Perunakakut (lisää perunamuusia)

Perunakakut (lisää perunamuusia)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
perunamuusi	200 g
kasviöljy	50 g
kananmuna	1 kpl
suola	1 tl
sokeria	1 tl
vehnäjauho	150 g
leivinjauhe	1 tl
seesaminsiemenet (valinnainen)	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Lisään suolaa, sokeria perunamuusiin ja sekoitan huolellisesti kasviöljyn ja munan kanssa. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää seokseen perunamuusia-voita-muna. Taikinan valmistaminen sekoittimella kestää enintään viisi minuuttia.
• Taikina osoittautuu pehmeäksi ja hieman möykyksi, tarttuu hyvin eikä tartu käsiin öljyisyytensä vuoksi. Saatat tarvita lisää jauhoja, kaikki riippuu itse soseesta, sen alkuperäisestä nesteestä.
• 
• Leikkain ne tasaisiksi kakkuiksi, joiden paksuus on enintään 1 cm, mieluiten 7-8 mm. Laitoin sen silikonimatolle tai leivinpaperille, ripottelen seesaminsiemenillä, jotta se ei putoa kakkuista, voidan ne joko hyytelöllä tai heikossa siirapissa.
• Laitoin sen uuniin, joka oli esilämmitetty 180-200 ° C: seen 30-35 minuuttia.
• 
• Kaasu-uunini kakkuilla on huono ruskistus päällä, ja minun on laitettava ne grillin alle muutamaksi minuutiksi, mielestäni kannattaa asettaa leivinpelti korkeammalle sähköuuniin.
• 
• Keitin niitä monta kertaa! Levyleivät ovat hyviä sekä itsenäisenä välipalana että leivän korvikkeena keittoihin ja voileipiin. Rakastuimme näihin kakkuihin koko perheelle, erityisesti minä, koska nyt tiedän aina mihin kiinnittää jäljellä oleva "kourallinen" perunamuusia!

Astia on suunniteltu

12-16 kappaletta koosta riippuen

Aika valmistautua:

5 minuutin vaivaaminen + 30 minuutin paistaminen

Ruoanlaitto-ohjelma:

paistaminen uunissa 180-200 ℃

Merkintä

Todellisen reseptin isä oli Suomalaisia ​​kakkuja Sanechkasta... Ero on jauhososeen ja voin sijaan kasviöljyn käytössä.

Kakkujemme ulkonäkö on täysin erilainen, mikä sai minut kirjoittamaan erillisen reseptin, jonka olen kehittänyt.

Kuvia erilaisista "vuokaista", kakkujen loisto riippuu sekä jauhoista että perunoista.

Helppo, kaunis ja herkullinen ...! Ja voit lisätä vehreyttä tai kuivia yrttejä ...

Paljon kiitoksia reseptistä! Todellakin lisäaineita voidaan ajatella .... mmm. Kiitos!

Kiitos ennakoista)))
Älä unohda muistaa tätä reseptiä, kun sinulla on perunamuusia!)))

[Vera]

Veramikä hyvä resepti. Lisän nyt myös eilisen soseen.

Natalia, toivottavasti nautit siitä)))

Ja yritän kokata vohveliraudassa !!! Täytöllä! Kiitos, nyt ei tarvitse valita mittasuhteita! :)

Älä unohda muistaa tätä reseptiä, kun sinulla on perunamuusia!)))

Ja teen perunamuusia erityisesti näille kakkuille!
Kuvia on yksinkertaisesti mahdotonta katsoa, ​​kuinka ihanaa!

[Elena]

Elena, Tartun sanaan!))
Odota lounasta tai illallista?

Rada-dms, Näytät jo tuloksen, erittäin utelias, mitä vohveliraudassa tapahtuu!

Kuinka kauniita kakkuja!
Vera, ja millä hyytelöllä voitele kakut?

[Elena]

Elena, Tartun sanaan!))
Odota lounasta tai illallista?

Rada-dms, Näytät jo tuloksen, erittäin utelias, mitä vohveliraudassa tapahtuu!

Välttämättä! Vasta nyt ajattelen täytettä!

[Doxy]

Doxy, erittäin mielenkiintoinen resepti !!! Kiitos!!!
Jotain uutta ja mielenkiintoista / ainakin minulle /!
Ja sitten et todellakaan tiedä miten yllättää perhettäsi, mutta tässä-hups !!! Auta itseäsi !!!

Jotain uutta ja mielenkiintoista / ainakin minulle /! Ja sitten et todellakaan tiedä miten yllättää perhettäsi, mutta tässä-hups !!! Auta itseäsi !!!

Svetlana, tuskin voit yllättää perheesi tällä, mutta et varmasti käännä tuotteita turhaan))

Välttämättä! Vasta nyt keksin täytteen!

Ehkä ilman täyttöä aluksi? Piirakoiden osalta taikina on hyvin ankara, paitsi että sinne voi laittaa palan juustoa tai vain sekoittaa juustoa karkealle raastimelle taikinaan))

Kuinka kauniita kakkuja!
Vera, ja millä hyytelöllä voitele kakut?

Tavallinen hyytelö, jonka keitin karpaloista tai kirsikoista - 1 rkl. l perunatärkkelystä 1 litran hedelmäjuomalle.
En muista tarkalleen, mutta luin jonnekin, että hyytelöjuoma ei salli jauheiden pudota leivästä, käsillä oli tavallinen hyytelö - voitelin sen tavallisella hyytelöllä, jauhe pysyy täydellisesti! Jos hyytelöä ei ole, keitetään siirappi mikroviilulla - 1 tunti. l. sokeria ja 1/4. vettä, rasvaa ne kakkuilla ja ripottele ne. Tein viimeisen voiteluaineen hunajalla - makua tai makeutta ei tunnu!

Laiska shangi Erittäin upea resepti sosejäämien kiinnittämiseen

Kiitos reseptistä, on erityisen houkuttelevaa, että se on uunissa, ei pannulla!

[Vera]

VeraKiitos reseptistä. Tänään paistin ja lounasaikaan söimme jo puolet. Ja sitten minulla oli perunamuusia, ajattelin laittaa sen taikinaan. Ja niin upeat kakut menivät räjähdyksellä

[Vera]

Vera, mitä herkullisia kakkuja kuvassa!
Ja seesamia käytetään 2-värisenä? Se näyttää niin vaikuttavalta!
Otin reseptin kirjanmerkkeihin, mielestäni kypsennän perunamuusia erityisesti näille kakkuille!

Kiitos kakku resepti, todella piti siitä! Nopea ja puhdas!
Valmistettu jauhemaisesta soseesta ...