Muoviastiat Tupperware - arvostelut

Kerran olin myös imarreltu kaikesta muovista, kulutin paljon rahaa. Tämän seurauksena älykäs juustokakku ei osoittautunut älykkääksi (juusto heikkeni ja slobber 2 kertaa nopeammin kuin normaalin varastoinnin aikana), se vie vain tilaa. Compactus - kyllä, ne säästävät tilaa, mutta sitten näin melkein saman Ikeassa, mutta useita satoja halvempia. Pelkkäkonetta käytetään kerran, kädet eivät vielä ulotu. Matto ei tartu millään tavalla pöytälevyyn, olen jo veistänyt sen, joten se ei toiminut, se ryömii pöydän poikki, se ei ole kätevää.

[Nyyh nyyh]

Tämän seurauksena älykäs juustokakku ei osoittautunut älykkääksi (juusto heikkeni ja slobber 2 kertaa nopeammin kuin normaalissa varastoinnissa)

Vau !!! Enkä voi saada tarpeeksi "Clever juustokakkua"! Pidän juustoa siinä täydellisesti! Ei hometta, "huijausta" jne. Kerran ajattelin ostaa toisen "Clever syrnitsa" ja olisin ostanut sen kauan sitten, ellei yksi "mutta" ... Kuten edellä mainitsin Nyyh nyyh, vie paljon tilaa jääkaapissa ...

Minulla on juustokakku Zepteriltä, ​​jonka laadusta periaatteessa ei keskustella, mutta jopa siinä kaikki riippuu tuotteen alkuperäisestä laadusta. Jos juusto on "toista tuoreutta" - bakteerit eivät mene mihinkään eivätkä kuole tyhjiössä, IMHO

Matto ei tartu millään tavalla pöytälevyyn, olen jo veistänyt sen, joten se ei toiminut, se ryömii pöydän poikki, se ei ole kätevää.

Kostutko takaosan vedellä?

[Besya-täti,]

Besya-täti, voitko jakaa sinappireseptin? Ja miten pidät jauhoseulasta? Monet sanovat, että siinä on melko suuri arina ja että se ei pidä mitään.

Seulasta en sanoisi, ettei se viivästytä mitään - ravistan paljon asioita. Mutta käytän McFoya, se on hyvää jauhoa. Aikaisemmin, kun punnittu oli, niin kaikki voi törmätä sinne. Kyllä, ja ostin aiemmin suurella marginaalilla, jotta virheet voisivat alkaa. Ja nyt mitä! Olen yli 2 kg. En osta kerralla, aivan yhtä paljon kuin mahtuu kompaktiin
Sinappireseptin kanssa en edes tiedä miten sanoa, teen paljon asioita "silmällä" ja "maku". Mutta jotain tällaista: kaadan noin 4-5 ruokalusikallista sinappijauhetta kiehuvaan veteen paksun murun valmistamiseksi (jos se on hieman ohuempaa, se ei ole pelottavaa, ylimääräinen neste voidaan tyhjentää), suljen kannen ja jätän sen yöksi. Tarvittaessa tyhjennän ylimääräisen nesteen aamulla niin, että murus pysyy melkein saman konsistenssina kuin tavallinen valmis sinappi, lisätään 0,5 tl. suola, 1-1,5 tl. sokeri (enemmän mahdollista, silloin tulee herkempi makea maku, mutta pidän mausteisesta-voimakkaasta), 1 tl. etikka (tai 0,5 olemusta) - jälleen, millaista pistettä tarvitaan, 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä, sekoita se ja laita se sisään. Säilytä Tupper-kuppissa. Käytän tätä sinappia "provencelaisen" majoneesin valmistamiseen

Viime aikoina "kaadin" nämä tuotteet. En pidä kaikkia sarjoja itselleni välttämättöminä (en ymmärrä tarjoilua muovilla, lukuun ottamatta "Charmia" - luonteeltaan on sääli, että siinä olevat levyt ovat liian pieniä), mutta pidän todella kaikesta, mitä olen jo ostanut!
Viileä tölkinavaaja, substraatti, juustokakku (minulla on "murusia" - gramma 500 juustoa, se vie hyvin vähän tilaa), hyytelömuoto on vain super, tiivistetty kaappeissa, kauneutta, ja eri jauholajeille sovitin täydellisesti pyöreät astiat "Triumph", voit jatkaa luettelointia.
Haluaisin sanoa muutaman sanan pikamikserin puolustamiseksi. Älä vertaa sitä sähköiseen! Esimerkiksi sunnuntaiaamuna, kun kaikki ovat vielä unessa, ja haluan leipoa pannukakkuja, eikä halua röyhkeä (ja "kopeikkapalan" olosuhteissa keittiön oven ollessa poissa, tämä on erittäin tärkeää) - tästä pienestä lasista on tullut yksi suosikkituotteistani TW!

