Kuori
Freken Bock

Jauhoin maissijauhoja - hyvin tehty. Voit myös jauhaa riisiä. Minulla on aina kaksi tällaista purkkia kädessä, kun lähetän leipää koriin koristeluun. Riisijauho on erittäin hygroskooppista, ja maissijauho on vain siinä tapauksessa, että muistiin on talletettu jotain, että sitä on myös tarpeen ripotella
zvezda

Nastasya !!!Tänä iltana olin Eldoradossa taloa vastapäätä, joten siellä on suutin, jota etsit 6 levyllä (minä itse menin laatikkoon). Niitä on 2. maksoi 2390 (mielestäni) hyvin tässä. Kauppa Kosygin-kadulla (Narodny-supermarkettia vastapäätä) Onnea !!!
Freken Bock
Tein nyytit tänään. Otin reseptin leivänvalmistajan ohjeista, laitoin hieman lisää jauhoja. Jauhot ovat yleisin, ei paras. Lisätty vähän gluteenia. Puimuri hyppäsi pöydälle. Taikina osoittautui mahtavaksi. Lähes lisäämättä jauhoja, ajoin sen taikinan levyn läpi. En tiedä nyt, voinko liittää tällaisen myönteisen tuloksen Kenwoodin työhön vai gluteenin lisäämiseen.
himichka
Eilen tein nyytit, AMINA-jauhot, hienon taikinan. Minulla ei ollut tarpeeksi taikinaa, vaivain sen käsilläni. Vertailua ei ole. KENWOOD vaivaa nopeasti ja hyvin.
Freken Bock
Kyllä, se olen minä coEtnic ... Tiedän, että on vain yksi vaihtoehto.

Käytin myös monitoimikoneen kiinnitystä. Periaatteessa pidin siitä. Mutta vaikutelma "kestää kauemmin kerätä ja pestä kuin käyttää" on melko pysyvä. Ehkä tottun siihen vielä.
Kuori
Lainaus: Freken Bock

Käytin myös monitoimikoneen kiinnitystä. Periaatteessa pidin siitä. Mutta vaikutelma "kestää kauemmin kerätä ja pestä kuin käyttää" on melko pysyvä. Ehkä tottun siihen vielä.

Minusta on edelleen tämä vaikutelma. Jos virität kulhon vihanneksia kehruuta varten, niin tietysti saan nopean raastimen ja kokeilen erilaisia ​​levyjä, ja jos porkkana sipulilla, niin hyvin öljy se, parempi veitsellä laudalla.
Kalmykova
Ja tänään viimeinkin ostin myllyn ja valssaamon. Vehnän jauhaminen hienoimmalla jauhatuksella - jyviä saadaan edelleen. Tämä ei häirinnyt minua paljon, kun viet koko jauhot hapankaalin läpi. Entä sinä, rakkaat kollegat?
zvezda
Keittiökone Kenwood (1) Keittiökone Kenwood (1) Keittiökone Kenwood (1)
Nämä ovat ensimmäiset kokeiluni taikinan vierittämisessä, nyt rullaan jopa filo-taikinaa eikä mitään ongelmia. Ja pidän kaikki liitteet alla. karusellissa
Keittiökone Kenwood (1)
Freken Bock
Tytöt, tämä Kenwood menetti minut. Ostin tänään 970. Laulu! Promasterin nuudelileikkuri tupakoi hermostuneesti.
himichka
Ei, tytöt, rullaan itse taikinaa nyytit-nyytit, se on peritty äidiltäni, luultavasti. Totta, hän lopetti nuudeleiden valmistamisen kauan sitten, koska ei ole missään kuivua, vaikka voin leikata mestarillisesti myös äitini perinnön.
Ollakseni rehellinen, kaikissa keittiökelloissamme ja vihellyksissämme yksi asia ärsyttää minua: mene ulos, pese, kuivaa, piilota. Kenwood itse seisoo pöydällä eikä vaivaudu, mutta kun kiinnikkeet putoavat hänen päähänsä ...
Kalmykova
Ja et voi pestä sitä! Yleensä Kenwoodista pidän myös laitteiston laadusta. Voit pestä sen kylmällä vedellä - kaikki on pesty täydellisesti! Ja rullan nyytit ovat paljon nopeammin valmistettavissa kuin kahvat. Luistelen myös hyvin ja nopeasti, mutta rullatessa se sujui paljon nopeammin. Ja vierityksen (olen kerskailun siitä!) Ohella ostin myllyn. Jauhoin vehnän, lisäsin sen juurikkaan - super!

