Gingi
Lainaus: Tiziana
Kyllä, kahvi voi ylikuumentua ja palaa Brikkassa, joten se on poistettava tulesta heti venttiilin avaamisen jälkeen. Se tulee hyvin kuumaksi.
Luin jonnekin, että se oli tarpeen ottaa pois lämmöltä heti, kun venttiili toimi, ja jäähdyttää sitä jyrkästi. Ihmiset valmistivat erityisesti jäävesialtaita, oletettavasti tämä on ainoa tapa saada herkullista kahvia.
auntyirisha
Kiipesin kaikkeen, soitin kaikkialle, en löytänyt "Cuor di Moka" edes toimistosta. Sivustolla "Bialetti" italiaksi ei ole sitä.
Bast1nda
Lainaus: Gnuu

Yarik, Kaadan myös kuumaa vettä suosituksesta. Luin myös, että oikea kahvi on ensimmäiset 30 ml juomaa. Itsensä koko ajan he unohtavat tehdä niin tunteakseen eron.
Kaikki on totta, mutta espressokeittimille se näyttää olevan totta vain paineen ollessa.
Tiziana
Lainaus: auntyirisha
Kiipesin kaikkeen, soitin kaikkialle, en löytänyt "Cuor di Moka" edes toimistosta. Sivustolla "Bialetti" italiaksi ei ole sitä.

Sitä ei enää tuoteta. Muuten, Mukka myös. Nämä ovat vanhoja malleja.
Cuor di Moka on yksinomainen painos Bialettia, joka on kehitetty Illyn kahvin kanssa. Tuotettu yksinomaan Italiassa. Siksi kirjoitin, että tämä on harvinainen tapaus. Nyt kaikki Romanian pilkat ovat erilaista.
auntyirisha
Natalia, joten paine geysirissä on myös vain pienempi. Uskotaan, että alussa vesi kulkee kahvin läpi, mutta osa vedestä tulee siellä höyryksi, ja kun korkeamman lämpötilan höyry alkaa jo kulkea, maku heikkenee. Tämä, jos ymmärsin kaiken oikein.


Lisätty perjantaina 27. tammikuuta 2017 20.04

Tiziana, oi, on sääli kuinka .. No, jos onnistunut malli, miksi et julkaisisi sitä! Kerro minulle, mikä malli tuottaa kahvia, joka maistuu mielestäsi mahdollisimman lähellä "Kuoria"?
Bast1nda
auntyirisha, ei, tiedän teorian hyvin, mutta espressolle minulla on kunnollinen kokemus ja koneet))))) Siellä ja ensimmäisellä uuttamisella 30 sekuntia on jopa hieman liikaa ammattilaisille, sinun on kalibroitava vuoto ja tarkasteltava väriä. En sano, missä määrin tätä sääntöä sovelletaan yleensä geysireihin.
Olen seurannut kahvinkeittimien aihetta pitkään tavaratilassa, siellä on niin ikäviä kavereita, niin paljon minulle))))))
auntyirisha
Natalia, Olen yleensä maallikko. Hän kirjoitti lukeneensa tarkalleen geysiristä (toimintaperiaate on ehkä samanlainen, vain sellaista painetta kuin autossa ei voida saada pilkata). Pelkään katsoa autoja toistaiseksi (etenkin hinnoilla).
Tiziana
Lainaus: auntyirisha
Loppujen lopuksi, jos onnistunut malli, miksi ei julkaise sitä! Kerro minulle, mikä malli tuottaa kahvia, joka maistuu mielestäsi mahdollisimman lähellä "Kuoria"?