Minulla on se kirjoitettu muistikirjaan: 70-100 gr. kylmä neste, sokeri maun mukaan + 1 rkl. lusikallinen tärkkelystä (nestemäistä) tai 1,5-3 rkl. l. (paksulle) lyödä. Lisää kiehuvaa vettä ja lyö. Vaadi 2 minuuttia. Tämä on iso mikseri.

[Svetlana,]

Svetlana, nopeasti sekoittimessa sitä ei varmasti voida tehdä, koska.siihen ei voi kaataa kuumaa ja hiilihappoa, vaan vain isossa sekoittimessa (kierrekorkki), kuten Basia-täti on jo kirjoittanut.
Löysin reseptin vain suurelle sekoittimelle: laita pari lusikkaa hilloa (tai raasta kiivi puolen sitruunan mehun kanssa tai kaada mehu maun mukaan), lisää tärkkelys (niin monta kuin haluat), kaada puoli lasillista viileää vettä, sulje sekoitin, ravista (kunnes tärkkelys liukenee ja homogeenisen massan saamiseksi), avaa sekoitin, kaada kiehuvaa vettä hartioihin asti, sulje uudelleen ja ravista. Kaikki. Kissel on valmis!
Ehkä saman periaatteen mukaan voit tehdä sen kannussa (paitsi ravistamalla, tietysti), teen kompottia siinä, mutta en ole kuullut hyytelöstä.

Tytöt! Kiitos taas! Minulla on iso mikseri. Nyt teen varmasti sen. Viikonloppuna tein siihen pannukakkuja - resepti on melkein sama - 300 ml maitoa, 1 muna, 1 rkl sokeria, suolaa maun mukaan, vain hieman enemmän jauhoja - 6 rkl ilman päällistä (mutta tämä on luultavasti 4 ylhäällä) Ainoa haittapuoli on pannukakkuja on vähän! Teen sen yleensä 1 litran maidon kanssa. Ja minun piti kasvattaa 2 kertaa. Ensimmäisen osan söi aviomies, toinen poika. Poikani piti todella pannukakkuista, hän sanoi herkullisimman!

Purista puolen sitruunan ja puolen appelsiinin mehu suoraan isoon sekoittimeen, raasta sitruunankuori puolelta, jonka olet jo puristanut (teet kaiken mielesi mukaan - mehu, sokeri, kuori, tärkkelys !!!). Lisää 3 rkl sokeria ja 1 kasa lusikka tärkkelystä. Aseta kansi sekoittimelle, kallista sitä lattian suuntaisesti ja ravista sitä sekoittaen useita kertoja. Tärkeintä on sulkea kansi oikein !!! Käännä se ensin takaisin, kunnes se napsahtaa, ja kierrä sitten myötäpäivään. Avaa kansi, lisää kiehuvaa vettä ylempään merkkiin ja sulje. Ei tarvitse piiskaa ja ravistaa - hyytelö on jo valmis. Anna seoksen jäähtyä hieman ja sekoitin avautuu helposti. Osoittautuu tuoksuva ja maukas hyytelö.
Otan usein sekoittimen mukaan töihin sekoittaen mehut, sokerin ja tärkkelyksen kotona. Sitten on vain kaataa kiehuvaa vettä ja paljon nautintoa.

Järkyttynyt! Kun lapsi käveli koiraa, tein hyytelöä - appelsiini ja sitruuna! Super! Minulle esiteltiin sekoitin kuukausi sitten ja epäilen rehellisesti hieman, vaikka sisareni kertoi minulle, hän näki kuinka hyytelö keitettiin sekoittimessa. No, nyt aamulla on mahdollista kaataa lapseen ainakin lasillinen hyytelöä, muuten aamiaisella on valtava ongelma. Luokka! Paljon kiitoksia kaikille! Huomenna teen karpalomaisen. Haluan myös reseptejä ...

Ja tykkään tehdä pannukakkuja mikserissä! Jostain syystä ne osoittautuvat paljon maukkaammiksi kuin kun teet taikinan kulhoon. Todennäköisesti tämä johtuu siitä, että asetat välittömästi tarvittavat mittasuhteet. Minkälaisia ​​pannukoita appi leipoo - nuolet sormiasi. Hän sanoo, että herkullisten pannukakkujen takuu on heti arvata jauhojen ja nesteiden suhde, jotta missään tapauksessa ei lisätä-lisätä

Haluan myös reseptejä ...

Ottaa kiinni:

Cocktail "aamu"
1/2 sitruunamehua
2 rkl. l. punajuurimehu
1 rkl. l. ruusunmarjasiirappi,
1 rkl. kefiiri,.
Valmista punajuuri ja sitruunamehu, kaada sekoittimeen, lisää kefiiri ja ruusunmarjasiirappi. Sekoita. Tarjoile kirkkaissa lasissa.