Minulla on nyt toinen kiinnitys - nopea raastin-viipale. Käsittelin 2 kaalia ja muutaman porkkanan yhdessä minuutissa! Peto!
Dvasi
Luin keskustelupalstaa ja nuolin huuliani kokille, joka oli KM 010. Mutta vakuutin itselleni, että en ole kovin kokki, ja ostin kenwood km266: n, siellä oli paljon iloa, mutta vasta ennen sitrushedelmien mehustimen pesän kytkemistä päälle. Se ei toiminut.Sen taikina häiritsi piirakoita, lopulta se oli hieman raskas, cocktail oli super! Lihamylly on hyvä, jauhoin kaiken kiireettömästi, en poistanut kalvoja erityisesti. Muutettu, uusi on sama kuva. Sama toimintahäiriö ... Kuvittele, kuinka epäonninen se oli! Mies sanoi: "No, osta toinen! Mitä halusit. Koska asumme ..." Tilasin sen, odotan. Kenwood KM 010007 plus nopea raastin. Ja luulen: Ehkä oli parempi ottaa leikkuulaite? A?
Kalmykova
Mitä vikaa tässä on? Ostin KM 20: n vaivaimeksi - se toimii loistavasti! Ja kaikki muu osoittautui erittäin miellyttäväksi lisäykseksi: mylly - yritä löytää, jääpalakone (minulla ei vielä ole, mutta aion), raastimet, rullaus jne. Missä muualla on niin paljon suuttimia? Missä muualla on niin paljon voimaa?
Dvasi
Kyllä, ei missään! Tehon takia ja haarautunut loppujen lopuksi! Ja KM 020: ssa on melkein 7 litran kulho ... Minusta tuntui vähän liikaa.
Ei sovi ensimmäistä kertaa tarkoitin kenwood-leikkuulaitetta nopean raastimen sijasta. Mitä käytetään yhä enemmän? Emme syö sose-keittoja, mutta kunnioitamme "anna sen olla" -periaatetta. Tarvitsetko harvesteria?
Freken Bock
Minulla on Yhdistä-liitetiedosto. Ei ole nopeaa raastinta, en voi verrata. Mutta monitoimikoneessa jauhan tomaatit perunamuusiin, raastan porkkanat, punajuuret, mitä tahansa. Yleensä olen tyytyväinen. Onko sinulla video siitä, miten se toimii?
Kalmykova
Nämä melkein 7 litraa ovat jotenkin näkymättömiä. Mutta kaikki häiritsee! Olen vain iloinen siitä, että kaikki sopii eikä ylitä pankkeja, varsinkin kun lähetän vehnäleipää suoraan ämpäriin kylmävarmistusta varten ja taikina nousee ylös, mutta ei mene jääkaappiin kävelylle. Ja harvesterin kiinnitys on hyvä!
zvezda
Lainaus: Kalmykova

Mitä vikaa tässä on? Ostin KM 20: n vaivaimeksi - se toimii loistavasti! Ja kaikki muu osoittautui erittäin miellyttäväksi lisäykseksi: mylly - yritä löytää, jääpalakone (minulla ei vielä ole, mutta aion), raastimet, rullaus jne. Missä muualla on niin paljon suuttimia? Missä muualla on niin paljon voimaa?
Kerro minulle, mistä haluat pakastimen kiinnityksen ?? Tarvitsen lisää pyyhkimistä, mutta palvelu kertoi minulle Moskovassa, että Venäjällä ei ole tällaisia ​​liitteitä majoreille. Ehkä sinulla on muita tietoja? 7Olen kulunut, olen etsinyt melkein puoli vuotta enkä löydä sitä. Kiitos etukäteen.
Lainaus: Dvasi

