Multikeitin Cuckoo SMS-M1051F

Oliko paineen muodostuminen vain kahdeksan minuuttia? Luokka! Kuinka sait kaalikeiton, hyvän, maukkaan?
On multiboveeeee ... Kypsennätkö lihaliemen erikseen? Jos valmis liemessä, niin kyllä ​​tarpeeksi ja vähemmän. Jos raakaa lihaa, niin luulen ei, jos vain kanaa ...

Oliko paineen muodostuminen vain kahdeksan minuuttia? Luokka!

Irin, en myöskään uskonut, että se kirjoitettaisiin niin nopeasti, mutta hän osoittautui älykkääksi, kaalikeitto osoittautui hyväksi, kaali on juuri sopiva. En keitä lihaliemiä erikseen, raakan lihan kanssa. No, yritän, ja sitten näemme. Kypsennän lihakaalakeittoa Moulinexissa 15 minuuttia, tämä ei aiheuta paineen nousua, mutta jos paine kerääntyy 8-10 minuutissa, lihalle riittää 25 minuuttia teetä.

Paistatko lihaa vähän?

Paistan aina vähän, kun paistan sipulia ja porkkanaa.

Ja olen jo kypsentänyt kalan nopeasti. Suolasin kalanpalat, paistin toisella puolella 5 minuuttia, käännin sen ympäri ja sammutin paisto-ohjelman. Kaadettiin seos, jossa oli 1 muna + 100 g kermaa ja vähän raastettua juustoa. Laitoin leivontaohjelman 20 minuuttia 1 taso. Mutta 8-10 minuutin kuluttua hän sammutti sen ... kaikki oli jo valmis.Ymmärsin, että hän sai paineen, höyry vapautui hyvin, kun peruutin ohjelman ja kuori oli niin ruusuista pohjasta.

Tein kokeen ..., kaadoin vain kolme litraa vettä ja käynnistin keitto-ohjelman, paine kerättiin 12 minuutin ajan. No, sinulla oli ruokaa pannulla, mikä tarkoittaa, että vettä oli vähemmän, ja jopa kuuma kulho oli paistamisen jälkeen ... tietysti se täyttyi nopeammin.

Aluksi paistin sipulia porkkanalla ja lihalla, joten se täyttyi nopeammin, ja vettä kävi vähemmän, laskit kaiken oikein. Irin, millaista vettä kaatoit?

No, luultavasti hieman lämpimämpi kuin huoneen lämpötila, lämpimämpi.

[Tytöt]

Tytöt, Laitoin vain jogurtin. Klo 7. Sourdough Evitalia.

[Tytöt]

Irlantilainen, erinomainen kala

Kiitos Tanyush!

Tytöt, Laitoin vain jogurtin. Klo 7. Sourdough Evitalia.

Onko seitsemän tuntia vähän?

Minulla on Evitalia tästä ajasta ja fermentoinneista. Joskus jopa nopeammin. En tietenkään laita sitä Kukushkaan, mutta en usko, että sillä on tässä oleellista merkitystä. Vaikka ... jos vain lämpötila on hyvin erilainen.

Jos hapanta on jo valmistettu kuivasta Evitaliasta, uudelleen käyminen kestää 5-7 tuntia, kyllä.
Ja jos jogurtti on valmistettu kuivasta Evitaliasta, sinun on fermentoitava 12 tuntia. Se voi käydä aikaisemmin, mutta se ei ole lääke.

Joten 7-8 tunnin kuluttua, kun teen kuivasta Evitaliasta, seerumi alkaa jo lähteä. Mitä sitten tapahtuu 12 vuoden kuluttua?
Ja sitten, ymmärrän, käyminen on bakteerien lisääntyminen maidossa. Tämä tarkoittaa, että mitä kauemmin pidät sitä, sitä enemmän bakteereita lisääntyi. Ja 7 tunnin kuluttua he jo lisääntyivät siellä. Tai ei riitä?
Eikö jogurtin sakeus ole osoitus sen valmiudesta?

Se riippuu todennäköisesti lämpötilasta, mv-tuotemerkkini lämpötila nousi 42 asteeseen. , ja mitasin sen käkyssä, enintään 37, ei ollut korkeampia tasa-arvoja ... En mitannut sitä vielä Randmondissa 02: ssä, tein sen oikein kulhossa ilman purkkeja, kuinka kauan laitoin sen ... En muista eikä muista, mitä minä fermentoin .. ...

Tässä. Kirjoitin tästä, temepatutra Irinista, minkä jälkeen sinulla oli jogurtti valmis kukussa? Suuri aikaero? Brandissa minulla on myös 42 grammaa. pitää.

[Zhen]

Joten 7-8 tunnin kuluttua, kun teen kuivasta Evitaliasta, seerumi alkaa jo lähteä. Mitä sitten tapahtuu 12 vuoden kuluttua?
Ja sitten, ymmärrän, käyminen on bakteerien lisääntyminen maidossa.Tämä tarkoittaa, että mitä kauemmin pidät sitä, sitä enemmän bakteereita lisääntyi. Ja 7 tunnin kuluttua he jo lisääntyivät siellä. Tai ei riitä?
Eikö jogurtin sakeus ole osoitus sen valmiudesta?

Ilmeisesti kyllä, se riippuu lämpötilasta. Todennäköisesti vuonna 37501 se on korkeampi kuin sen pitäisi olla.
Teen sen 502 ja 6051 12 tuntia, seerumista ei ole edes aavistustakaan.
Ilmeisesti ei riitä, koska hapan taikinan valmistaja suosittelee tarkalleen 12 tuntia. Sitten hän kypsyy myös jääkaapissa.

Johdonmukaisuus on indikaattori vain maitojogurtille ja Activialle tai muulle jogurtille, sikäli kuin ymmärrän.

Zhen, teetkö sen purkissa vai aivan kulhossa?

Teen purkkeihin. Hän mitasi veden lämpötilan itse.
Ja kuinka monta astetta 502. ja 6051. vaiheessa et mitannut?

Evitaliassa valmistaja suosittelee lämpötilaa 40-43 gr.

Ei, en mitannut, jotenkin ei tarvinnut eikä mitään)
Mutta aloin tehdä sen kulhossa 502 ja siellä tulokset olivat aina erilaiset, sitten hera palautuu, sitten jotain muuta, mutta kokeilin myös erilaista maitoa. Yleensä tulos oli arvaamaton.
Sitten hän alkoi valmistaa yhden valmistajan 3,2 rasvapitoisuutta UHT-maidosta (kävin myös läpi erilaisia) ja kuivasta Evitaliasta purkissa, tulos oli aina tasainen.

Hauskanpidon vuoksi mitasin lämpötilan.
Valmistan myös jogurttia Narine, joten se on myös valmis ennen kuin valmistaja kirjoittaa. Siellä yleensä 24 tuntia ohjeiden mukaan, mutta se on valmis 8-10 tunnissa, ainakin johdonmukaisesti.

Tänään keitin kalaa vihannesten alla haudutusohjelmassa.

Lyayapotaa katseli katsellen muiden kokkaavan
Ja laitoin maitoa RR: ään, he sanovat, että paistettu maito ei ole maukasta käkissä ... Jopa vaikea uskoa ... katsotaanpa ...

Irlantilainen, ei kädissä, yleensä pidän yleensä vain sulatetusta lihasta hidastettuna, kaikki muu ... ei

Ja mielestäni se on vielä maukkaampaa venäläisessä liedessä ...
Minua puhumaan hitaudesta niiiiizya ... Olen jo vuoden ajan lyönyt itseäni käsiin ja suostuttanut itseäni, hän ei tarvitse minua

Ja mielestäni se on vielä maukkaampaa venäläisessä liedessä ...

Nuuuu, sinä verrataaniiiila. Isoäitini työskenteli tehtaan ruokalassa ruokavalion parissa, joten join samasta ruokalasta saaaaamy herkullista maitoa, he lämmittivät maitoa itselleen, en tiedä missä he hukuttivat, mutta mikä herkullinen se oli. En voi sietää vaahtoa valkoisella maidolla, mutta siitä maidosta ... millaisia ​​vaahdot ne olivat ... minä vain mmmmm ... kuinka haluan tuon maidon uudelleen ..

Ja olen jo rauhoittunut ... Waaa-evästeessä useampia kuin yksi sarjakuvapiiri ei enää vedä
Kaikista hitaasti liikkuvista pidän vain Kenwoodista, mutta en voi laittaa tätä banduraa mihinkään .... Ja Maruska hyppää ulos miehelleni, ja mihin tarvitsen kaikki nämä kattilat?
Tanya, äidilläni oli lehmä monta vuotta, ja ymmärrät, kuinka paljon maitoa sinulla on ja mitä se ei nyt pidä, se on sairasta.
Hän hukutti sen eri tavoin, koska hän ei edes kysynyt, mutta mielestäni se maistuu joka tapauksessa paremmin, ei missä ... ja siellä oli sulatettua raejuustoa ja sulatettua smetanaa ...

[lämmitys]

Avasin käden aamulla, ja siellä oli maitoa, jolla oli tyypillistä sulanutta väriä, hajua ja makua.
Maito oli vielä lämmintä, asetin kellonajan viiteen, mutta avasin sen neljän jälkeen, tajusin, että viisi ei riitä. Tuloksena sitä kuumennettiin 7 tuntia. Määrä on pysynyt muuttumattomana, se ei ole kiehunut lainkaan, kondensaattiin voi kulua vain vähän. Uuneissa ja uunissa osa maidosta kiehuu aina ja maito muuttuu paksummaksi, rasvaisemmaksi ja maukkaammaksi. Se maistuu ..., en voi sanoa, että se ei ole maukasta, no, et voi kutsua sitä erityisen maukkaaksi, säilytä maitoa 4-6 rasvaa
Kukun kulhon sisälämpötila on erittäin helppo selvittää, kytketty päälle lämmitys ja käki näytti minulle 44 astetta, mistä olin hyvin iloinen, koska ostin eilen Evitalian hapatteen. Laimennin hapan, kuplin sen tähän maitoon ja asetin jogurttiohjelmaksi 12 tuntia.

[IRINA]

IRINA, maitoa Evitalia-jogurttini oli valmis 9 tunnissa.
Ja mistä ohjelmasta teit maitoa?

[IRINA]

IRINA, maitoa Evitalia-jogurttini oli valmis 9 tunnissa.

Lena! Tarkoitatko kauppaan ostetusta aloituskulttuurista?

[Zhenya,]

Zhenya,Onko muuta Evitaliaa? Ehkä en tiedä?
Ostin käymistabletin apteekista.

[IRINA]

IRINA, maitoa Evitalia-jogurttini oli valmis 9 tunnissa.
Ja mistä ohjelmasta teit maitoa?

Kiitos!
Valmistin PP-ohjelmaa. Ohjeissa sanotaan 12 tuntia, 12 ja laitetaan se päälle. Sitten jätän osan fermentointiin, mielestäni siellä riittää 4 tuntia.

Luulen, että Zhenya tarkoittaa tablettia tai Evitalian valmiita hapatteita.

[Tytöt]

Tytöt, Laitoin vain jogurtin. Klo 7. Sourdough Evitalia.

Ja kyllä, kirjoitin ehdottomasti ... Ja missä valokuva on? Onko se hyvää? Ja purkissa vai aivan kulhossa?
Fermentoin kulhossa, tein sen purkissa kaupassa ostetulla jogurtilla, en edes pitänyt siitä ...

Tein sen oikein kulhossa. Valokuvaa ei ole, mutta miksi valokuvata sitä?
Jogurtti on jogurttia, jota en voi syödä kaupasta ollenkaan,
on yksi jatkuva tärkkelys, se tuntuu voimakkaasti.

Näin se osoittautui.

🔗

Ja valokuva sanoo ei ...
Kiitos. Onko hän kuin kefiiri?
Ja minun on edelleen valmistautumassa vielä puolitoista tuntia

Sitä ei koskaan tapahtunut, tein sen ja lähetin sen heti.
Jogurtti oli paksu, ja sitten sekoitin siihen ja siitä tuli kuin kefiristä pienessä kokkareessa.

30 minuutin ajan en voinut sietää sitä ja avasin silti sarjakuvan Nuuu, kaunis, paksu, kannessa ei ole tiivistymistä, ei myöskään seerumia, sileä ja kaunis. Kytkin heti päälle lämmityspainikkeen ja käki näytti minulle lämpötilan kulhon sisällä 39 *, kaikki on normaalia, laitoin sen jääkaappiin aivan kulhoon.

On hienoa, että käkissänne lämmitys näyttää lämpötilan. Ja minulla on vauvanlämpömittari kylvyä varten

Pahoittelen kiilautumista, mutta Shtebochka näyttää myös lämmityslämpötilan, erittäin kätevä))

[pilaf]

Ja minulla on pilaf ohjelmassa tänään pilaf
liha -500gr
sipuli -2kpl
porkkanat-1-2kpl
tomaatti-2kpl
kiehautettu riisi-3 monst
vesi - 4 mult st
mausteet - 2h l
suola - 1 rkl
valkosipuli -3 neilikkaa



Ohjelma toimi yhteensä 32 minuuttia ja pidin sitä lämmitettynä 20 minuuttia.
Pilaf osoittautui upeaksi.

No, kokin ... kun pyöreällä, kun höyrytetyllä
Miksi olet niin höyrytettyä vastaan?

Joten keitin myös pilafia höyrytetyllä riisillä ja risottolla. Ja luin, että Lisa ei pidä höyrytetystä, mutta miksi? Tilaan Irinan kysymyksen.

[Irlantilainen]

Irlantilainen, pilaf näyttää hyvältä. Ja ei höyrytetty on vain terveellisempää, aromaattisempaa ja imee jotenkin paremmin muiden ruokalajien mehut. (Taipuin siihen)
Lenuska, hyvää syntymäpäivää. Toivotan teille onnea ja terveyttä!

Kiitos!
Valmistin PP-ohjelmaa. Ohjeissa sanotaan 12 tuntia, klo 12 ja laitetaan se päälle. Sitten jätän osan fermentointiin, mielestäni siellä riittää 4 tuntia.

Hei! Ymmärsinkö oikein, että keitit paistettua maitoa PP-ohjelmassa 12 tuntia? Kiitos.

Ei, en ymmärtänyt sitä. Hukkasin maitoa 7 tuntia PP-ohjelmassa ja sitten tein siitä jogurttia jogurttiohjelman evitalialla 12 tunnin ajan.

Kuinka Tattari-ohjelma toimii sinulle? Miksi koko ohjelmani menee hyvin, erittäin voimakkaasti, myös sinä ?? Ja onko todella mahdotonta sammuttaa lämmitystä, ehkä on jokin tapa, Huh?

Tytöt! Maito osoittautui ihanaksi. Totta, 7 tuntia PP: tä ei riittänyt. Rapea vaahto ilmestyi 10 tunnissa, lapset tuskin juovat tavallista maitoa, joten tein sen sulatetusta jogurtista Narine. Ja hän lisäsi vaahdon puuroon, kuten Guryevin. He pureskelevat molempia poskia. He todella pitivät siitä. KIITOS!!!
Ja minulla on kysymys sinulle: Haluan ostaa toisen Orsonin. Ehkä jollakin on kaksi kattilaa kerralla? Voitteko kertoa minulle, mitä Orson voi, mitä Kuku ei?
Erittäin kuuma vähintään yksi kattila vielä

Kuinka Tattari-ohjelma toimii sinulle? Miksi koko ohjelmassani on käynnissä erittäin, erittäin voimakas höyrynvapautus, onko se sama sinulle? Ja onko todella mahdotonta sammuttaa lämmitystä, ehkä on jokin tapa, Huh?

Minulla ei ollut kovin, erittäin voimakasta höyryn vapautumista. Näyttää toimivan kuin sammutusohjelma
Lämmityksestä olen myös liittynyt kysymykseen

Hallintojärjestelmässäni tattari puhalsi melko voimakkaasti ja venttiili "tanssi" koko ajan. Tattari osoittautui kosteaksi ja kovaksi. Valmistan nyt maitopuuroa.

kyllä ​​... tattarijärjestelmän kanssa he sekoittivat ilmeisesti. Siellä, ruoanlaiton lopussa, lämmitys näyttää 107 astetta !!!! Kuinka voit keittää puuroa tässä lämpötilassa? !!!
Mutta keitto-ohjelmat (borssi osoittautui mahtavaksi - heitin vain kaiken ja KAIKKI!) Ja pidän todella haudutuksesta. Jostain syystä kattila oli keitetty, mutta ei noussut kuin uunissa (taso 2, juustoaine)
Ja vielä - onko olemassa tapa valmistaa pilafia niin, että riisi ei tartu lainkaan yhteen, kuten liedellä, vai onko 5 ++ -pilaf mahdotonta hitaassa liesi? (tänään keitin suhteessa 3 kupillista riisiä 4 kupilliseen vettä) - vielä vähän tahmeaa

Tattari keitetään vedessä, tietysti se on mahdollista yli 100 asteen lämpötilassa
Keitin pilafia höyrytetystä riisistä, 3 ruokalusikallista riisiä + 4 vettä, pidin sitä lämmittäen 30 minuuttia ja sain upean murenevan pilafin (kuva yllä) .Jos kypsennät pyöreällä riisillä, mittasuhteiden tulisi olla 1: 1 Mutta minulle se on hyvin murenevaa pilafia Kaiken kaikkiaan se maistuu kuivalta ...

Ja onko todella mahdotonta sammuttaa lämmitystä, ehkä on jokin tapa, Huh?

Lämmitys voidaan kytkeä pois päältä vasta asetetun ohjelman valmistelun jälkeen.