Kuivattujen ja kovetettujen tuotteiden varastointi

Minä voitin ruokamothin yksinomaan poistamalla kaikki irtotavarat purkkeihin, joissa oli kannet joustavalla nauhalla ja pidikkeellä.
Myöhemmin, jos se toi tartunnan saaneita viljoja, tämä infektio (koi) ei ylittänyt tölkin rajoja.
Koi on poissa useita vuosia ...

Aloin sirotella omenaviinietikkaa hyllyille, joihin varastoidaan viljaa.

Olen aina uskonut, että omenat ja kaikki niistä valmistetut tuotteet houkuttelevat koiria eniten. Luin jopa, että jos laitat kuivattuja omenoita, koi munii niihin, vain sinun on poistettava toukat. Omenaviinietikka houkuttelee myös koi. Jos avaat etikkapurkin, se varmasti tulee sinne.
Kuivatut omenat ovat koirien ensimmäinen hoito, joten pidän ne myös ilmatiiviisti. Säiliössä, joka on suljettu teipillä.

[suolaliuoksessa, jyrkkä liuos]

Olen aina uskonut, että omenat ja kaikki niistä valmistetut tuotteet houkuttelevat koiria eniten.

Tätä en ole koskaan huomannut
Käytän säilyttämiseen melkein aina vain omenaviinietikkaa. Kuivaan paljon omenoita, pidän niitä paperipusseissa, jotta ilma pääsee tunkeutumaan.

Tänä vuonna yritän tehdä sen kuten Natasha-Chuchelka: pestä, kestää kangaspussit suolaliuoksessa, jyrkkä liuosja laita sitten kuivaus niihin.

Minulla ei ole koi kuivuneissa hedelmissä, paljon on säilynyt viime vuodesta. Varastoin keittiössä lasipurkkeihin, joissa on kannet ja tyhjiösäiliöt.
Etikka on yksi koirien jyrkimmistä menetelmistä. Korvasin sen omenalla, haju ei ole niin voimakas, se on paljon parempi kuin kemia.
Yleensä omenaviinietikka on antibakteerinen ja antiseptinen.
Kokeile, ei varmasti tule mitään haittaa!

Sadonkorjuu paljon omenaviinietikkaa ja käytän sitä tietäen sen hyödylliset ominaisuudet.
Mutta en tiennyt, että hän voisi taistella koi vastaan.
Kun hän piti kuivattuja omenoita esteettömässä paikassa koille, hän valitsi ensin omenat.
Meillä on suuri puutarha, mutta emme käsittele sitä koilla olevilla kemikaaleilla, mutta teen sille syötin: keitän omenat ja kaadan ne purkkeihin, jotka ripustan omenapuiden alle. Aamulla on niin paljon koit ja koit! Teeming heidän kanssaan.

[marika33]

marika33, Kaikki on oikein! Ansat ovat mätä hedelmiä, koi syötti. Ja valmis omenaviinietikka on käynyt tuote, jolla on alkoholipitoisuutta.
Mooli ei pidä alkoholista, vai olenko väärässä ???

[Jouravl]

JouravlNadezhda, koi ei mene mätäneisiin hedelmiin, valitsee kauneimmat omenat.
Ensin valmistan syötin kuivatuista omenoista, ja kun padanka ilmestyy, leikan sen.

Mooli ei pidä alkoholista, vai olenko väärässä ???

En tiedä vastausta tähän kysymykseen.
on erittäin hyvä, että olet löytänyt niin turvallisen menetelmän koiden kanssa. Minulla on todennäköisesti väärä etikka, se sisältää vain 4-5 astetta alkoholia. Valmistan sen vain omenamehusta lisäämällä hunajaa.

[marika33]

marika33, Posh kotitekoista etikkaa! On oltava herkullista!
Mutta teknisiin tarkoituksiin käytän kauppaa. Siellä alkoholipitoisuus on 6 prosenttia.
Ja pidän kuivattuja hedelmiä sellaisissa purkissa

Kahden päivän ajan muistan mistä ostin sen, en koskaan muistanut ..
Ja minä todella tarvitsen enemmän, ei tarpeeksi. Ne ovat erittäin mukavia, tilavia ja tiukkoja toisiinsa.

Käsittelemme intensiivisesti omenankorjuutani. Pakkaamme kuivatut omenat tyhjiöpusseihin. Kysymys kuuluu, onko mahdollista säilyttää kuivattuja ja ilmatiiviisti suljettuja omenoita alhaisissa lämpötiloissa? Ja sitten on erittäin houkuttelevaa heittää kaikki suljetut pussit parvekkeelle, kosteuden ja hyönteisten kanssa ei taata mitään ongelmia, mutta tuleva talvi on kiusallista.Eivätkö omenat pilaa, jos ne jäätyvät ja sulavat säästä riippuen?

Hyvää yötä! Kerro aloittelijalle, kuinka kuivatut vesimelonit säilytetään oikein, minä kuivatan ne, kuivatan, mutta ne tarttuvat silti hieman sormeihini, tässä tapauksessa voit murskata ne tärkkelyksellä ja tyhjiössä. peite? Pystyvätkö he seisomaan, mitä mieltä olet?

Ostin tilaisuuteen herkullisia, halpoja kuorittuja siemeniä, kaadoin ne ilmatiiviiseen astiaan ja laitoin ne jääkaappiin ylähyllylle. Kahden kuukauden kuluttua röyhkeä ... Mitä teit väärin?
R. alkaen. Nyt jäätyn ... Jos kysymys ei ole aihe. ole hyvä ja siirrä se. En vain löytänyt ketään kyselemään ...

Kaikilla tuotteilla, jotka sisältävät koostumuksessaan öljyä, on säilyvyys. Öljyllä on taipumus muuttua kuivaksi ja heikentyä.
Tämä koskee myös viljaa, kuten hirssiä, joka sisältää öljyä. Esimerkiksi aurinkokuivatuilla tomaateilla, jotka on esikäsitelty öljyllä ja kuihtuneilla, on edelleen erityinen haju ajan myötä.

Nämä tuotteet säilytetään parhaiten jääkaapissa tai pakastimessa.
Pidän pinjansiemeniä pakastimessa. Ja minä kuivun tomaatit ilman öljyä.

Pidän pinjansiemeniä pakastimessa.
nyt olen älykkäämpi ... Sääli pilalla auringonkukansiemeniä !!!

Tytöt, voisitteko kertoa minulle, onko järkevää ostaa VACS-kannet kierretylle purkille, vai voitko silti säilyttää kuivattuja ja kuivattuja ruokia sellaisissa purkissa, joissa on rautakansi. Ja sinun on steriloitava purkit ja kannet ennen sitä? Olen iloinen kaikista vastauksista.

Kuivatut hedelmät säilytetään tavallisissa lasipurkkeissa tavallisten kannen alla.
Pidän myös vihreitä joko purkissa tai koivun kuoressa (aivan parvekkeella), sienet ovat erikoistarjouksia. lakatut metallitölkit. Ja jopa muovipusseissa.

Jos vihannekset ovat hyvin kuivattuja ja kuivattuja, niitä säilytetään hyvin ja pitkään.

Paljon kiitoksia, ostin suosituksestasi Isidri 1000 -kuivurin. Mitä koivukuoressa tarkoitat erityisillä tölkeillä? Etsin nyt kaiken mitä tarvitsen hedelmien valmistamiseksi ennen kuivaamista. Kerro minulle, millaisella veitsellä kuoritat omenoiden ytimen, laitteen kirsikkakuoppien kuorimiseksi ja kuinka lävistät hedelmät (miten kirjoitat hakukoneen oikein), jos löydät valmistajia, ja sitten on hyvä valinta, mutta haluan silti korkealaatuisen ja sellaisen mielipiteen, joka on jo käyttänyt niitä. Anteeksi tuontioikeudesta ja kiitos vielä kerran paljon.

Tarkista tämä lanka Hedelmien kuivaamiseen tarvittavat tuotteet

Koivun kuori on tuotteita, jotka on valmistettu koivun kuoresta, laatikoista, tölkeistä ja niin edelleen ...

Tarkastin periaatteessa tätä Temkoa, halusin kuulla henkilökohtaisen mielipiteesi näiden gizmosien käytöstä ja siitä, miten oikeaa hedelmien lävistintä kutsutaan. En voi selvittää, kuinka kirjoittaa hakukoneeseen

Tytöt, minulla on niin "kuiva makkara" viikunoista, joihin on lisätty manteleita, kadonnut jääkaapissa muun muassa kuivattu nykivä, tunnisteen säilytysajan päättymisestä on kulunut lähes 2 vuotta. En näe mitään visuaalisia muutoksia. On sääli heittää se pois. Ja käsittelyä ei ole ilman käsittelyä.
Ehkä voit tehdä jotain hänen kanssaan? Tai ei mahdollisuutta?

kyllä, hedelmälävistintä ei ole vielä löydetty. Yritin myös kutsua häntä kuin Tatyanan reseptissä ...

[Vikulya]

ja miten hedelmien lävistintä kutsutaan oikein, en ymmärrä, miten kirjoitetaan hakukoneeseen

Vikulya, Sipulileikkuri tämä lävistin tieteellisellä tavalla)) nimeltään ...

Viipalointipidike Tescoma "President", 21,5 cm



🔗

Ostin myös itselleni sellaisen, olen erittäin tyytyväinen vauvaan:

Tescoma "President" -kaavin vesimelonin ja melonin siemenille, pituus 15 cm (koodinumero: 638620)

Tytöt, meillä on teema Hedelmien kuivaamiseen tarvittavat tuotteet

Ja minulla on sellainen kampa sipulien hienoksi pilkkomiseksi

Myymmekö tällaisia ​​kammioita jossain? Löysin sen Alilta, mutta ehkä he myyvät sen jonnekin verkostossamme? Kiitos!

Hyvää päivää. Tytöt, eikä kukaan yrittänyt laittaa pala puhdistettua sokeria purkkeihin, joissa on kuivattuja hedelmiä?

Rakkaat emännät, kerro minulle, kiitos, kuka tietää. Voiko tuoreita kirsikoita pitää VACS-kannen alla. Minun täytyy lähteä, mutta minulla ei ole aikaa muokata kaikkea. Ja jos mahdollista, sitten luut tai parempi ilman?

[tasya79]

tasya79, Nastya, se näyttää minusta paremmalta luiden kanssa. Se kestää kauemmin

Svetlana, pese kirsikat ennen kuin laitat ne pulloon, eikö? Tai ehkä on parempi sekoittaa se ilman vaahtokarkkia kokonaan? (jos on aikaa, menemme tänään, ja vielä paljon tehtävää))))) Ja paljon muuta. Jos pullo on 10 litraa, jotta se mahtuu enemmän kannen alle, onko se kunnossa?

Jos se pestään, sinun on kuivuttava hyvin ennen purkkiin asettamista. Kuinka kauan lähdet? pitkään aikaan?
En ole koskaan yrittänyt peittää raakaa hedelmäsosea vahalla, en voi neuvoa mitään. Mutta sain juuri kokonaisia ​​hedelmiä / vihanneksia vahan alle. Ne eivät todellakaan heikkene kauemmin kuin yksinkertaisesti säilytettynä ilman pääsyyn.
En myöskään voi kertoa sinulle suuresta äänenvoimakkuudesta, en koskaan tehnyt sitä. Mutta periaatteessa näyttää siltä, ​​että jos kirsikoita ei ole tampattu voimakkaasti, se on mahdollista suuressa astiassa

Svetlana, kiitos paljon !!!! Toistaiseksi näyttää siltä, ​​että lähdemme muutamaksi päiväksi, jopa viikkoon. Mutta ehkä pidempään.



Svetlana, missä pulloja säilytetään? Tarvitsetko jääkaapin / kellarin? Vai onko mahdollista huoneessa? ... meillä on kuitenkin kuume.

No, parempi viileässä paikassa, tietysti. Ja siellä olosuhteiden takia

Luulen, että korkealla suurella tilavuudella marjat antavat mehua omalla painollaan.
Minulla ei ole sellaisia ​​kansia. Ajattelen vain ääneen
Täällä kaupoissa kirsikat leveissä laatikoissa makaavat pitkään.

Kosteuden ja pitkäaikaisen varastoinnin poistamiseksi laitoin kuivausastioihin silikageelipusseja, jotka yleensä sijoitetaan nori-lehtiin tai kenkälaatikkoon. Tilaan ne Alille, 50kpl, noin 50-60 ruplaa.

Laitoin pussit silikageelillä purkkeihin kuivaamalla

Tässä on erittäin arvokas huomautus! Kiitos, Tatyana, menen Aliin, tilaan itselleni lisää tätä silikageeliä

Vaikuttaa siltä, ​​että luin jostakin - silikageeli on haitallista, sitä ei käytetä ruokien varastointiin. Tytöt, ole varovainen.

Sovellus

Kaupallista silikageeliä valmistetaan jyvien tai pallomaisten rakeiden muodossa, joiden koko on 5-7 - 10-12 mm. Erilaisilla silikageeleillä on keskimääräinen efektiivinen huokoshalkaisija 20–150Å ja ominaispinta-ala 102–103 m² / g.

Silikageelejä käytetään pääasiassa ilman, hiilidioksidin, vedyn, hapen, typen, kloorin ja muiden teollisuuskaasujen kuivaamiseen.

Silikageelin kykyä absorboida merkittävä määrä vettä käytetään erilaisten nesteiden kuivaamiseen, varsinkin kun dehydratoitava neste liuottaa vettä huonosti (halogenoitujen nesteiden, kuten freonin, kuivaus). Piihappogeelit toimivat myös kuivausaineina laitteiden säilyttämisessä suojaamaan niitä korroosiolta.

Piidioksidigeelit absorboivat veden ohella hyvin monien orgaanisten aineiden höyryjä. Tätä ominaisuutta käytetään sieppaamaan (talteen ottamaan) bensiinin, bentseenin, eetterin, asetonin jne. Höyryjä ilmasta, bentseenistä, kaasukoksiuuneista ja bensiinistä luonnonkaasuista.

Silikageelin ominaisuutta absorboida monia aineita nestefaasista käytetään erilaisten öljyjen teollisessa puhdistuksessa, öljyleikkausten rikinpoistossa ja korkeapolymeeristen hartsipitoisten aineiden poistamisessa öljystä.

Silikageeliä käytetään myös adsorbenttina kromatografiassa, vesihöyryn (kuivausaineen) ja orgaanisten liuottimien absorboijana (esimerkiksi paineilmakuivaimissa, ei-polaaristen nesteiden adsorptiopuhdistuksessa; alkoholien, aminohappojen, vitamiinien, antibioottien jne. Erottamiseksi). Suurihuokoisia silikageelejä käytetään katalyyttikantajina. Silikageeli adsorboi myös radon-222-ytimiä (ja sen isotooppeja) hyvin. Silikageeliä käytetään laajalti kissanhiekan tuotannossa, kuivausaineet tulevat voimaan heti, kun ne on poistettu suojapakkauksestaan, joten niiden on pysyttävä suljettuina viimeiseen hetkeen asti.Kuivausrummun tehokkuuden parantamiseksi on parasta ripustaa ne mahdollisuuksien mukaan pakkauksen yläosaan. On toivottavaa, että pakkaus on ilmatiivis. Suuremmat "astiankuivaimet" vaikuttavat hitaammin pintaan suhteellisen suuren massan seurauksena, mikä pidentää tämän tuotteen käyttöikää. "Konttikuivaimien" asettamista kosteudelle herkkien tavaroiden kuljetuksessa koskevat normit ovat 1 kg / m3. Kun kuljetetaan ja varastoidaan tuotteita, tuotteita trooppisessa kosteassa ilmastoinnissa, silikageelilisäaineiden määrää tulisi nostaa vastaavasti 3,5 kertaa.

Turvallisuustekniikka

Piihappogeeli on palo- ja räjähdyssuojattu, kehoon kohdistuvan vaikutuksen mukaan se kuuluu kolmannen vaaraluokan aineisiin. Silikageelipöly sisältää 10-70% vapaata piidioksidia. Silikageelillä työskenneltäessä on suositeltavaa käyttää hengityssuojaimia. Piihappogeelin kosteusindikaattori voi sisältää koboltti (II) kloridia, joka on myrkyllistä ja syöpää aiheuttavaa

Voiko selikageeliä käyttää tuotteiden varastointiin?
Ei, et voi. Ja miksi käyttää näitä rakeita, kun on luonnollinen kosteutta absorboiva aine. Suola ja riisi! Muinaisista ajoista lähtien suolaa on kaadettu levyihin tai laskeihin, jotka on sijoitettu kosteudelle. Suola imee aina kosteutta. Ja riisi myös. Mutta sinun ei tarvitse edes vaihtaa suolaa. Se kuivuu ja sitten imemme kosteutta uudelleen.

[Tanuhka]

Hyvin,Tanuhka ei ehdota piihappogeelin kaatamista suoraan ruokaan.
Rakeet on pakattu paperipusseihin. Voit myös kääriä ne pergamenttiin, jotta likainen pussi ja sen täyteaine eivät pääse kosketuksiin ruoan kanssa. Ja hyötysuhde on todennäköisesti korkea.
Kuitenkin, kuten tavallista, tämä on henkilökohtainen asia kaikille.

Taitavat tytöt, käytän myös VACS-korkkeja, mutta tavallisten muovikorkkien alla on useita sylintereitä, joten laitoin ensin kaulaan tavallisen kalvon kahdessa tai kolmessa kerroksessa, jotka ostan paksummiksi (se voi olla erilainen, kuten folio), purista se ja sulje kansi. saadaan lisäsuoja koi-infektiota vastaan.

Ja mikä on paras tapa säilyttää kuivatut hedelmät - luumut, kirsikat, taatelit? Pelkään hometta ei mene myöhemmin.

[mooncook]

mooncook, home voi mennä alikuivattuihin hedelmiin. Jos ne kuivataan hyvin, ne varastoidaan täydellisesti lasipurkkeihin kaappiin. Jos pelkäät ja tilaa on, voit lähettää sen pakastimeen