Ei sovi ensimmäistä kertaa tarkoitin kenwood-leikkuulaitetta nopean raastimen sijasta. Mitä käytetään yhä enemmän? Emme syö sose-keittoja, mutta periaatetta "anna sen olla" noudatetaan. Tarvitsetko harvesteria?
ANNA SEN OLLA! Hyvä periaate !!! Nämä ovat hieman erilaisia ​​asioita. Käytän suurta nopeutta. kun sinun on tehtävä suuri määrä tai sinun on leikattava suoraan astioihin (paistinpannu, kattila jne.), mutta älä tee taikinaa siihen !!! ei ole veistä! Minulla on molemmat, enkä häiritse toisiaan. Lomina käytän molempia.
Ellka
Ota toinen Kenwood 010: n vanki yritykseen. Perheessämme hänelle annettiin nimi ... Kesha.
Olemme käyttäneet sitä jo pari kuukautta, olemme tyytyväisiä lihamyllyyn ja taikinasekoittimeen sekä juiceriin ja tehosekoittimeen.
Jostain syystä piiskaamisen kanssa kehittyi vaikea suhde. En vain voi päättää mitä lyödä / sekoittaa. Joka kerta epäilen mitä ottaa munakas, esimerkiksi K-muotoinen tai vispilä. Kuinka määrität mitä lyödä?
Ja sitten päätin, että oli aika miellyttää Keshiä uusilla asioilla, ostaa hänelle (ja tietysti itselleni) pari liitettä. Luin sinut, kiitos, paljon tuli minulle selväksi!
Mutta se ei tullut aivan minulle rullasuuttimien kanssa, AT 970A ymmärsin - se rullaa vain säädettävällä valssauspaksuudella. Ja AT971A ... se leikkaa heti ... Eli sinun on otettava joko kaksi rullaa kerralla tai rullattava 971: llä kädelläsi ???
himichka
K-muotoinen suutin on tarkoitettu voiteiden, nestemäisen taikinan sekoittamiseen. Ja munat, valkoiset vatkataan vispilällä, lyön myös voita nopeasti ja tehokkaasti.
Kalmykova
zvezda ! Ja täällä olemme hieman hämmentyneitä harvesterin liitteistä. On olemassa kaksi mallia: 980 ja 640. Hu on kuka?
zvezda
Lainaus: Kalmykova