Fanta.
Purista mehu parista appelsiinista isoon sekoittimeen, voit lisätä hieman sitruunamehua, sokeria maun mukaan, kaataa kivennäisvettä ja lyödä.
Lapset ja aikuiset menevät räjähdyksellä

Rakastin myös äskettäin TW: tä. Minulla on jo jotain näistä tuotteista, pidän tietysti todella syrnitsa-miinus, että se vie paljon tilaa. Katson nyt Discoa, tytöt kertovat minulle, onko hän todella niin ihana? Minulla on vain paljon silikonimuotteja, jotka sopivat melko hyytelölle ... ... yleensä ajatellen. Haluan myös pakkanen ja jäätelöpaketin - lapselle .........

[Ingusha!]

Ingusha!
Hyytelömuotti on erittäin kätevä!
Ensinnäkin valmis ruokalaji "hyppää ulos" siitä hyvin helposti (se on vain huuhdeltava pienellä määrällä vettä muutamalla tipalla kasviöljyä ennen käyttöä),
toiseksi, sinun ei tarvitse pelätä, että jähmettymisen aikana joku koskettaa jääkaapissa olevaa muotoa ja kaikki vuotaa ulos (esimerkiksi tämä tapahtui minulle aiemmin),
kolmanneksi, jos valmis hyytelö on kuljetettava jonnekin (vierailulla, dachaan jne.), niin nyt ei ole ongelmia.

[Likööri Baileys:]

voi olla enemmän?

Likööri Baileys:
200 ml. kerma 22%, 2 rkl. l. sah. Jauheet, 2 tl. pikakahvi, 50-70 ml. konjakki, 1/3 pussi vanilliinia. Kaada kerma sekoittimeen nopeasti, lisää sokeri. Jauhe ja kahvi - lyö noin 30 sekuntia. Kaada konjakki venttiilin läpi poistamatta kantta ja lyö 30 sekuntia. Tehty! (Viinireseptejä on vielä paljon, kirjoitan kaiken myöhemmin uudelleen)

Raejuusto pakastetusta kefiristä lämpöpalvelimessa.
Pakasta kefiripussi 3,2% (voit pakastaa sen jäähdytysastiaan tai se voi olla koko pussissa), ota se pois pakastimesta illalla, laita se lämpöpalvelimeen, sulje kansi ja jätä aamuun asti (älä laita jääkaappiin), aamulla saamme herkullisen valmiin raejuuston kuten smetanaa.
Katkarapu.Aseta ajoneuvo, huuhtele vedellä ja tyhjennä. Lisää suola, laakerinlehti ja mausteet, kaada kiehuvaa vettä alkuun. 10-15 minuutin kuluttua se on valmis. Tyhjennä vesi, voit jättää 0,5 litraa. vettä, jotta katkaravut eivät jäähtyisi ja tarjoilevat TS: ssä.
Valkaisu vihanneksia.Voit vaalentaa kaalia, kesäkurpitsaa, sipulia, munakoisoa, tomaattia. Aseta hienonnetut tai hienonnetut vihannekset inserttiin (kokonaiset tomaatit). Vaalennusaika riippuu palan koosta. Kaalia varten tämä on 15-20 minuuttia

Ingusha, Voin heittää linkin Temkoon pääministeriin, jossa on paljon reseptejä näille muodoille, ja jäätelöpaketti, jolle lapset ylistävät, näki pari jäätelöreseptiä

TW-tuotteista minulla on "kokki" (ostin sen epätoivosta - en löytänyt munaerotinta mistä tahansa), sitten kiusasin älykäs juustopannu - olen erittäin tyytyväinen siihen, minulla on iso jääkaappi, paikalla ei ole ongelmaa. Ostin myös nyytinvalmistajan - etsin sitä myös pitkään, nyytit ovat todella pieniä, mutta vaihtoehtoa ei ole - Neuvostoliiton nyytit ovat kadonneet vuosisatojen pimeydessä.
Minulla on kaikenlaisia ​​sähkökoneita ja tehosekoittimia ...
Mutta termoserveri ... Alle kerro minulle sen mitat. Ajatuksessa ...

[Lautta,]

Lautta, löysi kuvauksen: Lämpöruokalevy koostuu 3 osasta: neliönmuotoinen pääastia, jonka tilavuus on 3 litraa, rei'illä varustettu insertti (insertin tilavuus - 2,5 litraa) ja neliönmuotoinen kupolikuori.
Thermo-tarjoilulevyn kokonaiskorkeus on 14 cm, kannen koko 22,5x22,5 cm.

P.S. Kaikista, mitä siinä voi valmistaa, keitin vain raejuustoa (pidän siitä erittäin paljon), yritin keittää tattaria (se osoittautuu vetiseksi), haluan kokeilla katkarapuja, koska heidän mielestään ne ovat erittäin mehukkaita ja huoneistossa ei ole hajua, mikä yleensä tapahtuu keitettäessä kattilassa ja tiedän, että he tekevät myös jogurttia välipalakuppeissa.

