyt en paista pannulla. Oletko paistanut perunaa hitaassa liesi?

Voi, Mashul, onko sinulla hattu nyt?

Aha, hatussa, Rituel.

Ja missä kaikki tämä tuudittaa aihetta? Upotammeko maitoa taas?
Ja eilen Polechka teki minulle sianlihan paistettua sieniä.

[Mila]

Mila, yksinkertainen ja! Ja resepti, ainakin lyhyt kuvaus? Kyllä ... he vain tarttuivat paistettuun maitoon ... Eilen keitin sen noin kello 10 aamulla aamiaiseksi. Joten ei, he aloittivat eilen.

[Maria]

Mariakyllä, mikä resepti, kaikki on hyvin yksinkertaista: kaadin vähän öljyä, kytkin paistamisen päälle, signaalin jälkeen heitin lihan, paistin sen, hienonnetut sipulit ja samppanjat, paistin sen, lisäsin kolme ruokalusikallista smetanaa, ml. sata kuumaa vettä, hautua 30 minuuttia.

Kuvan näkymä on erittäin kaunis, enkä epäile, että se osoittautui tyylikkäästi! Luulin kokanneeni leipoa tai paista -tilassa. Kyllä, sianliha on vielä maukkaampaa hapan kerma ja sienet.

[Mashul]

Voi, devuli, ja olen kaikkea maitoa. Joten menemme ympyrässä. On hyvä, että kulhoja on useita ja että ne voidaan pestä helposti.
Ei,Mashul, En paistanut perunoita.Järkevä ei tehnyt mitään. Pidin todella laiskista täytetyistä kaalirullista

Lyhyesti. Vie jauhettu liha lihamyllyn läpi. Pilko sipuli, raasta porkkanat. Paistaa.
Sekoita jauheliha, pesty sarjakuva lasi riisiä, porkkanoita, sipulia, vihreitä ja kaalia, leikattu pieniksi neliöiksi kulhoon. Laita kulho sarjakuvia kahdella kokonaisella kaalilehdellä, taita jauheliha vihannesten kanssa ja kaada täyte. Tällä kertaa täytteeni valmistettiin kanaliemestä, smetasta ja ketsupista, suolasta ja pippurista. Sammutustila. Devuli!
Lyudochkamikä sianliha! : nyam: Eikö olisi mukavaa yrittää kokeilla sitä pienen kreikkalaisen kanssa.

[Maria]

Maria, Paista leivonnaisilla ei ole vielä kokenut. Haluan kokeilla leipoa smetanaa tänään, jos en väsy liikaa.
Ritulya, eilen tämä sianliha meni hyvin herne soseen (painekattilasta).

[Rituaali]

Hyvin tehty, Rituaali, niin sen pitäisi olla, resepti kiinnitettiin kaalirulliin. Ja sitten he näyttävät erilaisia ​​makeisia, eivät anna reseptejä, mutta täällä nuolemme huuliamme

Toinen valokuva, lähempänä ja soseella.

[Mila]

Milaja herneen sosea keitettiin 2 tuntia? Sammutuksesta?

[Maria]

Maria, Tein sen monipainekeittiössä, minulla on ohjelma Pavut, oletusarvoisesti 30 minuuttia. Mutta ennen, kun painekattilaa ei vielä ollut, keitin melko menestyksekkäästi hernesosea yksinkertaisessa sarjakuvassa Stewissä 2 tuntia, täsmälleen kuten kirjoitit. Rouheet vedellä 1-2, keitetyt pölyksi.

[Mashul]

Devuli, mutta luin sen hitaasti, joten aluksi ei ole kiehumista, eikö?
Nyt teen tattaria lihalla tattarilla, mutta ohjelma on vain 25 minuuttia. Maaalo!
Haluan laittaa kipeyden ennen kuin mieheni saapuu. Joten luulen pilaavan sen? Kuivuiko se?
Siitä huolimatta,Mashul, keitetty sianliha ei ole ollenkaan kuiva. Hän palaa myös Vexationilla, eikö vain?

Lisätty torstaina 17. marraskuuta 2016 klo 16.07

Jotain Grechissä on niin hullu kiehuminen, että 10 minuuttia ennen loppua sammutin sen ja vaihdoin Vexationiin.

[Mila]

Mila, Sain sen.
Rituaali, Tein sianlihaa keitettyä sianlihaa 5 tuntia. Siellä alkuvaihe on vain 45 astetta, sitten 65 jne., Lämpötila nousee 85 ja 95 asteeseen, mutta silloin on aikaa. Tattarasta tattari osoittautuu erittäin hyväksi, mutta jos lihan kanssa, liha kypsennetään ensin Fryllä ja kypsennetään sitten tattari.
No, olet todennäköisesti jo saanut kaiken valmiiksi. Olin myöhässä.

[Mashul]

Ei,Mashul, pukeudu. Odotan.
Ensinnäkin kyllä, Zharkassa sipulit, porkkanat, liha. Sitten lisäsin tattarin tattariin. 15 minuutin kuluttua hänet siirrettiin Vexationiin.

Rituel, kielellä, ensin 1 tunti 15 minuuttia yhteensä 45 astetta, sitten seuraava tunti 15 minuuttia. 65 astetta ja suurennuksella, 85 ja 95 viimeisen 2 ja puolen tunnin ajan. Mutta se osoittautuu tietysti herkulliseksi, vain pitkäksi aikaa. Luin siitä ohjeista, taulukosta.

[Mashun]

Mashun, lopulta melkein 3 tuntia. Se osoittautui erittäin hyväksi. Tällainen pehmeys! Kaikki tattariliitokseni katosivat. Herkullinen!

[Rituaali]

Loistava, Rituaali, ota muistiin! Olen iloinen, että sait sen maukkaaksi.

Tytöt, mutta paistan edelleen smetanaa, en tiedä mitä tapahtuu. Tämä on resepti lapsuudestani, olen kauan halunnut testata sitä multikeittimessä, ja tapahtui niin, että pieni Polaris sai tämän kohtalon. Jain taikinan joka tapauksessa puoleen, pelkäsin, että koko annos olisi liikaa vauvalle.

[Mila]

Älä viitsi Mila, valmista herkullinen mannasi. Odotamme valokuvaa reseptillä.

[Mashulya]

Mashulya, ei mannik, mutta smetana, no, sillä ei ole väliä. Ensimmäinen annos oli paistettu, kakkuni juuttui hieman kattilaan, käänsin sen ylösalaisin höyrylaitteen sisäosan kanssa ja ponnahdin ulos muutaman minuutin kuluttua. Laitoin taikinan toisen puoliskon paistettavaksi.
Tässä on keksi.

Ajattelen, ehkä seuraavalla kerralla voit yrittää leipoa koko annoksen kerralla? Ikään kuin se ei tarttuisi kanteen ..., puoli nousi ... hyvin, jos asetat kaksinkertaisen kattilan, sitten vain siihen asti.

Voi, tietysti hapankerma, vaikka olisin huomaamaton. Se on edelleen kaunis ja maukas.

Pidin siitä, kuinka leivonta toimii. Loppujen lopuksi taikina ei ollut kovin suuri kerros, epäilin jopa, tuleeko siitä tasainen kakku, mutta se meni hyvin. Ja koska en ole koskaan vielä paistanut tätä reseptiä sarjakuvassa, olen erittäin tyytyväinen.

[Mila]

Mila, ja jos olet epävarma, lisätään taikinaan teelusikallinen leivinjauhetta. Valmistan sen näin: Sekoitan 200 gramman purkkiin 1 tl sitruunahappoa + 2 tl tärkkelystä + 2 tl. sooda, sulje sitten purkki kannella ja aloita ravista sitä sekoittamalla. Osoittautuu 5 tl leivinjauhetta.

Joo, teen myös tämän, vain tärkkelyksen sijasta minulla on jauhoja. Mutta en epäillyt leivinjauheen takia, mutta taikinan määrän vuoksi se tuntui paljon kokonaisuudelta ja puolet tuntui vähän. Sinun on vielä yritettävä leipoa koko annos kerralla, ihmettelen, pärjääkö sarjakuva vai ei.

[Mila]

Mila, ja oliko Panasikista kulhoa?

Ei, se on helvetin koti, en ole vielä saapunut Panasikista, he lupasivat tuoda sen 18. päivän ympäri, mutta olen töissä huomenna ja ylihuomenna. Minun täytyy todennäköisesti lähettää poikani hänen puolestaan, jos hän tulee näinä päivinä.

Joten hapan kerma tuli hyvin omasta kulhostaan? Ja sitten he kirjoittivat yllä, että he tuskin ottavat sitä pois, tikkuja jne.

Aluksi se oli jumissa seinillä, laitoin kaksinkertaisen kattilan ja käänsin kulhon ylösalaisin, seisoin vielä minuutin, ravistin sitä ja kakku ponnahti ulos. Seinillä oli pieni pinnoite, se pestiin helposti sienellä.
Mutta taikinassa on melko paljon sokeria, joten tämä tarttuminen ei ole yllättävää.

Lisätty torstaina 17. marraskuuta 2016 klo 22.10

Ravistan nyt toisen keksin, otan kuvan kattilasta sen jälkeen.

[Mila]

Silti se tarttuu ... No, okei, Panasikin kulho tulee, siinä ei ole mitään ongelmia, ei. Kerran laitoin paistamaan lihaa sipulilla ja unohdin (vieraat tulivat), joten sipulit palivat, liha paloi pahasti, ja kaadoin kaiken pois kulhosta ja se oli vain öljyn peitossa eikä pohjaan tarttunut.

Lisätty torstaina 17. marraskuuta 2016 klo 22.15

Mila, ja jos rasvaa kulho margariinilla ja ripottele siihen jauhoja, niin luultavasti mikään ei tartu?

Voideltu öljyllä, mutta ei ripoteltu jauhoilla. Tässä on kattila paistamisen jälkeen.

Pesin sen heti liottamatta, vain lämpimällä vedellä ja sienellä pesuaineella, kaikki pestiin hyvin helposti ja nopeasti. Edes jäljellä ei ollut jäljellä, vain vesipisara valokuvassa.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, erinomainen hapankerma! Jaa resepti, kiitos.

Resepti on hyvin yksinkertainen, foorumilla on vastaava, ehkä pienillä eroilla.
Taikina: 200 g. smetanaa, 3 munaa, 1,5 kuppia sokeria, 0,5 tl. sooda, 2 kuppia jauhoja, 1 rkl. lusikka kaakaota. Voin munat sokerilla, jatkaen lisättyä smetanaa. Sitten hän sekoitti jauhoja, kaakaota ja soodaa, vaivasi taikinan. Nopeuden vuoksi sekoitin sen sekoittimella. Paistin kahdessa vaiheessa, paistaminen 1 tunti, seuraavalla kerralla yritän leipoa kerralla.
Otetaan kyllästysvoiteelle 150 grammaa sokeria ja smetanaa, mitataan lasit, lyön tämän seoksen sekoittimella. Tämä määrä on mainittu reseptissä, mutta olisin ottanut enemmän, voit ottaa koko lasin, kakut osoittautuivat huokoisiksi, ne imevät kermaa kuin sieni.
No, näytän sinulle kuvan valmiista kakusta, älä tuomitse tarkasti, keräsin ja otin kuvia kiireellä, koska on aika nukkua, herätä aikaisin huomenna.

Tämä kakku on yleensä vaatimaton, vaatimaton, mutta maukas, eikä sen valmistaminen vaadi paljon vaivaa, se voidaan aina leipoa teelle kiireessä.

[Mila]

Mila, Kiitos. Aion ehdottomasti leipoa!

Tytöt, pidän todella kananjalan leivontaohjelmasta. 15 minuuttia toista, 15 minuuttia toista. Saatu paistetulla kuorella.

[Lenat]

Lenat, Elena, kiitos vinkistä, puomi tietää. Ja mitä lihaa kypsennetään 15 minuutin ajan kummallakin puolella?

Lähetetty perjantaina 18. marraskuuta 2016 11.51

Voideltu öljyllä, mutta ei ripoteltu jauhoilla. Tässä on kattila paistamisen jälkeen.

Pesin sen heti liottamatta, vain lämpimällä vedellä ja sienellä pesuaineella, kaikki pestiin hyvin helposti ja nopeasti. Edes jäljellä ei ollut jäljellä, vain vesipisara valokuvassa.

On erittäin hyvä, että se on. Minäkin paistin kerran omassa kulhossani oston jälkeen, ja siellä oli myös sellainen tarina, mutta se oli helppo pestä
Mila, piirakka osoittautui herkulliseksi. Meidän on myös valmisteltava yksi.

En tiedä, paistan vain jalat tuolla tavalla - nopeaa ja hyvää

[Elena]

Elena, kiitos, ymmärretty. Ja sianlihaa, luultavasti voidaan paistaa niin ...

Pidän siitä, että ne ovat edelleen pienikokoisia, vaikka 3 litraa eivät ole niin pieniä, niihin mahtuu paljon.

Minä myös.Minulla on periaatteessa kaikki 3 litraa. Ja jos kuppi on myös hyvä, niin yleensä.

[lala2]

lala2, ja monitoimikoneessasi se toimii Oma resepti -tilassa muuttamalla lämpötilaa ja aikaa ohjelman aikana? No, se on Masterchef.

Työssä en voi muuttaa lämpötilaa, ehkä mitä teen väärin?
Mutta minulla on edistystä !!!!!! Paistaminen toimii !!!! ja kotoperäisen ja muukalaisen kulhon kanssa odotin signaalia ja menin paistamistilaan, lähtölaskenta !!!