Menestys on myös kiistanalainen asia. Kuulin, että Kuorin venttiili on melko herkkä ja ajan mittaan se voi alkaa aiheuttaa ongelmia.
Mutta pidän silti kiinni siitä näkökulmasta, että jos et ole laiska ja huuhtele ja kuivaa kaikki osat huolellisesti jokaisen käytön jälkeen, ongelmien ei pitäisi olla.
Parhaan kahvin (voimakas, aromaattinen, vaahtoinen) valmistaa Brikka. Pidän häntä yleisesti ottaen erittäin menestyvänä mallina, kevyenä, pienikokoisena, helposti puhdistettavana.
Mutta Mukka-malli ei ole laiska!
auntyirisha
Tiziana, Hyvää huomenta! Kuinka voit tänään? Kerro minulle, jos "Brikka" (on mahdollista ostaa meiltä), niin miten vältetään siinä olevan kahvin ylikuumeneminen? Tänään menen vielä ottamaan vastaan ​​tuoretta pakettia Bricky-kahvilla, kypsennän sen Moka Expressissä. Mietin missä Brikki tehdään nyt?
Tiziana
auntyirisha, Hyvä :)
Tulen vähitellen järkeilleni.
Poista tiili vain tulesta heti, kun venttiili avautuu, ja kaada kahvi kuppiin. En tee enää mitään erityistä hänen kanssaan.
Bialetti on nyt kaikki romanialaisia. Älä etsi italiaa, et löydä sitä.
auntyirisha
Tiziana, Kiitos paljon vastauksestasi. Tilattu "tiili" neljään kuppiin. Tässä on toinen asia, joka kiinnostaa.Meillä on mokkaa kahdelle kupille (en muista tarkalleen), mutta itse asiassa käy niin, että yhdelle. Ovatko "Brikka" samat "kupit" tai enemmän? Ehkä minun olisi pitänyt tilata kaksi? Ohranjuomaa on myös pilkkaa (he kirjoittavat sen tammentahville), mutta mistä sen saa? En ole nähnyt sitä kauan. Isoäitini keitti tämän, minä myös haluan, ja jopa erikoisuuksissa. laite!
Tiziana
auntyirisha, Brikassa on samat pienet (italialaiset) kupit, joten teit oikein tekemällä 4: ssä. Klo 2 venäläiselle ei ole mitään juotavaa. Mutta pidä mielessä, että kahvi on erittäin voimakasta. Ymmärrät tämän heti, kun näet kahviastian. Se on enemmän kuin esimerkiksi express.
Mistä Venäjältä saat ohrajuomaa ja jopa mokkaa varten, en tiedä, sinun on etsittävä ainakin Internetistä.
Gingi
Lainaus: Tiziana
Bialetti on nyt kaikki romanialaisia. Älä etsi italiaa, et löydä sitä.
Mallista riippuen tuotanto tapahtuu eri maissa. Bialettilla on Kiina, Intia, Romania ja Italia.
Italiassa klassinen alumiininen Moka Express ja Dama pysyivät. Kiinassa mallit ovat Venus, Kitty, Junior, Allegra ja sähköiset. Romania tuottaa kiiltävää, Moka Induzione Express, Moka Farfalle, Moka Teschi, Fiametta, Mukka ja Brikka.
Joten jos tarvitset italiaa, voit silti löytää sen.


Lisätty lauantaina 28. tammikuuta 2017 12.41

Lainaus: auntyirisha
Tilattu "tiili" neljään kuppiin.
He kirjoittavat, että valmiin juoman tilavuus on 200 ml. Ei paljon yhdelle? Et voi tehdä puoli siellä, maku on väärä.
Tiziana
Lainaus: Gingi
Italiassa klassinen alumiininen Moka Express ja Dama pysyivät.

Ja mistä tiedot ovat peräisin? Bialetti sulki tehtaansa Italiassa jo vuonna 2010. Missä he tekevät niitä nyt Italiassa?
Ostin söpön setin Moka Expressistä jouluksi. Tässä on sellainen.
Geysir-kahvinkeittimet
Se ei haise kuin Italia.
Geysir-kahvinkeittimet


Lisätty lauantaina 28. tammikuuta 2017 13.30

Lainaus: Gingi
He kirjoittavat, että valmiin juoman tilavuus on 200 ml.

Kuka kirjoittaa? Italialainen kahvikuppi-30ml. 30x4 = 120 Ei 200 ...