Minulla on liikkuva matto, iso, sininen. Kätevä, en voi sanoa mitään. Katin suuren pöydän ja rullasin taikinan sen päälle. Sinun täytyy pestä kylpyhuoneessa, mikä on hienoa keittiölle. Mutta et voi pyyhkiä pöytää jauhoista.

Anoppi esitti myös sarjan mukeja ja lautasia. Ne ovat värillisiä, minun mielelläni juoda niistä. Koska he eivät taistele. Se on mukava ottaa mukaan tiellä, voit kaataa niihin kylmää ja kylmää. Mutta jälleen kerran, jos hän ei olisi antanut niitä minulle, olisin ostanut muita halvemmalla. Ei eroa ...

Mutta kaikki muu ... Silikoniharjat - ostin parin, kun niitä ei ollut paljon myynnissä - se on hankalaa. Niitä on kaksi, yksi lastalla, toinen harjalla, voidaan asettaa erityiseen kahvaan. No, tämä kynä on paskaa. Harjani putoaa siitä koko ajan. Siksi käytän kaapin kahvaa ilman sitä. Samalla Teskomalla ja muilla näiden harjojen valmistajilla on nyt meri, kaiken kokoinen ja hintaan - 3 kertaa halvempi ...
Kompaktit ... Hitto, kuka keksi tällaisen idioottisen peitteen soikeille? En voi avata sitä, tuloksena on soittaa miehelleni tai poikani tai vasarata itseäni, tuloksena on tärkkelys tai jauhesokeri hajallaan pöydälle ... Yleensä se on erittäin hankala asia.

30 vuoden muovitakuu häiritsee minua lainkaan ... Miksi? Tällaisista ruokalajeista on jo tylsistynyt viiden vuoden ajan.Ja muovi - se on muovia ... Se naarmuuntuu, menettää ulkonäön. Minulle on parempi ostaa uudet astiat 3-4 vuoden välein 3-4 kertaa halvemmalla ...

Vau !!! Enkä voi saada tarpeeksi "Clever juustokakkua"! Pidän juustoa siinä täydellisesti! Ei hometta, ei kuolaamista jne.

Ehkä pidän sitä väärällä hyllyllä ??? tai ei pesty oikein ??? En edes tiedä

Kostutko takaosan vedellä?

Vesi ja kostutettu ja kasteltu runsaasti, minulla on kivinen työtaso, voiko tartunnan laatu riippua tästä? Tai ehkä käteni ovat väärässä paikassa

Vesi ja kostutettu ja kasteltu runsaasti, minulla on kivinen työtaso, voiko tartunnan laatu riippua tästä? Tai ehkä käteni ovat väärässä paikassa

Minulla on laminoitu pöytälevy, ei aivan sileä pinta. Se tarttuu täydellisesti, juoksen vain selällä märällä kädellä.

LÄMPÖSERVERI.
Joka ilta hän on kiireinen jogurttien valmistuksessa! Välipalakuppeissa 8 sopii täydellisesti! On käynyt ilmi litra erittäin maukasta jogurttia. Tilasin toisen sarjan 4 Charm-mukia, ne sopivat myös sinne, mutta siellä on 1400 jogurttia. Valmistan usein juustoa siinä olevasta pakastetusta kefiristä. En odottanut hänen maistavan tuollaista !!! Kuten erittäin herkkä lasten juusto, lentää pois räjähdyksellä!
Ja tuotenumero 1 on minulle sekoitin, juustokakku ja silikonikaavin! En kirjoita baileysista ja pannukakkuista, super! Ja kuinka erinomaisia ​​nämä pannukakut poistetaan piillä. kaavin! He voivat kerätä taikinan mistä tahansa kulhosta viimeiseen pisaraan asti ... ja rasvaa kakun kermalla, turkilla majoneesilla ... jne.
Juustojuusto. Olen aina hyvin yllättynyt, kun luin negatiivisia uutisia hänestä.
En ymmärrä ... Hänen kanssaan tekemisessä on vain 2 pientä sääntöä. Ilmaa joka päivä (kun leikataan juustoa, jätä se auki hetkeksi) ja pyyhi kondensaatti kannesta ja kalvopuomista. lautasliinalla. JA KAIKKI! Minulla on siinä erilaisia ​​juustoja, ja kaikki on super, ei ole koskaan ollut ongelmaa!

[yulika66,]

yulika66, tai sinulla voi olla jogurtti resepti, minulla on tämä: sekoita yksi litra maitoa, joka on lämmitetty 40 asteen lämpötilaan (jos maito on pastöroitu, riittää vain lämmittää se 40 asteeseen, jos maito on tynnyristä, se on keitettävä ja jäähdytettävä sitten 40 ° C: seen) astetta) ja yksi pakkaus Danone- tai Lianozovsky-jogurttia. Kaada sisältö B16-kuppiin tai mihin tahansa Tupperware-litran astiaan, sulje kansi. Kaada TS: ssä kiehuvaa vettä reikien pohjalle, laita astiat ja peitä kansi. Muutaman tunnin (3-8) kuluttua jogurtti on valmis. Mutta en ole vielä kokeillut sitä.

Lämpöserver on todennäköisesti analoginen termos?

astioita on kaksi, niiden väliin kaadetaan vettä (kylmää tai kuumaa) ja tietysti kansi.

[Mams]

Pidän myös juustokakusta ja silikonikaavimista, ja molemmat hajosivat pieniksi, joten nyt kaipaan sitä niin paljon

samaa mieltä Mams - soikea kompakti, tai pikemminkin, en heitä sen täyttä kantta vain siksi, että olen pahoillani rahoista ja haluan aivoni siitä, mitä sopeutan sen avaamiseen enintään 2 kertaa vuodessa

Lekssa, Baileys .. En edes tiedä, minun on yritettävä, mutta miksi en ymmärtänyt miksi kefirin pakastaminen ollenkaan, kaadan tavallisen kefirin kahta kerrosta paperipyyhettä peitettyyn siivilään ja yöksi jääkaapissa aamiaiseksi erinomainen juusto, mitä pakastaminen antaa?

Minulla on vain yksi ovaalilla kannella varustettu kompakti (menestysjoukosta), kansi ei todellakaan ole kovin kätevä verrattuna "uusiin tuotteisiin" (ostin nämä kokonaan - 2 sarjaa 6 kpl ja 2 muuta 2 litran tuotetta).

hajosi pieneksi, joten nyt kaipaan häntä niin paljon

Jälleenmyyjäni sanoi, että TW: llä on elinikäinen takuu. Ota yhteys jälleenmyyjään korvaavan tuotteen saamiseksi.

Jälleenmyyjäni sanoi, että TW: llä on elinikäinen takuu. Ota yhteys jälleenmyyjään korvaavan tuotteen saamiseksi.

Pelkästään naurulla nämä takuut! Saatat ajatella, että pidän tätä paperia vuosia tai myyjäni tekee sitä vuosikymmenien ajan.

No, ensinnäkin olin oma jakelijani, sitten .. toiseksi, heitin sen jo ulos, ja kolmanneksi näyttää siltä, ​​että katkaisin sen veitsistä tehosekoittimessa, ja vasta sitten se rikkoi lopulta

Lekssa
Pyysit jogurtti-reseptiä ... lasissa sain litran jogurttia, aluksi tein sen alkupalaksi aktivointipurkilla (puhdas, ei lisäaineita). En todellakaan pitänyt siitä, hapan, ei kovin paksu. Nyt ostan hapankaalia muutaman päivän välein (Ukrainalle - Yagotynska). Otan 125 ml tuoretta aloitusviljelmää tai jätän osan jogurtistani. Lisään kermaa 15-20% 200 grammaa. Monet lisäävät maitojauhetta tai kermaa, en pitänyt jotain ... Maito, kuinka paljon tarvitaan litraan asti, kuumennan sen 40 asteeseen, lisätään sokeria siellä ... sekoitetaan, sitten yhdistetään hapan kanssa kerma, sekoita huolellisesti, kaada lasiin. Kaada kiehuvaa vettä seulan tasolle, sulje. On tärkeää olla avaamatta etuajassa, älä katso sisään, älä yritä, lämpö menee pois ... Teen sen yöllä, laitan sen jääkaappiin aamulla, se osoittautuu erittäin paksuksi ja maukkaaksi! Mutta paljon riippuu maidosta !!! Jos törmäät jauheeseen, se ei ole kovin ... Yritän tehdä kotitekoisia. Viime päivät ovat nopeuttaneet prosessia hieman ... Käärin lämpöpalvelimen pyyhkeeseen.
Kirjoitin jo, että viehättävät mukit sopivat, se osoittautuu 1400: ksi. Pohjimmiltaan jogurtille he ottavat 1,3 litran viehätysastian, se ei ole kovin kallista. Pidän siitä paremmin saada se annoksina. Tänään yritän sitä ensimmäistä kertaa piireissä.

[Chantal]

Pelkästään naurulla nämä takuut! Saatat ajatella, että pidän tätä paperia vuosia, tai myyjäni tekee sen vuosikymmenien ajan.

Tämä on myös ongelma minulle. Joten mene suoraan yritykseen. Chantal, jos olit jakelija, sinun pitäisi tietää minne mennä. Muuten, esimerkiksi Israelissa he muuttuvat ilman mitään paperityötä, he tuntevat tuotteensa siellä TW: ssä.

[Chantal]

Chantal

mutta miksi pakastaa kefiiri, jota en ymmärtänyt lainkaan, kaadan tavallisen kefirin siivilään, joka on peitetty kahdella kerroksella paperipyyhkeitä, ja yöksi jääkaapissa aamiaiseksi erinomainen juusto, mitä pakastaminen antaa?

Ajattelin kysymystä, yritin valmistaa sen jäädyttämättä, juustoaika osoittautui ohueksi ja minusta tuntui, että hera ei ollut kaikki erotettu ... ymmärrän sen mukaan pakastaminen antaa erillisen heran ja raejuuston kiteytymisen ja sulatettaessa hera valuu jo erillisenä nesteenä, mutta juustoaine pysyy, mutta tarkastuksen vuoksi asetan jälleen kaksi vaihtoehtoa kerralla

yulika66, kiitos reseptistä, jonka yritän ehdottomasti

Muuten, yritin eilen tehdä takapaloja pikasekoittimessa .... jos pidämme sitä vaihtoehtona "parhaan puutteesta", se ei ole edes huono, ehkä sinun tarvitsee vain vaihtaa makusuhteita, koska minulle 2 teelusikallista kahvia oli liikaa ja minusta tuntui, että kahvi estää tätä kotitekoista versiota pääsemästä lähemmäksi alkuperäistä

Ison sekoittimen houkuttelema teki juuri hyytelön. Super, erittäin mukava.

Muuten, yritin eilen tehdä takapaloja pikasekoittimessa .... jos pidämme sitä vaihtoehtona "parhaan puutteesta", se ei ole edes huono, ehkä sinun tarvitsee vain vaihtaa makusuhteita, koska minulle 2 teelusikallista kahvia oli liikaa ja minusta tuntui, että kahvi estää tätä kotitekoista versiota pääsemästä lähemmäksi alkuperäistä

Voin neuvoa tätä reseptiä: 50 ml konjakki + 1 tl kutakin. pikakahvi ja kaakaokahvi (kuten Nesquik) - lyö pikasekoittimessa ja lisää sitten 0,5 tölkkiä tiivistettyä ja kypsentämätöntä maitotiivistettä (en pidä makeista, joten laitoin tiivistettyä maitoa 1/3-tölkkiin) ja voita hieman enemmän. Osoittautuu pieni annos, ja maku ei ole mitään!

En edes harkinnut vaivausastiaa leipäkoneella.

Haluan välittää leivonnaisen. Ensin ostin astian pannukakkujen tekemiseksi ja kaikenlaista hölynpölyä.Mutta eräänä päivänä päätin vaivata hiivataikinan pizzaa varten. Täytin kaikki ainesosat, kuten HP: ssä. Suljin sen kannella. Ja teki muutaman pyöreän käännöksen. Avasi sen. Taikina oli jo muodostunut, mutta jauhorinnat olivat edelleen näkyvissä. Suljin kannen uudelleen ja tein pari pyöreää käännöstä. Taikina oli pyöreä, kaunis pulla. Hän kaatoi pesuallasta lämmintä vesijohtovettä (ts. Ei kiehuvaa vettä kattilasta), laittoi vaivausastian veteen. 12 minuutin kuluttua. Kuulen taputuksen, hieman hiljaisempaa kuin samppanja. Tulen, että kansi on auki, taikinan määrä on kasvanut. Hän sulki kannen, teki useita pyöreitä käännöksiä uudelleen ja taas veteen. Jälleen 12 minuutin kuluttua - puuvilla. Taikina on kasvanut 3 kertaa. Taikinan vaivaaminen kesti yhteensä 30 minuuttia tuotteiden valmistuksen kanssa. HP: ssä se vie minut 1 tunti 30 minuuttia. Valmistan aina pizzaa yhden ja saman reseptin mukaan, mutta HP: n kanssa saan 2 annosta, vaivaamisen yhteydessä 3 (johtuen siitä, että jokainen annos oli tilavuudeltaan virostalinen, kun keitin edellistä). En edes laskenut sitä ja keitin kastikkeen vain 2. No, taikinan aallotusta varten, pannukakku - vain super.

Mutta termoserveri ... Alle kerro minulle sen mitat. Ajatuksessa ...

Ollakseni rehellinen, minulla on sarjakuva, en edes ajattele häntä.
Yleensä haluan sanoa, että jokaisella yrityksellä on sekä oma "merkkituote", että vain tuote valikoimalle. Ja tietysti se riippuu edelleen maatilalla jo olevista keittiövälineistä, esimerkiksi jos sinulla on sekä tehosekoitin että leikkuupuimuri, ei ole mitään järkeä ostaa TW: n käsisekoitinta, monilämpöpalvelinta, kaapimet eivät ole huonompia kuin Tescoma ... ja jopa sellaiseen hintaan. ...
Minulla on:
pieni juustokakku - vie vähän tilaa, perusteltu luottamus
kokki - käytän harvemmin
mikseri-nopea - melkein joka päivä, teen marinadi, kastikkeet, nestemäinen taikina
tölkinavaaja - ostettu puoleen hintaan, onnellinen
Disko (hyytelölle) - ei paha, mutta minulle vähän
suolakurkku - super
pallo mozart - mukava
jättiläinen - loistava, erityisesti kurkkuille
kannu - etu, että voit laittaa sen vaakasuoraan
mattoa ei ole helppo pestä, mutta käytän sitä koko ajan.
kaulin - erittäin valtava
osuma paraati - käytän sitä joka päivä
"diffuusori" - kätevä, mutta useammin unohdan sen
suppilo - minulle super, koska se taittuu ja vie vähän tilaa
välipala kuppi, mittalusikka, "ulosvedettävä", "tölkinerotin" - nämä olivat lahjoja konsultilta
pasta-astia - super
kakunvalmistaja - super
liikelounas - joka päivä aviomies ottaa robotin
matolle on vielä lastalla, en muista, mitä sitä kutsutaan
mielestäni kaikki ...

Haluan välittää leivonnaisen. Taikinan vaivaaminen kesti yhteensä 30 minuuttia tuotteiden valmistuksen kanssa. HP: ssä se vie minut 1 tunti 30 minuuttia. Valmistan aina pizzaa yhden ja saman reseptin mukaan, mutta HP: n kanssa saan 2 annosta, vaivaamisen yhteydessä 3 (johtuen siitä, että jokainen annos oli tilavuudeltaan virostalinen, kun keitin edellistä). En edes laskenut sitä ja keitin kastikkeen vain kahdelle.

HP Panasonicissa pizzataikinan vaivaaminen kestää 45 minuuttia, kuten näette, ero ei ole olennainen, ja koska perhe ei ole suuri, taikinaa riittää kahdelle HP: n annokselle silmille. Joten minulle henkilökohtaisesti ei ole mitään järkeä muuttaa täysin automatisoitua leipänvalmistusprosessia shamanismille vaivaamalla astialla ja altailla lämpimää vettä. Mutta joka tapauksessa, kiitos selvennyksestä. Joku tarvitsee varmasti tietosi.

[jäädytetty kefirjuusto]

Olen vastuussa jäädytetty kefirjuusto se osoittautuu yksiselitteisesti kuivemmaksi kuin nestemäisestä ja maku-konsistenssi muistuttaa voimakkaasti myymälän ostamia pastamaisia ​​vaihtoehtoja (epäiltiin, että niitä tehdään jotenkin teollisessa mittakaavassa) puolen litran kefiristä 0,5% osoittautui juuri sellaiseksi myymälästä ostetuksi 200 g tiileksi, jopa kääreessä paketoida

moraali: hyvä tapa saada "puristettu" versio juustoa kylmällä tavalla, ja TW-astiat ovat täysin valinnaisia ​​tähän

Lekssakiitos reseptistä

[Chantal,]

Chantal, Ei lainkaan

Mutta haluan myös raportoida takaisin, koska puhuessani tuorejuuston kermaisesta versiosta, ohjatin ruoanlaittokokemusta lomalla Kiovassa (siellä se valmistettiin paikallisesta kefiristä kuten smetanasta). Eilen laitoin talomme kylässä-litran ja raejuusto osoittautui melko kuivaksi ja melko pieneksi, heraa oli ehdottomasti enemmän, se jopa nousi arinan yläpuolelle. Johtopäätös - kefiiri on valittava.

Yritin myös tehdä jogurttia, se osoittautui juotavaksi, en arvaillut sakeudella.

Yritimme tehdä fantomin kokin ja suuren sekoittimen avulla. Herkullinen.

[Nyyh nyyh]

Yritimme tehdä fantomin kokin ja suuren sekoittimen avulla. Herkullinen.

Nyyh nyyh, ja jos heität 2-3 kuutiota jäädytettyä mehua fantomiin, se on juuri lämpöä,

Löytyi pari reseptiä suurelle mikserille

MANNASUURIMOT

Mitä tarvitset:
700 ml maitoa
5 rkl. l. mannasuurimot
suola, sokeri, voi maun mukaan Mitä tehdä: Kaada 100 g "Big Mixeriin". kylmä maito, lisää vilja, suola, sokeri ja pala voita, sekoita. Keitä jäljellä oleva maito, kaada sekoittimeen ja sekoita uudelleen. Anna sekoittimen seistä 5 minuuttia ja puuro on valmis.

JUOMA "CAPPUCCINO"

Mitä tarvitset:
250 ml maitoa
250 ml kermaa (10%)
1 tl pikakahvi
100 g tumma suklaa (katkera) Mitä tehdä: Kaada kuumaa maitoa (noin 60 astetta) "Big Mixeriin", lisää hienoksi raastettua suklaata ja pikakahvia, sekoita. Anna sekoittimen jäähtyä hieman, lämmitä kerma tällä hetkellä 60 asteeseen. Kaada kuuma kerma Big Mixeriin, sulje kansi, vatkaa vaahtoon ja tarjoile heti.
Juomalla on miellyttävä hapokas, katkera maku.
Niille, jotka haluavat sokerijuomia, voit ottaa maitosuklaan tumman suklaan sijaan.
Erittäin maukas, erittäin kaloreita!

Löytyi pari reseptiä suurelle mikserille

MANNASUURIMOT
JUOMA "CAPPUCCINO"

Rehellisesti sanottuna, jotkut reseptit, jotka ovat outoja vetovoimastaan ​​TW: hen. Miksi miksi sekoittaa se viljaan kylmän maidon kanssa tässä sekoittimessa, jos sitten keitetään maitoa kauhassa jossain erikseen? Kypsennä sitten vanhanaikaisella tavalla puuroa kauhassa, äläkä vääristy ylimääräisellä annoksella sekoittimen muodossa, joka sinun on myös pestävä jälkikäteen tavalliselle mannasuurimolle. Mikä parantaa puuroa sekoittimen käytön jälkeen, tai mikä on yksinkertaistettua? Ja tällainen cappuccino on hieno Kenwood-suklaakoneessa täysin automaattisessa tilassa - sekä lämmityksessä että sekoituksessa ... Mutta jos Kenwoodia ei ole, todennäköisesti TW tekee kuitenkin, kuten kaikki muutkin kätevät astiat.

Luulen, että sekoittimessa oleva mannasuurimopsu on hyvä niille, joilla on kokkareita valmistettaessa puuroa "vanhanaikaisella tavalla", vain minä voisin vain ravistaa osan maidosta mannasuurimolla ja kaataa sen kiehuvaan maitoon ....

Mitä tulee vetovoimaan, reseptien vaihtoa ei pidetä kutsuna tämän erityisen ruokalajin hankkimiseksi, vaan se auttaa niitä, joilla sitä on.

Luulen, että sekoittimessa oleva mannasuurimopsu on hyvä niille, joilla on kokkareita valmistettaessa puuroa "vanhanaikaisella tavalla", vain minä voisin vain ravistaa osan maidosta mannasuurimolla ja kaataa sen kiehuvaan maitoon ....

Paloja ei koskaan tule olemaan, jos et kiirehdi ja kaada viljaa hyvin ohuena virtana sekoittaen jatkuvasti maitoa kauhassa. Mutta sekoitettuna kylmään maitosuurimiin se yksinkertaisesti laskeutuu sekoittimen pohjaan heti, kun lopetat ravistelun ja kylmä maito kaadetaan ensin kauhaan, ja sitten sinun on ravistettava märkä mannasuurimot siitä. Häntä ei jäädytetä siihen.

Paloja ei koskaan tule olemaan, jos et kiirehdi ja kaada viljaa hyvin ohuena virtana sekoittaen jatkuvasti maitoa kauhassa.

Minulla oli tapana saada jatkuvasti puuroa paloina, kunnes luin, että mannasuurimoita ei kaadeta kuumaan maitoon. Ei ongelmaa nyt. En keitä puuroa sekoittimessa, ylimääräiset vartaloliikkeet + ylimääräiset astiat. Mutta voit kokeilla cappuccinoa.

Minulla oli tapana saada jatkuvasti puuroa paloina, kunnes luin, että mannasuurimoita ei kaadeta kuumaan maitoon.

Minua opetettiin teini-ikäisenä, ja kokin, nukun aina ohuessa virrassa kiehuvassa maidossa, ei paloja. Minä itse vihaan heitä, jos törmän niihin jonnekin kokkareilla. Panetko sen kylmään maitoon ja sitten kuumennat?

Panetko sen kylmään maitoon ja sitten kuumennat?

Kyllä täsmälleen. En muista, mistä luin sen, se näyttää Pokhlebkinilta. Oli luku, että lapsemme eivät syö mannasuurupuuroa, koska emme osaa valmistaa sitä. Kaadan mannasuurimot, suola, sokeri kylmään maitoon. Jätä jatkuvasti sekoittaen kiehuvaksi ja sammuta heti. Anna sen hautua 10 minuuttia. Varaudu vain siihen, että tämän reseptin mukaan puuro osoittautuu ohuemmaksi kuin tavallinen, joten voit laittaa hieman enemmän mannasuurimoita.

Nyt venäläisessä TW-luettelossamme on ilmestynyt ruiskupallo testivoidetta varten, ja yllättäen TW: lle ei kohtuuttomalla hinnalla, 650 ruplaa, joten ilmoitan - kuka haluaa ja kuka tarvitsee - voit ostaa. Tämä on yksi harvoista asioista, joita TW on uponnut sieluuni. Heidän pitäisi tuoda se minulle perjantaina.
Video ruiskusta viitteeksi

Katsoin videota linkistä, mielipiteeni on seuraava: jopa kertakäyttöinen leivonnaispussi on parempi. Jos teet vain mitä tyttö tekee. sitten kaikki hyvin, mutta et voi tehdä ruusua tällaisesta laitteesta, et voi pitää sellaista laitetta yhdellä kädellä. Ollakseni rehellinen, oli myös epäilyttävää, että "harmonikka" -luonteen vuoksi sisälle jää paljon voidetta, kun laukku voidaan puristaa melkein kokonaan !!!