Lomalla Philips Multicooker 3060: n kanssa (vinkkejä, reseptejä, kokemusten vaihtoa)

[Illallinen]

On sääli, että Ritamme katosi kokonaan Temkosta

En ole eksynyt ...
Kerään rohkeuteni. Valitettavasti menetin joidenkin tapahtumien vuoksi osan valokuvasta ja yhdessä heidän kanssaan kuvan siellä valmistamistani astioista.
Keitin kaiken suunnitellusti. Kuten kirjoitin ennen matkaa.
Enkä aio luopua Temkasta. En koskaan lopettanut yritystäni.
Kuvaan ja kerron sinulle kaiken.

Tarvitsen aikaa.
Olen tyytyväinen kaikkiin ja kaikkiin yrityksiin,
ja uusia ideoita!
Luulen, että monilla on tarina kertoa.
Tulevaisuudessa voin sanoa, että valmistauduimme ILMAN ongelmia. Ei häiriöitä.
Ja kaikki, mitä suunnittelin, onnistui!

Jumala kuuli rukoukseni, ja sinä ja aviomiehesi olitte niin hauskaa lomalla, että ei ollut aikaa edes ajatella ruoanlaittoa?

Larissa, olemme menneet!
Ja onnistuimme paljon, paljon ...
Mutta ruoanlaitto ei häirinnyt ollenkaan, ehdottomasti.
Kirjoitin jo, että mieheni ja minä olemme vaatimattomia ruoassa.
Olemme tyytyväisiä hyvin yksinkertaisiin aterioihin.
Ja aamiainen hotellissa oli aina siellä. Ja se on tyydyttävää.
Valmistimme kerran päivässä. Illallinen.
Keitot ~ ei ongelmaa. Kasvispata. Kuumat voileivät ...
Aion ottaa hitaan lieden nyt aina.
Kuvaan kaikki yksityiskohdat ja pienet asiat.

Kuvaan yksityiskohtia ja pieniä asioita

Rita, kirjoita lisää siitä, mistä et pidä, tai se osoittautui huonommaksi, jotta et toista virheitäsi

[mamusi]

mamusi, on erittäin iloista lukea, kun suunniteltu onnistuu.
Odotan myös tarinaa Filkan hyvästä käyttäytymisestä lomalla -;)

Hurraa!
Odotamme raporttia entistä suuremmalla mielenkiinnolla!
Rita, olen niin iloinen, että loma onnistui - kokki Filkan näkökulmasta)))

Olen niin iloinen, että loma onnistui - kokki Filkin näkökulmasta)))

Olen myös erittäin iloinen siitä, että loma oli onnistunut kaikista näkökulmista

[Korjaus: 2 lasillista Mojitoa tehtiin alkoholista!]

Tietoja hotellista: 4 ****, oma ravintola ~ erittäin kallista. Ruoka ei myöskään ollut miellyttävä viimeisellä vierailulla. Menimme juhlimaan DR yhdessä, halusimme istua hiljaa ...

(ilman alkoholia) = 7500 ruplaa. * Korjaus: 2 lasillista Mojitoa tehtiin alkoholista!

[/ b]
Kenelle kuten - olemme kalliita
Ja mikä tärkeintä, se oli mautonta. Caesar ei pitänyt siitä, naudanliha on sitkeä (hyvin vanha, se julistettiin vasikanlihaksi)))). Otin kakun ... niin niin!
Syöminen siellä joka ilta ei ole meille. Emme tulleet glamourin vuoksi, vaan lomalle yhdessä, luonnossa.
Päätimme tehdä kaiken "itsemme" alla, ei taivuttaa "maailman alle", vaan taivuttaa sen "alleemme"!
Eli tehdä ja syödä ja juoda milloin ja mitä tarvitsemme.
Siksi kokemuksestani ei ehkä ole hyötyä monille, koska kaikki ihmiset
eri.
Puhuimme ja kuulimme paljon puhetta siitä, kuinka mennä vuorille rentoutumaan eikä juoda pivasik, glögiä, ei syödä grilliä ~ miksi sitten mennä?
... No, jokaiselle omat! Emme aikoneet tätä.
Joten minulla oli 1 litran termos ja 0,7 litran termos. Makea tee miehelleni, makeuttamaton minulle. Jokaisella on reppu.
Pari voita. (Kotoa tuotiin keppi RAW SAUSAGE -tuotetta, joka kesti tien täydellisesti.)
Pari tomaattia, pari omenaa - tämä on annoksemme aamiaisesta (tarjoillaan hotellissa) illalliseen.
Toistan, että olemme kaksi yli 50-vuotiasta aikuista ilman lapsia.
Koko päivän olemme vuoristossa, hisseillä, kävelytieillä. Tutkimme kauneutta ja rentoutumme metsässä reppuissamme ja mattoissamme. Oli kuuma.))))
Ja lähempänä kello 17 palataan hotelliin, lämmitetään Multiu ja laitetaan keitto. Itse (ripustamalla "Älä häiritse" -merkin ovelle) käymme saunassa, turkkilaisessa saunassa, uima-altaalla ja muissa nautinnoissa ...
Palattuamme nautimme keittostamme ja lepäämme pari tuntia ...

Kotona ruokamme on tietysti erilainen, mutta täällä voimme helposti syödä yksinkertaistetun järjestelmän mukaisesti.

T. -.Päätin mennä "kenraalista tiettyyn". Sanon myös, että illalla otimme köysiradan alas kaupungin valoihin, kävelimme hohtavia katuja pitkin. Kaunotar! söi jäätelöä "tien päällä".
Palattuaan huoneeseen joimme vain teetä hunajalla ja kuivia keksejä, jotka otettiin kotoa. Kaikki - suihku, valot sammuvat!

Jatkuu!

(Kuka välittää ~ pysy kuulolla)
... kerron sinulle, kuinka ja mistä keitin keittoja.
Mitä hän otti mukanaan, kuinka hän kuljetti ja kuinka hän piti.
Ja kuinka Multi-Baker auttoi minua, kun halusin jotain herkullista teelle ...

[Margarita]

Margarita, Loistava !!! että meillä oli hyvä lepo.
kaikki on minulle erittäin, erittäin mielenkiintoista! ja keitot monikeittimessä ja makeiset monikeittimessä, ruokavarasto ja kaikki muu.
Odotan sitä!

[helpompaa]

Joten meillä on vapaa minuutti. Kirjoitan vähän.
Otimme mukanamme ... laukun, joka toimi liikkuvana mini-keittiönä. Tämä on suuri urheilupussi, jossa sivu- ja etutaskut - erittäin kätevä. Hidas liesi ja Redmond Multi-Baker seisoivat siinä (otin mukaan vain kaksi paneelia - Grill ja Thin vohvelit).
Otin astiat minimiin luettelosta, jota Tanya-Fania neuvoo tämän aiheen ensimmäisessä julkaisussa.
Sitten kaadoin pieniin 200 g: n astioihin päivittäistavarajauhoja, mannasuurimoita, nuudeleita, riisiä, kaurajauhoa (koska en voi elää ilman kaurahiutaleita aikaisin aamulla), raastettua juustoa (vähän ~ kunnes ostamme ...)
Minulla oli myös teetä, kahvia, sokeria, suolaa, leivinjauhetta.

Vihannekset (kauden aikana) ~ 4 munakoisoa, 4 kesäkurpitsaa ~ erillisessä astiassa.

Tomaatit, tuoreet kurkut ~ erillisessä astiassa.

Suuri rypälesäiliö ~ kauden aikana aviomies ei voi elää ilman sitä. Hänelle kulho viinirypäleitä + leipäkuori on jo illallinen!

Suuri säiliö omenoita ~ lypsää minua enimmäkseen.

Pieni pyöreä astia, jossa on kuorittuja perunoita ~ 6 kirjaimellisesti.

Ja menestyneimmät: kuivatut sipulit ja kuivatut porkkanat paperipusseissa (aattona ne kuivattiin kotona valmistettaviksi) Otin kourallisen mukaani - he auttoivat paljon!

Odotan ~ monet sanovat, sanovat, miksi vetää? Kaiken voi ostaa paikan päältä!)))
En ole aivan samaa mieltä! Ensinnäkin: tämä on jokaisen perheen yksityisasia.
Toiseksi: kun ajat autollasi, kuten me, helpompaa ota mukaasi kotoa eniten suosikki tuotteitasi, etenkin oma puutarha! Sen sijaan, että tuhlattaisit lomaa myöhemmin ostoksille ...
No, teimme tämän ...
Sitten ... lisää temppujamme: meillä ei ole aitoa jääkaappipussia (mutta vain pussi jo pakastettua ruokaa, joka on valmistettu sisältä Redmondin kalvovuorella), jäädytimme kotona kaksi litran maitopullot ja 500 ml: n astian liemiä. Asetettuamme ne pussin pohjaan ympäröimme ne kuivakovetetulla makkaralla, keitetyillä munilla, keitetyillä perunoilla univormuilla ja paistetulla kananrinnalla (no, tämä on täsmälleen syömisen tapa)
Kunnes unohdin, sanon, että kaikki saapui täydellisesti, se oli kuuma ja olimme matkalla noin 8 tuntia ruuhkien takia ...
Maito ei edes sulanut loppuun asti ja nämä 2 pulloa riittivät meille viikon kuluttua ... He kaatoivat sen teeseen ja kahviin.
Jäädytetty liemi oli suunniteltu keitolle. Ja se tuli erittäin käteväksi. Jäänpalaa kellui keskellä, kun aloin keittää keittoa huoneessa.
Juuri sisään tullessani liitin Filkan lusikallisen oliiviöljyn (minulla oli 250 ml pullo mukanani) + sushi pohjaan. sipulit purkamassa tavaroita ja uimalla mieheni, jo ruiskuttaneet ja porkkanoita, liemi kaadettiin sinne kiehumisen jälkeen (kaikki tietävät, että Filka on fiksu), heitti ripaus nuudeleita ja kuivattuja yrttejä ...
Kaikki. Suihkun jälkeen nautimme jo kuumasta keitosta. Heitetään keitetty muna jokaiseen kulhoon.
Hän otti leipää talosta puolijauhoisena kalvona.
Ja tien jälkeen emme halunneet mitään muuta. Lepäsimme ja söimme hedelmiä.


Jatkuu...

[mamusi]

mamusi, Margarita, kiitos paljon raporteista, luin hyvin huolellisesti ja



Viimeinkin työviikko on ohi, lähetän luvatun raportin.

No, kokemus multikeittimestä on hyvin pieni - 1 viikko ja erittäin vaatimaton.

Lähtötiedot: kaksi maata, 2 risteystä, 3 kaupunkia (kotia lukuun ottamatta), kaikki säännöllisesti. Maat ja kaupungit eivät tarkoittaneet mitään ongelmia ruoan kanssa, mutta euron kurssi ei ole ollenkaan onnellinen. Ja lähinnä halusin kokeilla sitä kriittisissä olosuhteissa tuleville matkoille.

Koska kaikki jatkui itsestään ja jopa rajojen ja tarkastusten läpi, he ottivat hyvin vähän mukanaan multikookeria varten:
- tattari (teollisuuspakkaukset ruoanlaittopusseissa, jotta ne eivät pestään),
- tattari vihanneksia ja sieniä sisältävissä pusseissa koristeeksi (teollisuuspakkaukset),
- makaronit (punnittu ja pakattu pusseihin),
- pullo yskäsiirappia riisiöljyllä,
- karkea / hieno merisuola,
- valmiit mausteseokset "alkuperäisissä" pusseissa.
Lisäksi itselleni - tee (tämä on pakollinen tuote), sokeri.
Vempaimista: silikonilusikka ja kattilalaatikko.
Kyllä, huoneistot, joissa on täysin pakattu keittiö, varattiin kaikkialle.
Ja se lisäisi myös muoviastioita, lusikoita / haarukoita ja pienen vedenkeittimen.
Redik käärittiin "kuplamuoviin", tarttui teipillä ja matkalaukkuun - hän meni hyvin, osoittautui erittäin pienikokoiseksi ja kevyeksi.
Kaikissa huoneistoissa hän näytti siltä kuin se olisi siellä.

No, nyt tärkein asia - mistä se oli hyödyllistä: se on tattaria aamiaiseksi joissakin päivissä; lisukkeita joka päivä - tattari, pasta (tyhjentämättä vettä), perunat ("paistettaessa" 30 minuutin ajan) ja tietysti liha - kananjalat (emme syö niitä kotona, mutta tavallisen kananfileen hinta ei ole ollenkaan jäätä siellä ). Ja unohdin myös - valmistelin pakastettua vihannesseosta kananpaloineen (lisäksi pakkauksessa oli valmiita kanaa, kastikepaloja ja raakoja vihanneksia) - minun piti kokeilla sitä itse kotona.
Illallinen valmistettiin kahdessa erässä (enemmän rasvapitoisuuden vuoksi): puolestaan ​​lisuke ja kanakinkut (2 kappaletta mahtuu 1,6 litran kattilaan, leikattu kahteen osaan, ei nahkaa) ilman öljyä, sipulia, vettä, vain mausteilla "keittoa varten" - haudutus "1 tunti, osa tuloksena olevasta liemestä käytettiin kastikkeena lisukkeeksi.
Yleensä en tietenkään seisonut "lieden äärellä".

Loput ostettiin joko kaupasta: valmiita pannukakkuja ja pannukakkuja aamiaiseksi smetanalla; valmiit keitot, valmiit kyljykset ja lihapullat, leikkeleet, kevyesti suolattu lohi tai ruoanlaitossa: ranskalainen liha, grillattua broilerifileetä, keitot. Myös kaupassa: hedelmiä ja tomaatteja salaatiksi. Ja tietysti tuoreita leivonnaisia ​​ja leipää!
Ottaen huomioon ikämme, aineenvaihduntamme, aktiivisuutemme, koiran kylmän / lumen, proteiinitarpeen 3 kertaa päivässä - en olisi vieläkään oppinut valmistamaan kaikkea itse. Ja on helpompaa valmistaa pidempään yhden paikan perusteella.

Yhteenveto: monikeittimen avulla voitiin ainakin säästää lisukkeissa, mikä ei ole niin vähän, ja yleensä monipuolistaa valikkoa. Lisäksi ruoka siellä on huonompaa kuin ennen.
Johtopäätös: ota se aina mukaasi, ehdottomasti !!!! Koska tämä on mahdollisuus säästää rahaa ja syödä tuttu ateria (varsinkin jos on olemassa ruokavalioita / rajoituksia), mikä on myös erittäin tärkeää (reagoin hyvin tuskallisesti myös muuhun veteen); ja tietysti on normaalia syödä siellä, missä ei ole muuta vaihtoehtoa.

P.S. Joten halusin levätä maksimaalisesti (ensimmäinen täysimittainen loma neljän vuoden aikana), joten en ottanut kuvia ruoanlaittoprosessista tai tuloksesta - mikä siinä niin erikoista - pastaa tai kanaa. Jotta

[Rouva. Addams]

Rouva. Addams, Kiitos paljon. Paljon hyödyllisiä asioita!
Matkan tavoitteet ovat loppujen lopuksi erilaiset, myös työllisyys ja aikataulu ovat erilaiset. Perheen kokoonpano on erilainen! Luulen, että raporttimme ovat hyödyllisiä ihmisille. Ja jokainen ottaa jotain hyödyllistä itselleen.
Se riippuu myös vuodenajasta.
Minne olemme menossa, millaista ruokaa siellä on.

Haudutin vihanneksia: kuivatut sipulini Filkan pohjaan oliiviöljyllä, sitten hienonnetut paprikat, kaikki kerroksittain, sitten munakoisot, sitten omenat, jälleen munakoisot. (Sinulla voi olla mikä tahansa vihannesten koostumus + kesäkurpitsa + tomaatit), mutta rakastan juuri tätä - 3 komponenttia! Se jäähtyi, laita se jääkaappiin ja siirtää se neliön muotoiseen astiaan. Vapauta sarjakuva. Se oli erittäin mukava. Keittoon. Laita kylmä välipala leivälle. Mmmm !!!

Annoin tämän reseptin yllä olevasta $ vetlanista. Muunnelmat ovat mahdollisia sen kanssa.

Keitimme myös pastaa. Lopussa on erittäin kätevää asettaa purkki kotitekoista muhennosta.

Muuten, huoneessa ei ollut jääkaappia! Älä pidä mitään ~ pienenä, sisäänrakennettuna pöydään, ei pakastinta.
Mutta sain 2 pulloa maitoa, hapankermaa (ostettu paikallisesti), makkaramme ja astian haudutettuja vihanneksia. Lisukkeet tai keitot keittivät pienen annoksen kerrallaan.

Kerron sinulle leivonnaisista huomenna.

[mamusi]

mamusi, Rituyla!
Kerro meille kuivatuista sipuleista. Onko se maukkaampaa ja aromaattisempaa? Kuinka se paistetaan? Ruskeaksi muuttuva kuin valkosipuli? Miksi luopuit yksinkertaisesta sipulista?

Tytöt, erittäin, erittäin mielenkiintoinen! Jaa kokemuksesi - monet ihmiset ovat kiinnostuneita ... Joku jonnekin valmistama ruoka ei aina ole sama kuin makusi ...

Hiivaton taikina kefirillä nopeita kakkuja ja pizzaa varten (Yuliya K)

Tässä on linkki taikinaan, josta tehdään ilman ongelmia ja hiivaa ja ilman pitkää kakun (kaikki jauhojen) vaivaamista matkalla Multipekareen. Teen c / z-jauhoista grillipaneelissa. Se korvaa Khlebushkin kokonaan, herkullisena, kuumana, ja jos kaadat kourallisen juustoa taikinaan, se on melkein Khachapuri. Se sopii hyvin teen kanssa illalla, mutta hunajan kanssa!

mamusi, Rituyla!
Kerro meille kuivatuista sipuleista. Onko se maukkaampaa ja aromaattisempaa? Kuinka se paistetaan? Ruskeaksi muuttuva kuin valkosipuli? Miksi luopuit yksinkertaisesta sipulista?

Tanya, Chi Chas, menen ottamaan siitä kuvan, sipulit ja ymmärrät, kulta.



Tanya, täällä toin kuvan kuivatuista sipulista ja samalla näytän sinulle porkkanan. Näin se huolehtii sähköisestä kuivausrummusta. Leikkain sen vain puolirenkaisiin ja kuivasin.
Sitten laitoin sen paperipusseihin.
Erittäin kätevä myöhemmin talvella. Kun sinulla on kiire tai sairas, on myös herkullista lisätä leipää ja kakkuja leipää.
No ja moodo ja paista se kevyesti voissa ennen keittoa.

Minulle on mukavampaa ottaa se tien mukana kuin sipulipää. Siivous, itku ja heitto kuoret huoneen roskakoriin ... jotenkin en halunnut! (haju ...)
Tässä keksin sen! Olen iloinen.

[mamusi]

mamusi, loistavasti sipulista!
Tuoreista sipulista ei todellakaan tule hajua. Ja tällaisen ruoanlaiton jälkeen juoksen aina heittämään roskia huoneesta, mutta aina ei ole missä -;)

[mamusi]

On hienoa, että meillä on sellainen aihe, vain lomalla autolla. Luonnollisesti otamme Filian mukaan. Aion opiskella materiaalia.
mamusi, Rita ja Tanya-Fanya, Tanya-Fanya, Tanya, tytöt kiitos kokemuksestasi

[julia_bb]

julia_bb, rentoudu iloisesti!

Kuka puhuu mistä, ja puhun taas kuivatuista sipulista
He toivat minulle Israelista erilaisia ​​mausteita, mukaan lukien kuivatut sipulit! On käynyt ilmi, että sen tuoksu on kauniimpi kuin ranskalainen hajuvesi!
mamusi -Ritulechka! On ilo lähettää sinulle kiihkeät terveiset ja kiitokset!

Ja kaikille, jotka aikovat matkustaa multikeittimen kanssa tänä kesänä, toivotan teille hyvää lepoa!
Viikossa viemme poikamme kilpailuun, mikä tarkoittaa koko päivän kentällä teltan, generaattorin ja tietysti multikeittimen kanssa 👍

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, älykäs tyttöni!) Hei! Kyllä, kuivatut sipulit ~ se on asia! Ja lisää leivään ja vie se tielle (heitä ripaus keittoon) ...
Kuivun taas. Nyt minulla on kuivausrumpu aprikoosien parissa.

... Lomani on syyskuussa. Ja aina sarjakuvan kanssa. Filka voi tehdä kaiken ~ Rakastan sitä! Ehdotan reseptien vetämistä jatkamaan reikään ...

[mamusi]

mamusi, Margarita, halusi kiittää erikseen kuivatuista sipuleista.
Totta, ei ollut aikaa kuivata omaa, otin ostetun, Pietarin valmistajan, jo paistetun ja kuivatun. Mikä siisti asia! Se osoittautui joka tapauksessa erittäin maukkaaksi, puhumattakaan sen lisäämisestä makrooniin tai perunoihin. Kiitos ideasta!
Juuri palannut lomalta, tietenkin hitaalla liedellä. Tullissamme tytöt huomasivat hänet matkatavaroissa
Tällä kertaa asuimme hotelleissa, joissa oli aamiaista, ja hidas liesi oli kätevä lounaaksi / illalliseksi. Keitin lisukkeita - pastaa, tattaria - varastostani, paistettuja perunoita, paistettua raakaa jauhelihaa pari kertaa, kuten laivastossa. Pohjimmiltaan tietysti vain lämmitin valmiita / pakastettuja ruokia. Mutta se auttoi paljon!
Hyvää lepoa CF: n kanssa!