Lisätty lauantaina 28. tammikuuta 2017 klo 15.25

Haluaisin lisätä selkeyden vuoksi tietoja italialaisista kahviosista. Joku saattaa sanoa "kuinka nämä pienet annokset ovat? Mukka on 2 annosta, ja kuinka suuri se on ja kuinka paljon kahvia se tekee?!"
Selitän, cappuccino Italiassa EI ole kahvia, se on cappuccinoa. Ja kun tulet baariin, he kysyvät sinulta: "Mitä aiot tehdä? Kahvia tai cappuccinoa?" Venäläisen mielestä cappuccino on myös kahvia, vain sillä on eri nimi. Tämä ei koske italialaisia. Kahvi on kahvia, ja cappuccino on erillinen juoma.
auntyirisha
Tiziana, En myöskään juo vahvaa kahvia. Jopa mokkasta laimennan vähän kiehuvalla vedellä ja lisätään 10% kermaa (pidän niistä enemmän kuin maidosta). Gingi, Galina, ei, tämä on kahdelle, en voi tehdä sitä yksin.


Lisätty lauantaina 28. tammikuuta 2017 klo 18.11

Tiziana, etsinyt ohraa, ei löytänyt sitä vielä.
Gingi
Bialetti sulki tehtaansa Italiassa jo vuonna 2010.
Löysin erilaisia ​​tietoja. Sisältää tämän: Bialetti-yhtiö yhdistää viisi tuotemerkkiä, jotka valmistavat astioita, keittiötarvikkeita ja keittiökoneita. Nämä ovat tuotemerkkejä: Bialetti, Rondine, Girmy, Aeternum ja CEM. Bialettiruokia ja muita keittiövälineitä valmistavat yhtiön omat tehtaat Italiassa: Brescian maakunnassa (Coccaglio) ja Verbaniassa (Omegna) - sekä Turkissa ja Romaniassa.
Puoli vuotta sitten minulle annettiin Moka Express. Joten siinä sanotaan, että se on valmistettu Italiassa. En usko, että he piilottivat sitä noin kuusi vuotta, jotta voisin myydä sen tiskin alta. Ja Mukan tuotantomaa (Romania) ilmoitettiin vain laatikossa.
Tiziana
Lainaus: Gingi
Puoli vuotta sitten minulle annettiin Moka Express. Joten siinä sanotaan, että se on valmistettu Italiassa.

En ole kirjoittanut alkuperämaata mihinkään geysiriin. Voinko saada valokuvan? Erittäin mielenkiintoinen nähdä.
Gingi
Lainaus: Tiziana
En ole kirjoittanut alkuperämaata mihinkään geysiriin. Voinko saada valokuvan? Erittäin mielenkiintoinen nähdä.
Made in Italy on saatavana vain Moka Expressissä. Laitoin valokuvan ensimmäistä kertaa, ammuin sen puhelimellani, en tiedä miten se tulee.
Geysir-kahvinkeittimet
Geysir-kahvinkeittimet
Geysir-kahvinkeittimet
Hymy
Harjoittelen myös kuvien lataamista
Geysir-kahvinkeittimet
Geysir-kahvinkeittimet

On käynyt ilmi!
Tiziana
Lainaus: Gingi
Made in Italy on saatavana vain Moka Expressissä.

Kiitos! Loistava.
He alkoivat kirjoittaa tärkeimmässä paikassa. Ilmeisesti, jotta ei menetetä täysin italialaisia ​​ostajia. Koska kun he siirtivät tuotannon edullisiin maihin, monet kieltäytyivät ostamasta Bialettia ja alkoivat ostaa pilkkuja muilta valmistajilta. He yrittävät säästää kasvoja ainakin klassikoissa.
On sääli, että Romania törmäsi minuun. Ilmeisesti sarjoissa he työntävät halvempaa.
auntyirisha
Tiziana, Hei! Kuinka voit elpymisen suhteen? Kerro minulle, onko Brikkassa kahvin valmistuksessa vivahteita? Mitä sinun on kiinnitettävä huomiota, erityisesti suhteessa venttiiliin (mitä pelkään häntä).
Hymy
Lainaus: Tiziana
Ja mistä tiedot ovat peräisin? Bialetti sulki tehtaansa Italiassa jo vuonna 2010. Missä he tekevät niitä nyt Italiassa?
Se on aivan mahdollista ... minun, sisälläni, se on sen arvoinen ... 2004 ei heti selvittänyt ... mutta osti tänä vuonna
Tiziana
auntyirishaVivahteina, kuten muualla, on tarkkailla veden ja kahvin suhteita, älä harjoita amatööriesityksiä.
Brikan venttiili on irrotettava ja luotettava. Kun olet käyttänyt sitä, sinun on vieritettävä ja siirrettävä sitä ylös ja alas pesun aikana, jotta se puhdistaa.
julia_bb
auntyirisha, katsokaa uudelleen YouTube-videoita, kirjoita Bialetti Brikka, koko prosessi näkyy siellä
Gingi
Lainaus: Tiziana
Brikan venttiili on irrotettava ja luotettava.
Itse asiassa venttiili on kokoontaitettava ja se on huuhdeltava.
Tässä on joitain Bialetti Brikan purkamisvideoita.


auntyirisha
Kiitos kaikki! Katsoin ensimmäisen videon, se ei todella innoittanut minua. Jotenkin kaikki ei ole hänelle helppoa: hän pyyhkii sen, tekee reikiä hammastikulla. Minä menen katsomaan muita.


Lisätty keskiviikkona 1. helmikuuta 2017 klo 19.25

Tizianaja miltä sinusta tuntuu?
Tiziana
Lainaus: auntyirisha
ja miltä sinusta tuntuu?
Kyllä, olen melkein kurkku, mutta nuorin tyttäreni on todella huono, yskimässä oksenteluun ...
auntyirisha
Ay, ay .. Ei ole pahempaa, kun lapset ovat sairaita! Anna hänen parantua mahdollisimman pian! Jos jotain, meillä on hyviä lääkäreitä foorumilla, voit kysyä.
Gingi
auntyirisha, ensimmäisestä videosta on enemmän tai vähemmän selvää, miltä Brikka näyttää puretulta. Toinen osoittaa, kuinka itse venttiili puretaan ja kootaan.
Tiziana
Lainaus: auntyirisha
Jos jotain, meillä on hyviä lääkäreitä foorumilla, voit kysyä.

Mistä ne löytyvät? Missä Temko?
Gingi
Tiziana, foorumilla on aihe "Lääkäri, olen sinulle ..."

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200


Palauta.
auntyirisha
Tiziana, oi, juuri näki. Galina vastasi
auntyirisha
No, jäin ilman tiiliä. Paketti tuli, juoksin sen jälkeen, minun piti lainata rahaa, koska en saanut tarpeeksi. Tulen, tyttö kysyy, katsonko? Puraimme sen pakkauksesta, pääsimme laatikkoon, aloin heti kiertää venttiiliä ja sitten katsoin - kahva oli pussissa, ajattelin: nyt ruuvataan kiinni, mutta se on rikki. Molemmat laatikot ovat ehjät, eli he laittavat sen myymälään. Lyhyesti sanottuna vein vara-kuminauhat Moka Expressiin, maksoin niiden toimittamisesta 380 ruplaa.
Ja hän meni kotiin. Etsin kuinka ostaa Kuor ..


Lisätty maanantaina 6. helmikuuta 2017 18.33

Tizianamiten sinun tyttäresi voi?
Gingi
Lainaus: auntyirisha
ja sitten katson - kahva on pussissa, luulen: nyt ruuvataan sen kiinni, mutta se on rikki.
Kynä voidaan ostaa myös erikseen, on verkkokauppoja, jotka myyvät erilaisia ​​komponentteja kahvinkeittimille.
auntyirisha
Gingi, GalinaNo, en osta uutta kahvinkeitintä maksamaan täysi hinta plus postikulut etsiäksesi ja ostaakseni osia, joita en rikkonut. Jos hyödyntäisin sitä ja rikkoisin jotain, niin kyllä, jos rakastuisin kahvinkeittimeen, etsin sitä. Jos löydän luotettavamman myymälän, yritän tilata sen uudelleen.
Gingi
Teoriassa normaalin myymälän tulisi korvata kahvinkeitin omalla kustannuksellaan. Ja lisää jopa lahja.
Siskoni tilaa jatkuvasti kahvia itsellemme ja meille "Elcantossa", osti kahvinkeittimet syntymäpäivänään, kuka vain halusi mitään. Laatuongelmia ei ole koskaan ollut. Ehkä he lähettävät sinulle.

🔗


Heillä on BIALETTI BRIKKA ELITE 4 kuppiin 0000534 / MR 3800 ruplaan. Ei tunnu kovin kalliilta?
Ostin itselleni BIALETTI DAMA GRAN GALAn 2 kuppia varten juuri sillä viikolla. He lähettivät sen jopa aikaisemmin kuin luvattiin. Olen erittäin tyytyväinen, kahvi osoittautuu hyväksi. Lopuksi löysin itselleni optimaalisen koon. Laitoin sen MUKKAni viereen, se osoittautui samaan tyyliin. Ajattelin nyt cappuccinatorea.
auntyirisha
Galina, kiitos, katson siellä, jopa halvempaa kuin yritykseni. Minulla on cappuccino-valmistaja (ei halpa, Graef), mutta ranskalainen lehdistö lyö täydellisesti maitoa, se on minulle vielä nopeampi ja helpompaa.
Gingi
Niiden hinnat eivät ole kovin huonot.Sisar yleensä soittaa meille, me keräämme mitä kahvia tarvitsemme, jotta emme maksaisi toimituksesta.
Hinnat cappuccino-valmistajille ovat nyt kauheita, joten ajattelen nyt. Piiskaavatko ranskalaiset lehdistöt ja cappuccinatore samalla tavalla vai tuntuuko ero edelleen?
Minusta tuntui, että ranskalaisen lehdistön huuhtelu maidon vaahdottamisen jälkeen oli erittäin vaikeaa, joten en edes katsonut heidän suuntaansa.
Jos valitsisit nyt, mitä ostat?
Tiziana
Lainaus: auntyirisha
No, jäin ilman tiiliä.

Kuinka ärsyttävää. Mutta kuulin, että ihmiset valittavat usein Brikkinin kynistä. Valitsin omani kaupassa, avasin laatikot, katsoin kumpi oli minulle mukavampi ...
Minä juuri keitin kahvia miehelleni Brikassa, ajattelin "mikä onnistunut malli loppujen lopuksi". Kaikki siinä on helppoa ja yksinkertaista.
Ja sitten hän keitti ohrajuoma maitoa Mukka. Ja kuinka paljon melua tämän Mukan kanssa ...
P.s. Lapset eivät koskaan toipuneet täysin. Näyttää siltä, ​​että tauti on ohi, ja jälleen peittää pääsi ...
auntyirisha
Galina, En maksaisi nyt maksua cappuccinatorista: ranskalaiset lyövät aina maitoa, jotkut cappuccinator ovat parempia, jotkut huonompia, yksi plus-kahva on ilmainen ja työskentelet ranskalaisten kanssa (mutta vain 30 sekuntia - minuutti). Tyttäreni sanoo, ettei eroa ole, en oikeastaan ​​syventynyt siihen. Minun astianpesukoneessa, ei hätää. Otamme kahvia "Torrefaktosta" (luokka nro 6 "Ethiopia Irgacheffe" on tähän mennessä pitänyt eniten), heillä on aina tuoretta, jos kahvimyllyä ei ole, voit tilata jauhamisen. Pidän yleensä siitä, miten asiakkaita kohdellaan ja he pitävät kahvista)
Tiziana, lasten terveyttä!
Gingi
Lainaus: Tiziana
Ja kuinka paljon melua tämän Mukan kanssa ...
Tyttäreni on oppinut sen, hän valmistaa itse itseään melko usein, mutta hän ei pidä pesemisestä, hän luottaa minuun tässä vastuullisessa menettelyssä.
Lainaus: Tiziana
Lapset eivät koskaan toipuneet täysin.
Ajattelin, että lääkkeesi kanssa kaikki on kunnossa ja kaikkia vaivoja varten on lääkkeitä.



Lisätty maanantai 6. helmikuuta 2017 20.36

Lainaus: auntyirisha
Ranska lyö aina maitoa,
Ja älä kerro mallille, mitä ajattelin heti oikeaan suuntaan?
auntyirisha
Lainaus: Gingi
Ja älä kerro mallille, mitä ajattelin heti oikeaan suuntaan?
Voi, Galina, minulla on "Bodum" (nyt katsoin, se maksaa jo enemmän kuin ostin cappuccinator-pääasiaa. Tärkeintä on, että merkki on hyvä, eikä "ei ole selvää, millaista terästä". Otsonista löysin Bodum-kahvipannun "Brasilia", jossa oli puristin (Sveitsi) 1799r.
Tiziana
Lainaus: Gingi
vain hän ei pidä pesemisestä

Joten minua, varsinkin yläosan pesu palaneella maidolla, vihastaa minua.


Lisätty maanantai 6. helmikuuta 2017 klo 21.33

Lainaus: Gingi
Ajattelin, että lääkkeesi kanssa kaikki on kunnossa ja kaikkia vaivoja varten on lääkkeitä.

Lääkkeiden kanssa, vain ei kovin hyvä. Venäjän jälkeen on hyvin epämiellyttävää, että lääkäri ei tule taloon, sinun on mentävä itse. Useimmissa tapauksissa aloitan taudin siten, että minulla ei ole edes voimaa päästä lääkäriin. Minun täytyy makaamaan kotona.
Yksi asia on hyvä, väärennettyjä lääkkeitä ei ole ja epäkohteliaisuus puuttuu ilmiöstä.
Joten kaikkialla on hyviä ja huonoja puolia ...
Gingi
Lainaus: auntyirisha
Kahvipannu Bodum "Brasilia" puristimella
Valehtelin parvissani useita vuosia, en tiennyt, että se oli niin hyödyllinen asia. Ja nyt he alkoivat korjata ja heittivät pois kaiken, johon oli voimakkaasti puututtu ja jota ei ollut käytetty pitkään aikaan. Sanoin miehelleni, että heti kun heität jotain ulos, sitä tarvitaan varmasti.
Nyt näytän sinulle, mitä hän heitti pois ja kuinka paljon se maksaa nyt, joten ihailen hänen kasvojensa ilmeitä.


Lisätty maanantai 6. helmikuuta 2017 klo 21.31

Lainaus: Tiziana
lääkäri ei tule taloon, sinun on mentävä itse.
Toisin sanoen sairaan henkilön, jolla on korkea kuume ja joka tartuttaa kaikki hänen ympärillään, pitäisi päästä itse lääkäriin?
Tiziana
Lainaus: Gingi
Toisin sanoen sairaan henkilön, jolla on korkea kuume ja joka tartuttaa kaikki hänen ympärillään, pitäisi päästä itse lääkäriin?

Aivan oikein, istut autoon ja aja.
auntyirisha
Tizianaja jos lapset ovat sairaita? Kannatko myös?
Tiziana
Lainaus: auntyirisha
ja jos lapset ovat sairaita? Kannatko myös?

Kyllä, kaikki ajavat. He eivät edes tiedä, että lääkäri voi juosta talosta taloon, kuten Venäjällä.
Mirabel
Tiziana, Oletko varma siitä?
voimme soittaa lääkärille kotiin, maksa vain vierailu heti. Mutta myöhemmin vakuutus palauttaa osan.
Tiziana
Lainaus: Mirabel
Tiziana, oletko varma siitä?

Ehdottomasti. Puhun julkisesta lääketieteestä. Yksityiset kauppiaat voivat mennä, mutta pelkään edes kuvitella, kuinka paljon se maksaa. Meillä ei ole vakuutusta. Siksi kukaan ei korvaa mitään. Asumme Italiassa.
kolobashka
Uh, onko tämä kahvinkeittimen aihe?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta