Ves SK-A18 monitoimipainekeitin

[Irina]

Irina, tai voit resepti vuoka maissi rakeita. Minulla on juuri sellainen muro, keitetään siitä puuroa ja sitten se jäätelöllä

Ruokaruoka; Oli 1 kg raejuustoa (basaari, kotitekoista, täysmaidosta, rasvaprosenttia en tiedä, rasvainen), otin vähän (vain syötäväksi), noin 700-800 g jäljellä, hierottiin seulan läpi, lisäsin 4 taulukkoa. l. sokeri, suola, vanilliini (vähän), 3 munaa (sekoitettu haarukalla tasaiseksi), 4 pöytä. lusikat smetanaa, 4 rkl. l (ilman liukumäkeä) maissihiutaleita, rusinoita, kuivattuja aprikooseja hienonnettuna, vähän (kauneuden vuoksi) värillisiä sokeroituja ananashedelmiä (pieniä) - niitä ei voi laittaa alas, sekoittaa ... voidellut kulhon margariinilla, asettanut massa, tasoittanut sen, voideltu smetanalla päälle ja sirotella muulla vaniljakekseistä ja keksistä (kun ostan irtonaisia ​​murusia, pussissa on aina murusia, joten kerään ne sellaisiin tarkoituksiin), mutta voit ripotella ne yksinkertaisilla leivänmuruilla tai et voi ripotella niitä lainkaan .... laita "leivonnaisia", sitten vielä 10 min. lisäsi (näytti siltä, ​​että sitä ei ollut paistettu), tai ehkä juuri kun kuuma näyttää siltä, ​​se jäähtyi, se oli normaalia ... Annoin sen pojalleni (he tulivat käymään pojanpoikani kanssa), joten se ei jälleen onnistunut

[Olya Sokolova]

Mitä kuivaa happea käytät? ja enemmän ... kaatatko kylmää vettä?

Teen sen enimmäkseen Vivolla, kerran Genesiksellä ja kerran hyvällä ruoalla. Yksi kahdesta viimeisestä pidin eniten. Mutta mitä unohdin) kaadan lämmintä vettä. Kaadan kiehuvaa vettä kattilaan ennen maidon kaatamista. Yleensä jogurtin maku riippuu suuresti maidosta. Kävin läpi useita paikallisia tuottajia, mutta nyt tiedän, mikä maito toimii parhaiten. Lyhyesti varastoitava maito (3 päivää) keitetään ja jäähdytetään hieman lämpimäksi. Ensimmäisen kerran tein sen, mitasin sen lämpömittarilla (ohjeiden mukaisesti niin, että se oli), nyt vain tarkistan sen sormellani))). Pidän myös siitä, miten se käy superpastöroiduilla 6% rasvoilla. Kuumennan sitä vain vähän ja siinä kaikki. Ensimmäisen kerran en mennyt hyvin. Laitoin sen yöllä kello 9. Ja tietysti avasin sen vasta 12 tuntia myöhemmin.Jogurtti seisoi kerrostettuna, heraa oli paljon. Ja aluksi tein sen itse monen keittokulhon sisällä. Huomaa, että jos teet sen itse kulhossa, se kypsyy nopeammin. Kieltäydyin kupista useista syistä. Jogurtti näytti imevän itse kulhon, edellisen aterian ja kannen hajun. Toinen asia, jota on siirrettävä. Pesin Internetiä ja vaihdoin erilliseen kattilaan. Nyt laitoin sen vain jääkaappiin ja laitoin tarvittavan määrän maljoihin suoraan siitä. En halua sotkea purkkien kanssa.
Olya Sokolova, kuinka kaunis piirakka olet osoittautunut eikä paistettu Hyvin tehty! Kiitos reseptistä.

Pitäisikö se keiton valmistamisen jälkeen kaataa toiseen kattilaan?

Kaadan tavallisesti keittoa, ja yleensä yritän siirtää kaiken. Jopa niistä syistä, että edellinen ateria ei ollut valmis, mutta on tehtävä jotain uutta). Ystäväni osti minulta toisen kupin. Ja nyt hän ei muutu.
irina2205, kiitos paljon reseptistä. Yritän ehdottomasti. On sääli, ettei valokuvaa ole. Ja sinun vuoka ei putoa?

Ja minulla on meribassia tänään. Kuori kala, suola, pippuri, sipuli ja laakerinlehti sisältä, tomaatti ja juusto päälle. Höyrykeitin 15 minuutin ajan. Voila!


P / S. Grilli on täysin epävakaa. Kun laitoin ensimmäisen kalan, arina melkein kääntyi (se piti sen ajoissa).

/ S. Grilli on täysin epävakaa. Kun laitoin ensimmäisen kalan, arina melkein kääntyi (se piti sen ajoissa).

Ole hyvä ja veto kaikille! Mikä voi korvata tämän jalustan? Kuka mitä keksi? Se on luultavasti yksi haittapuoli tälle jalustalle

Kirjoitin jo edellä ..... vaihdoin metallihöyrylaitteen (ruoanlaittoon pannulla), se on yhä vakaampi ...

Kalaluokka! Vain se ei riitä. Esimerkiksi 3 hengen perheessä - yksi ei saa sitä. (Hyvällä ruokahalulla). Ja paistan taas piirakan. Laita jogurtti yöksi.

Kalaluokka! Vain se ei riitä. Esimerkiksi 3 hengen perheessä - yksi ei saa sitä.

Kiitos . Äänenvoimakkuus ei tietenkään ole tarkoitettu suurelle perheelle. Ja huomenna paistan kurpitsa-piirakan (vaikkakin uunissa) kokeiluna.
Olya, paistatko taas omenaa?
Tietoja ristikosta. En löytänyt jotain omaa ruukuille, muuten olisin tehnyt sen sillä.

Ja tänään minulla on kaalirullia hapankaalilla

sammutettu "hyytelömoodissa" oletusarvoisesti 3 tunnin ajan ... se osoittautui aivan super .... kukaan ei kääntynyt ympäri

Omenapiirakka taas ja melkein syönyt. Ja kaalirullat osoittautuivat loistaviksi !!!!!!!!!! HALUAN TÄMÄN! mutta olen liian laiska kiertämään täytettyjä kaalirullia. Ja kolme tuntia ei ole heille paljon? Minusta tuntuu, että "hyytelöityä lihaa" oli mahdollista valmistaa painekattilassa 30 minuutin ajan

Ja kolme tuntia ei ole heille paljon? Minusta tuntuu, että "hyytelöityä lihaa" oli mahdollista valmistaa painekattilassa 30 minuutin ajan

se osoittautui hyväksi, he olivat hapankaalin kanssa, riisi ei ollut ylikypsää, riisi riisistä ... painekattilassa pelkäsin, että he eivät kääntyisi ympäri. Juuri nyt laitoin ne kattilaan, joten kukaan heistä ei kääntynyt ympäri ...

[Vassa]

Vassa, kauniita kaalirullia! En edes tiennyt, että kaalikaalia voidaan valmistaa.

[kaista]

Teen sen enimmäkseen Vivolla, kerran Genesiksellä ja kerran hyvällä ruoalla. Yksi kahdesta viimeisestä pidin eniten.

kaista, Pidän parempana jälkimmäisestä yrityksestä, vähemmän räkästä, mutta monet asiat riippuvat myös maidosta.

Ensimmäisen kerran en mennyt hyvin. Laitoin sen yöllä yhdeksän. Ja tietysti avasin sen vasta 12 tuntia myöhemmin.Jogurtti seisoi kerrostettuna, heraa oli paljon.

Ja jogurttiohjelman päättymisen jälkeen ei pitäisi olla lämmitystä? Kuinka VES on?

painekattilassa pelkäsin, etteivät ne kääntyisi ympäri.

Vassaja miksi heidän pitäisi kehittyä siellä? Kukaan ei häiritse heitä siellä. Valmistan täytettyjä kaalirullia painekattilassani 15-20 minuutissa. Viime kerralla tein sen liedellä, koska kaikki oli kiireistä. Joten joko olen jo unohtanut sen tekemisen, tai Tsepret "pilaantui" ... vaikka laitoin minimaalisen tulipalon jakajaan, mutta ne polttivat hieman tartuntaa, se oli hyvä, vaikka vanhanaikaisella tavalla, asetin LisikoFF: n pohjalle ja ylhäältä jäi rapea kaali, joka kukaan ei syö minua. Minun piti laittaa se painekattilaan aamulla ja laittaa se pois.

ja miksi heidän pitäisi kehittyä siellä?

voimakkaasta kiehumisesta riisi kiipeää ulos (no, joka tapauksessa, se tapahtuu joskus liedellä kanssani), mutta sarjakuva. hyytelössä. kiehumista ei käytännössä tapahdu, joten se sulaa ovelalla ... ja koska kaali on hapan, se tarvitsee enemmän aikaa pehmenemään, ja kolmen tunnin vähimmäiskiehumisessa kaikki on O. ja kaalilla on aikaa ja riisi ei muutu puuroksi ... Minulle kaalirullat hapankaalilla ovat herkullisimpia ja siten, että liha paloina

Kypsennätkö riisiä? Annatko sen raakana jauhelihassa? Miksi hän lähtee kanssasi, hänelle ei ole tarpeeksi tilaa, luultavasti ...
Hapankaali on minulle uteliaisuus, kukaan ei ole koskaan kohtellut minua happamilla kokonaisilla lehdillä, enkä itse pysty kokeilemaan sitä toisinaan. Ja painekattilassa kokeilet myös lankaa, tuloksen ja nopeuden pitäisi miellyttää.

Kaadan riisin vain kiehuvalla vedellä ja annan sen seistä, kun teen kaikkea muuta (melkein kunnes se jäähtyy). Suolaan kaali itse, koko kryzhalkilla, markkinoilla ja basaarissa he myyvät hapankaalia kryzhalkin kanssa (erityisesti täytettyyn kaaliin), mutta minulla on jotenkin helpompaa olla kotona ...

On selvää, yritä hitsata se ennen ensimmäistä kiehumista ja sammuta se välittömästi. Hän saavuttaa itsensä, mutta luulen lopettaa kiipeämisen.
Ja meillä ei ole kryzhalkovia, valitettavasti vain peitattu kaali rullina korealaisilla porkkanoilla.
Se on hauskaa, sanomme kaalin pää, ja sinulla on nuolimies

Se on hauskaa, sanomme kaalin pää, ja sinulla on nuolimies

mitataan myös raaka päillä, mutta hapan kutsutaan useammin kryzalkiksi

Tänään paistin niin kutsutun "mätäneen kannon", lapsuudessani isoäitini vain kutsui häntä "paistetuksi siitä, mikä oli", minulla on muistikirjassa resepti, kuten "isoäiti hapan hillosta" ... se osoittautui erittäin siistiksi, mutta jos ota huomioon, että resepti on "roskaa", silloin ei ole lainkaan fyysisiä ja taloudellisia investointeja ... tytöt (ja ainoa poikamme!), Mutta kuinka lisätä kuva? Valokuvani korjattiin, joten otin kuvan, tönäisin täällä, mutta mitään ei tapahtunut, vaikka näytteillä ei ole mitään erityistä, se on hyvin yksinkertaista

[RybkA]

Ja jogurttiohjelman päättymisen jälkeen ei pitäisi olla lämmitystä? Kuinka VES on?

RybkA, ei ole lämmitystä ohjelman päättymisen jälkeen. Mutta käytännössä, jos et saa sitä ajoissa, jogurtti pysähtyy, heraa ilmestyy. Multin sisäinen lämpö pysyy hyvin myös ohjelman sammuttamisen jälkeen. Kun avasin kannen 12 tunnin kuluttua, se oli tarpeeksi lämmin sisällä. Ja jogurtin "pirteästä". Luin jostain, että siitä tulee katkeaa, jos käynyt jogurtti tai maito on vaadittua lämpötilaa kylmempi. Lainaan "Jos bakteerit sijoitetaan heille epäedulliseen ympäristöön, kuten kylmään maitoon, ne alkavat tuottaa polysakkarideja - limaisia ​​aineita suojautuakseen epäsuotuisalta ympäristöltä. Ne eivät vaikuta ihmisten terveyteen millään tavalla, mutta ne voivat tehdä tuotteesta" sitkeämmän "tai "limainen". "
Vassa, noin täytetty kaali on erittäin mielenkiintoista. Ja se hapankaali, emme myy tällaista kaalia kokonaisina velkoina, eikä tällaista kaalia ole missään paikassa kotona. Suolaatko sitä tynnyrissä? Ja mielenkiintoista on, että liha menee täytettyyn kaaliin palasina ja että riisi on raakaa. Eläkää ja oppikaa yleensä. Toivon, että voisin kokeilla sellaista. Ne näyttävät herkullisilta.
irina2205, valokuvasta. Paina "Esikatselu", punaiset kirjaimet korostetaan "Lisää kirjoittajan valokuva viestiin". Napsauta siellä "Valitse tiedosto" (valitse tietokoneellasi, missä se sijaitsee). Napsauta sitten "Lataa tiedostot (vain omat)". Kuva lähetetään ja sen alla on linkkejä, valitse, kopioi linkki ja liitä se viestiisi.

irina2205, valokuvasta. Paina "Esikatselu", punaiset kirjaimet korostetaan "Lisää kirjoittajan valokuva viestiin". Napsauta siellä "Valitse tiedosto" (valitse tietokoneellasi, missä se sijaitsee). Napsauta sitten "Lataa tiedostot (vain omat)". Kuva lähetetään ja sen alla on linkkejä, valitse, kopioi linkki ja liitä se viestiisi. Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299060.0

Kiitos! Lyhyesti sanottuna opin ja opin myös käsittelemään tietokonetta ... kopioitu hymyilevä, mutta profiilina - galleriaani, joten näet

P.S. Ja resepti, jos joku päättää leipoa: 2 munaa, 0,5 kuppia sokeria, 1 lasillinen kefiriä (hapan maito on vielä parempi), 1 lasillinen mitä tahansa hilloa (jopa käynyt), jos hillo on erittäin hapan sokeria, voit saada enemmän (esimerkiksi 1 lasi), 2 chayn. l. sooda, 1,5-2 kuppia jauhoja. Valmistelu: Koputa munat sokerilla, lisää hilloa, kefiiri, johon lisäät soodaa (pidä mielessä, että tämä seos on hyvin vaahtoavaa, joten sammu suuressa kulhossa tai kaada heti lasiin, sekoita taikinan päälle) ja lisää vähitellen jauhot (seulaa) niin, että se on, kuten pannukakkuja. Voitele kulho voilla, kaada taikina ulos ja paista "leivonta" -ohjelmassa. Kun se jäähtyy, voit leikata ja kerrostaa sitä kermalla (hapankerma + sokeri) tai mitä haluat, voit myös kaataa kuorrutuksen päälle, ripotella siihen jauhesokeria (no, joku kertoo sinulle fantasiana), jos hillo ilman paloja sisällä voit lisätä rusinoita, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä ... Minulla oli kurpitsahilloa sitruunalla, joten se osoittautui sokeroiduksi hedelmäksi

[Irina]

Irina, kopioi nyt linkki profiilistasi (valokuvan alla oleva linkki) ja liitä se viestiin, niin me kaikki näemme valokuvasi

..... palaan eilisen piirakan luo .. tänään paistin taas (minun on kiireellisesti käytettävä hillo ja minulla oli hapan maitoa kefirin sijaan), ja niin ... tänään on kulunut melkein 3 lasillista jauhoja, joten säätämme jauhot itse, kuinka paljon taikinaa kestää (maito avattiin tänään seisomisen jälkeen, joten se osoittautui ohuemmaksi)

Irina, ja missä kuva on ??? ))

Irina, ja missä kuva on ???

En voi vetää sitä profiililtani täältä, mutta näet sen profiilissani?

[Irina]

Irina, älä huoli, opetan sinut) Mene "profiiliisi", vasemmalla on "oma galleria", napsauta kirjoita se.

Kaikki lataamasi kuvat ovat siellä. Napsauta valokuvaa, jonka haluat lisätä foorumiin. Kuva suurenee ja sen alla on kaksi linkkiä. Kopioi kaikki kokonaisuudessaan ja liitä se viestiisi.

Viestini ensimmäinen kuva lisätään ensimmäisestä linkistä (heti iso kuva). Toinen kuva on toisesta linkistä (ts. Zoomaus napsauttamalla).

Hyvää iltaa. Kerro minulle, haluan ostaa Ves SK-A18 -monikeittimen painekattilan. Olen kiinnostunut tällaisesta kysymyksestä: monet ihmiset kirjoittavat, että lusikka pilaa kattilan, naarmuja ((kirjoita TODELLAISET miinukset, koska aion kokata jatkuvasti hänen kanssaan. Kiitos!

[irina2205]

irina2205, jos se ei toimi ollenkaan kuvan kanssa, yritä sitten lukea täältä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 ... On vain aihe valokuvan lisäämisestä (muiden tiedostojen jakamispalvelujen ja paikallisen gallerian kautta), voit yrittää lisätä valokuvasi ja kysyä järjestelmänvalvojalta kysymyksen, jos se ei toimi.
Ja tässä askel askeleelta kohtaan 7
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..848.0
kevyt, ollakseni rehellinen, en ole koskaan käyttänyt tätä lusikkaa lainkaan (se on muovia ja ei minulle sopiva). Käytän tavallista metallia, ole varovainen. Yleensä haluan ostaa silikonilastan. Miinuksista: ei kovin mukava höyrysäleikkö (ei vakaa ja arinan tankojen välinen etäisyys olisi voinut olla hieman pienempi), mutta jos haluat, voit käyttää sitä myös. Ja aluksi, kun työskentelin, haistin jonkinlaista kemiaa. Se ei enää haise.

[Irina]

Irina, Kirjoitin sinulle henkilökohtaisena ... kokeile, sen pitäisi toimia

valo, mitä Lane sanoi, on totta. Minun on ostettava silikonilasta, jotta en vahingoittaisi kattilaa. Höyryverkko ei ole kovin mukava, mutta henkilökohtaisesti en tarvitse sitä ollenkaan. Enkä tuoksu kemialta edes aluksi. Yleisesti ottaen multikeitin on erittäin, erittäin hyvä !!! Osta, et tule katumaan sitä!
Keitin tänään suolakurkkua helmiohralla painekattilassa - 30 minuuttia (aseta se turvaverkoksi). Helmiohra keitettiin kuin venäläisessä uunissa. Liha jää luiden taakse. KAUNOTAR!!!

Naarmuin lusikallani ((((

Tänään tein kalakakkuja .... Paistin puolet ja keitin puolet painekattilassa "höyry" -tilassa 10 minuuttia. Tämä on ennen

ja tämä on jälkeen

ja tämä, verrata ulkonäköä

minun piti siitä enemmän pari, he sanovat, että maku on voimakkaampi, yritän huomenna ...

[Vassa]

Vassa, erinomaiset kotletit Ja mistä kalasta?

Pienestä mulletista .... ruhot (ilman suolistoa, päätä, eviä, hännää), porkkanat (laitoin sen leikkeihin ensimmäistä kertaa, pidin siitä), sipulit, vietin leivän hienon silmän lihamyllyn läpi, lisäsin muna, suola, pippuri ja muhennos - paista ... Yritin sitä tänään. Maussa ei ole eroa, mutta paistettu kauniimmin, mutta höyry on hyödyllisempi

minun piti siitä enemmän pari, he sanovat, että maku on voimakkaampi, yritän huomenna ...

Höyrytetty ja terveellisempi! Kävelin ympäri lähimpää kotitaloutta. kauppoja, en löytänyt sellaista pariskunnalle (kuten kuvassa Vassa)

Meillä on näitä höyrylaitteita basaarissa, jossa myydään keittiövälineitä (pannuja, leivinastioita jne.). Ne maksavat noin 3 dollaria. Ostan itselleni vielä yhden, jos irrotan heidän jalkansa hieman, niin kaksi mahtuu helposti kattilaan ... Ja on erittäin kätevää vetää heidät ulos ja vakaa ... Lyhyesti sanottuna yksin + + + + + +

[Vassa]

Pienestä mulletista ....

Ja emme myy tällaista kalaa (no tai ainakaan en ole tavannut, vaikka käyn säännöllisesti kalakaupoissa)
Vassa, mutta tällaisella kaksoiskattilalla ei ole teräviä reunoja? Tarkoitan, ettei ole mahdollisuutta naarmuttaa kattilaa?

mutta tällaisen kaksinkertaisen kattilan reunat eivät ole teräviä?

jos se on siisti, sitä ei naarmuta (et sekoita sitä edestakaisin) .... laitoin sen siististi alas ja vedin sen samalla tavalla .... mutta telineessä minusta näyttää siltä, ​​että jalat voivat vahingoittaa pannua ...Laitoin siihen keksit, leipää ja kaikenlaisia ​​leivonnaisia ​​jäähtymään (ennen sitä räkin pääni mistä ostaa "kulttuuri" -verkko)

Hei kaikki. Huolen itsestäni mutivar-painekattilasta, pidin todella VES-arvosteluistasi, kerro minulle, että joku yritti paistaa perunoita siinä, hänen poikansa rakastaa häntä kovasti.

En ole vielä kokeillut syvää rasvaa. Mutta olen myös kiinnostunut. Ehkä joku teki perunoita tai munkkeja? Ja kuinka sitten kattila pestään?

Ja miten sitten kattila pestään

Muista hyvät, vanhat perinteet ja mukautukset (kun ei ollut nykyisiä "keijuja" ja vastaavia) ... kaikki on aina erittäin hyvää (palanut) pestään tavallisella ruokasoodalla

Eikö ruokasooda vahingoita potin päällystettä? Oletko kokeillut soodaa? Pelkään jotain ... silti soodaa hankaavaa ...

Se ei hankaa, mutta sinun on liotettava palanut

Tytöt, minulla on kysymys täällä. Teikö kukaan teistä fermentoitua paistettua maitoa vai paistettua maitoa? Olen hyvin kiinnostunut siitä, minkä tilan he valitsivat ja kuinka kauan he käyttivät sitä? Kuinka maito käyttäytyi - eikö se karannut, ei paistanut? Kuinka pannu pestiin sen jälkeen? Ja ryazhenka-tila on erityisen mielenkiintoinen. Siellä reseptin mukaan lämpötilan tulisi olla 40-42 astetta, ja kuten sain selville jogurttimoodissa, maksimini saavutti 37 astetta.
Ja myös pannun pyyhkimisestä. Muistin vain, että kun tein lihaa voileipiä varten, sain nokea pohjassa. Liotin sen vain veteen ja pyyhkin sitten sen pois sienellä (ja jopa sienen kovalla reunalla), ja kaikki meni hyvin, se ei naarmuuntunut.

Ja olen taas sarjakuva kalojen kanssa. tällä kertaa silli ja vihannekset (perheessämme he kutsuvat sitä "liitetyksi"), jotka on kypsennetty sarjakuvassa "hyytelöillä" erittäin maukkaalla, melkein yhtään luita ei tunnu (joka tapauksessa kukaan ei valinnut niitä)

Mutta jotain tapahtui taas ihmeelleni, puoli tuntia ennen ohjelman päättymistä, voimakas kiehuminen alkoi. Joku sai sen? Vai onko se vain minun niin hullu? ehkä on takuun aika ....?
Ja huomenna aion leipoa siihen "hunajakakun", jos kaikki menee sujuvasti, raportti on minun ...

[Vassa]

Vassa, ja kuinka kauan keitit kalaa hyytelömoodissa (näen, että ulospäin se on vahva, ei romahtanut)? Kuinka paljon vettä lisäsit? Näen siellä myös sipulia ja porkkanaa ... Kaunis

Vassa, kuinka kauan keitit kalaa hyytelömoodissa

Hei! Kyllä, minua kiinnostaa myös tämä kysymys, koska minulla on jokikala, minun on laitettava se pidempään (luut ovat kalliimpia)

Sulatin kalat, katkaisin päät ja hännät. Pannun pohjassa 2-3 laakerinlehteä, pippuria, sipulia ja porkkanaa ja laita päälle kerros kalaa, jälleen sipulia ja porkkanaa, kerros kalaa, sipulia ja porkkanaa. 3-4-5 (aikaisemmin enemmän) kasviöljyä, sama määrä etikkaa (6%). Liuota 1 tl suolaa ja 1 sokeri lasilliseen vettä ja kaada kalan päälle (peitä hieman)
näin se näyttää ennen

ja tämä on 3 tunnin kuluttua "hyytelöllä"