zvezda ! Ja täällä olemme hieman hämmentyneitä harvesterin liitteistä. On olemassa kaksi mallia: 980 ja 640. Hu on kuka?
Et todennäköisesti sekoittanut 980: tä vaan 998: ta ...vain, että ei ole 980, ja ero näiden kahden välillä on suuri, vaikka ne molemmat silputaan ja sitovat, mutta vuonna 998 ei ole veistä, mutta se voi toimia pysähtymättä yli tunnin ajan, ja 640 on yhdistelmä, siinä voit pilkkoa ja leikata taikinaa vaivaa ja pilko liha, vihanneksia tai jotain muuta.
Kalmykova
Ehkä sinulla ei ole sitä Venäjällä, mutta Kenwoodiin kiinnitetyssä suuttimia koskevassa esitteessämme on selvästi kirjoitettu AT 980 -kone. Totta, alla olevassa kuvauksessa on kirjoitettu pienillä kirjaimilla, että se sopii vain malleihin KM 001-KM008. Lena V07: llä on myös tällainen kirja. Mutta levylle, joka on myös kiinnitetty autoon, Lena kirjoitti mallin 980 suuttimesta, ja minulla on 640. Ulkonäöltään suuttimet eroavat toisistaan ​​siinä, että 980: ssä on rautakannatin, joka kiinnittää kannen, ja 640: ssä on hieman erilaiset korvat kannessa. Joten pyydämme apua! Jotain he (kiinalaiset) ovat saaneet meidät ajattelemaan.
Bagel
Kohteeseen KM010 640th menee
Tronic
Ihana koneen omistajat, jaa mielipiteesi lihamyllystä.
Aion ostaa auton lahjaksi - syntymäpäivätytön pääpyyntö on hyvä lihamylly.
Kuinka menee lihamyllyn kanssa Kenwoodissa?
Kuka käyttää sitä usein?
Millainen lihamyllyn takaisku mainittiin edellä? (sinun ei tarvitse punastua lahjasta, koska siellä on jonkinlainen takaisku?)
Ja vielä - minulla on Bosch-äiti, siellä lihamyllyn veitset muuttuivat nopeasti tylsiksi eikä niitä voida teroittaa. Ja yleensä hän jauhaa sairaana - lihaa on painettava suoraan, jotta hän pureskelee sitä. Entä Kenwoodissa?
zvezda
Tronic !!Minkä mallin haluat ostaa, vain niiden kapasiteetti on erilainen ja sinun on kysyttävä juuri tätä mallia.
Tronic
Zvezda!
Kiitos selvennyksistä, yritän nyt selvittää sen itse :) Katsoin KM 010.
Sikäli kuin ymmärrän, tämän auton omistajat kommunikoivat enimmäkseen täällä? Ja myös malli, jossa on suurempi kulho - eikö? Näillä kahdella on myös erilaiset kapasiteetit, eikö?
Vau, olen hämmentynyt vielä enemmän.
Toivon, että tämä on oikein:
KM 010 -omistajat - kerro meille lihamyllystä, kiitos!
zvezda
Näet kuinka yksinkertaista kaikki on, kyllä ​​minulla on 020 ja enemmän voimaa, henkilökohtaisesti olen erittäin tyytyväinen lihamyllyyn !!! Liitä kaikki!
kuivaus
Ja minulla on 010, sama, olen melko tyytyväinen lihamyllyyn, mutta rehellisesti sanottuna en käytä sitä usein, joten en voi taata, että veitset kestävät teroitusta pitkään ...
Besya-täti
Minulla oli tapana vain Mulinex-sähköinen lihamylly lisävarusteilla vihannesten leikkaamiseen. Olin erittäin onnellinen hänen kanssaan ja nyt, kun minulla on Kenwood 010, kaipaan häntä. Kenwood on huonompi ja takaisku, rehellisesti sanottuna, ärsyttää minua: Se kuitenkin selviää työstä (On jo pitkään todettu, että kaikki yksiköt, jotka yhdistävät useita eri toimintoja, ovat huonompia kuin monoyksiköt, joten kaikki kombainit ovat huonompia kuin vain lihamylly
Ellka
Besya-täti Olen täysin samaa mieltä takaiskusta!
Erillisen lihamyllyn jälkeen, jossa kaikki on tiukka, Kenwood herättää huolta, varsinkin aluksi, kaikki näyttää olevan huonosti kiinnitetty.
Mutta yleensä olen tyytyväinen 010-lihamyllyn työhön, en edes käytä työntölaitetta ... heitän sen palan (eikä pienen) päälle ... hän nielee sen itse))) 10 minuuttia - 2-3 kg liukastuu.
Bagel
Ei myöskään tyytyväinen lihamyllyyn .. Voin pilkkoa lihaa vain suurimmalla grillillä, keskimmäinen ei vedä. Ja 640i-harvesterin kiinnitys on heikko - se jo kävelee
Freken Bock
Toisaalta olen erittäin tyytyväinen 640-malliin. Vaikka hän vaikutti aluksi minulta liian karkealta. Haluan vaivata siihen hiivataikinan, pienen määrän. Voitteko, mitä luulet?
zvezda
Lainaus: Freken Bock

Toisaalta olen erittäin tyytyväinen 640-malliin. Vaikka hän vaikutti aluksi minulta liian karkealta. Haluan vaivata siihen hiivataikinan, pienen määrän. Voitteko, mitä luulet?
Tein leivataikina 500 g: sta. jauhoja, se osoittautui hyväksi, ja jopa hiekasta ... ei ole mitään sanottavaa lainkaan. Minulla on nyt Moulinex-lihamylly, otin sen erikseen ja kokeilin molempia samanaikaisesti .... mitään ei voida verrata ... Kenwood on parempi !!! Ja minulla ei ole vastahyökkäystä, kaikki näyttää olevan kunnossa. 640 suutin myös pelotti aluksi, se näytti heikosta, mutta se selviytyy toiminnoistaan ​​täydellisesti.
Bagel
Muuten, miksi et halua vaivata hiivaa pääkulhoon? ja mitä vaivaa vuonna 640? veitsellä? Minulla on 3 raastinta ja veitsi hänelle.
Girulka
Kerro minulle, 20 on vähimmäismäärä munia, joita voit lyödä? Yleensä 6,5 litraa ei ole sinulle liikaa? Luuletko, että ostit sellaisen äänenvoimakkuuden ja teho olisi riittänyt 10: lle?
Freken Bock
Lainaus: Bagel

Muuten, miksi et halua vaivata hiivaa pääkulhoon? ja mitä vaivata vuonna 640? veitsellä? Minulla on 3 raastinta ja veitsi hänelle.

Klo 640 haluan vaivata vain pienen määrän taikinaa. Pienessä kulhossa tämä määrä mielestäni yksinkertaisesti menetetään, esimerkiksi, se roikkuu koukulla. Vaivaan veitsillä, on olemassa sellainen vaivaamismenetelmä, se houkuttelee minua hyvin (teoreettisesti)
Lainaus: ZHIRULKA

Kerro minulle, 20 on vähimmäismäärä munia, joita voit lyödä? Yleensä 6,5 litraa ei ole sinulle liikaa? Luuletko, että ostit sellaisen äänenvoimakkuuden ja teho olisi riittänyt 10: lle?

Mielestäni 20. sija munien vähimmäismäärän suhteen ei saisi poiketa kymmenennestä. Saman halkaisijan kulho, vain korkeampi. Liitteet ovat samat, mutta aiteammat. Eli vähintään 1 muna. Kymmenennen voima on tietysti melko kunnollinen, enkä voi kuvitella tilannetta, jossa minulla ei olisi tarpeeksi. Mutta tilavuus 6, 5 litraa voi hyvinkin olla kysyttävää, esimerkiksi jos aloitat pääsiäisen paistamisen.
Kalmykova
ZHIRULKA ! Yksi muna sykkii täydellisesti, vain minä säädin välittömästi kaikkien sekoittimien korkeuden (käyttäen sarjassa olevaa avainta). Mutta en ole koskaan katunut äänenvoimakkuutta, varsinkin kun lyön munia tai mesh-voitaikina ja laitoin sen oikein ämpäriin oikolukemista varten. Kaikkien laitteiden tehon tulisi olla marginaali, mikä tahansa insinööri vahvistaa tämän.
zvezda
Hyväksyn kaikki 200% Kalmykova!!!! Pidän 6,7 niin paljon. Täällä tein keksin, jossa oli 6 proteiinia, joten se on asia, mutta pestä ... PMM pesee täydellisesti !!! Ja kun murskaan paljon salaattia tai kaalia suoraan kulhoon .... ja taikinaa on myös hienoa.
Kalmykova
Ollakseni rehellinen, en ole koskaan pestä ämpäriä PMM: ssä - ei ole tarvetta. Se on niin helppo puhdistaa vain vedellä ja liinalla, jopa öljyn jälkeen, että pesin sen jotenkin koko ajan.
Girulka
Kiitos kaikille! mutta vastaa useampien 20 ja 23 pzhlsta-omistajalle, minkä vakiokonfiguraation sinulla oli kombinaatti? Joillakin sivustoilla, toiset - pää pyörii!
Ja samalla kysymys melkein kaikille täällä oleville on Berner-raastin, Duc, koska uusi vatsa on keittiössä - oletko heittänyt raastin? (Tarkoitan, ehkä sinun ei tarvitse ostaa erilaisia ​​suuttimia, hiomakoneita, jos siellä on jo niin hieno raastin?)
Besya-täti
Ja samalla kysymys melkein kaikille täällä oleville on Berner-raastin, Duc, koska uusi vatsa on keittiössä - oletko heittänyt raastin? (Tarkoitan, ehkä sinun ei tarvitse ostaa erilaisia ​​suuttimia, hiomakoneita, jos siellä on jo niin hieno raastin?)
Ei sinun nelly! yhdelle sipulille ja tomaatille, lyhyesti sanottuna pienille muodoille - Berner
Kalmykova
ZHIRULKA ! Minulla ei ole Berneria, mutta minulla on seuraava 20-sarja: lasilasit (tehosekoitin), taikinasekoittimet (koukku), vispilä, K-muotoinen ja silikoni.
Girulka
Lainaus: Kalmykova

ZHIRULKA ! Minulla ei ole Berneria, mutta minulla on seuraava 20-sarja: lasilasit (tehosekoitin), taikinasekoittimet (koukku), vispilä, K-muotoinen ja silikoni.

Onko siinä kaikki? Ilman lihamyllyä, juicer? Onko kulhossa mitään suojaa roiskeilta?
Kuori
Lainaus: ZHIRULKA

Onko kulhossa mitään suojaa roiskeilta?

Roiskesuojaus on välttämätöntä kaikissa kokoonpanoissa.

Perustana on itse leikkuupuikko, kulho, roiskesuoja, silikonilasta, kiinnikkeet erilaisten taikinoiden ja voiteiden vaivaamiseen.
Tapasin kaiken muun monenlaisissa yhdistelmissä.
Zefirka
Tytöt, millainen silikonilastalla sinulla on? Valkoinen? Käsin vaivaamiseen / raaputtamiseen?
Minulla ei ole silikonia, sulatin sen nopeasti, pistin sen johonkin kuumaan ...
Kalmykova
No, kyllä, ei lainkaan silikonia. Vain muovia. Minulla on kaikki kulunut, koska käytin sitä erottamaan kuumaa leipää lomakkeiden seinistä. Mistä ostaa pari lisää näistä? Ja roiskeilta on suoja, mutta tietysti vain en käytä sitä.
Kuori
Lainaus: Kalmykova

No, kyllä, ei lainkaan silikonia. Vain muovia.

Tässä hän on. Hän on niin valkoinen.Ohjeissa näyttää siltä, ​​että silikoni on esitetty ... joten kutsuin sitä.
Mutta sooo tulee nopeasti ennennäkemättömään muotoon.
@ irina @
Minulla on Kenwood-kokki. Ensimmäinen avustaja keittiössä. Olen käyttänyt sitä melkein 4 vuotta. En ole koskaan epäonnistunut. Ostin paljon ylimääräistä. suuttimet. Kaikki oli kätevää.
Girulka
Vain yksi ongelma nousi esiin - kaikki vanteet kiristettiin kulhon kokoon (ohjeiden mukaan), ja pyöreää vispilää proteiineille ei anneta millään tavalla - mutteria ei ole, ei syudy - pihdit eivät edes auta! En tiedä mitä tehdä - vanteesta pohjaan on todellakin melkein 1 cm !!! AUTA! Yritin voittaa sen niin, mutta näen, että minun on laskettava se!

================
Mieheni ja minä kärsimme kolmen päivän ajan vispilästä! LOPULLINEN hän antoi periksi meille ja me saimme hänet melko irti !!!!!!!! Olen niin onnellinen! Ja sitten palvelu oli jo menossa käymään.
Kalmykova
Yritä kiertää mutteria vielä. Tein tämän useilla tavoilla, kunnes löysin sen auki. Korolla on todella kaikkein vääntynein, mutta sinun on laskettava se, muuten yksi muna ei poistu. Ja koko - en ole koskaan katunut sitä! Olen erityisen iloinen, kun pääsiäiskakut tai taikina useille leiville. Ja yleensä ämpäri on erittäin kätevä! Laitoin vehnäleipää pitkäksi aikaa jääkaappiin aivan ämpäriin, joten taikina tukeutuu ylöspäin. Jos ämpäri olisi pienempi, taikinani olisi poissa.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta